第十二届茶山行第一站｜越莽枝，寻革登，于易武驻足
2024-04-27 16:59:59   作者：普洱杂志   来源：普洱杂志    浏览：

不用等着收拾心情再出发，你的所有情绪，古六大茶山会帮你“收拾”干净，阅山悦己，是我们今年行走茶山的信念。

盘山公路蜿蜒，海拔迅速攀升，抵达此次茶山行的第一站——莽枝山境内的孔明山，西双版纳海拔较高的山脉之一。相传当年诸葛孔明南征胜利后，巡视了西双版纳六大茶山，留下了很多器物纪念，古六大茶山因此而得名。相关史料记载：“旧时武侯遍历六山，留铜锣于攸乐，罝铓于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木邦于倚邦，藏马镫于革登，遗撒袋于曼撒，因以名其山。”

这里的孔明之说，或许是在传说与正史间，当不执于历史学的严谨，其实这就是当地原住民对他们历史的一种浪漫记录。

孔明山巅，有着出乎意料的景致。整个易武产区，茶树都伴生在茂密的热带森林中，而在孔明山巅，是一片视野开阔的旷野。这里“风吹草低见牛羊”，在至高点屹立着诸葛孔明的石像，大家共同体验了当地人的祭祀习俗。在祭祀台旁，那些遥远的传说与沉浮多舛的历史或许会如清风一样吹拂到我们的身上。

离开孔明山，已快到午饭时间。在云南的茶山，其实在地风物的魅力，不亚于茶山的茶。生长于不被人打扰的山间的各种风物特产，生态、纯净。身体与味蕾不会骗人，会被很快俘获，许多同行的茶友们不约而同地感慨着这顿在牛滚塘的长街宴。以芭蕉叶为桌布，原住民称之为炮仗花和大白花爆炒在一起，两花之香掩于软糯滑口，和优质的茶汤一般协调可口；山林间良好的生态，孕育着各式各样的笋类，凉拌、烹煮，即可成为鲜美佳肴；芭蕉花即可在山间既成一道美景，其实也能自成一盘美味，漫山的芭蕉花，在当地人一番巧手下，成为了嚼劲十足的美味。

很多史料记载，牛滚塘是清朝时期车里宣慰司澜沧江以东辖区改土归流的“第一个地方”，自牛滚塘之后，拉开了澜沧江东改土归流数百年的序幕。这段历史跌宕起伏、兼明兼暗、有利有弊，有太多故事值得讲述。但无疑，这段历史对古六山茶产业的发展有着重要的作用，牛滚塘也一度成为茶叶贸易的重要集散地。

本该成为悠悠古镇的牛滚塘在后来的硝烟中未能留存它的一切，但村口矗立着一棵苍天壮硕的榕树，当地人说不上这棵树具体有几年了，可是回溯好几辈人，这棵树都早已在此。榕树身躯至少有三十米高，树冠往四周延展占据着巨大的空间，当大家走到榕树面前，树下的时间仿佛慢了下来，忽而意识到自己的渺小，也感知到“一树一世界”的通透。而这一瞬，恰是行走阅山悦己的意义所在。

行走在继续。从牛滚塘驱车二十分钟，便抵达革登茶区。革登是古代较闻名的产区，安乐村委会的直蚌寨则是革登茶山的主要产区。直蚌寨的年轻小伙杨川带大家徒步深入他们家位于革登的茶园。从家中步行出发，几分钟后便进入林中。宽阔的树冠，繁多的轮层，将白天将近四十摄氏度的高温折散出热带雨林中温润湿热的慵懒之感，茶树就这样零星分散在这样厚密的森林中。

徒步行走的队伍慢慢拉长，大家逐渐融入这片茶树居住了很久的原始森林里。长时间、安静地走在有阳光洒进的革登茶林，恍惚会忘记自己在哪里，在做什么；只有呼吸、脚步、持续的虫鸣鸟语声，眼前的革登茶树牵续起过往历史斑斓的思绪——在阮福的《普洱茶记》载：“其治革登山有茶王树，较众茶树高大，土人当采茶时，先具酒酹礼祭于此。”返回直蚌村后，在革登壹号品饮革登古树茶，其馨香韵长的滋味缓解着刚刚行走的一切疲乏。

大概从2012年开始，薄荷塘产区的茶因其清凉之韵独特，甘甜感明显，加之多为数百年的古树，产量较少，逐渐受到市场的欢迎。前往薄荷塘的核心茶园产区，其实并不容易，据当地人说，要先乘坐摩托车一个多小时进入到山林边，然后再步行半个多小时。这次，茶友们能亲自来到薄荷塘，品饮核心区的古树茶，都欣喜万分，帕扎河村的周氏家族一直都管理守护着他们家位于薄荷塘的古茶园，在他们的家中饮茶、面对面交流，大家都对薄荷塘有了更多的了解。周家人还为大家准备了丰盛的晚宴，同样是取材自山中的风味特产，来自天津的茶友秀姐发自内心地说，他们做的豆花是自己吃过最美味的。

从薄荷塘到易武镇，天色已暗下。在易武镇参观文物古迹，无不是令人回味无穷的经历。

夜游易武老街与易武博物馆，也别有一番趣味。没有了白天的炎热，星宿已入驻夜空，晚上的易武，街景通透，流动的空气清凉舒爽，心静下来，大家与易武历史的距离也更近。易武是云南古六大茶山之首及贡茶之冠，百年贡茶的历史留下来一些殊为独特的文物，对研究边地的政治、经济、文化，民族、对外交往等都有不可替代的价值。清末民初时易武茶的火热，造就了当地众多老字号茶庄，彼时商贾云集，年年岁岁熙熙攘攘。幸运的是，即便经历了战火纷扰与火灾过患的岁月，易武古镇还是留下了一些文物古迹，遍布老街的有数百年之久的青石板、老字号福元昌的建筑遗址、王少和旧居，以及部分民居有近百年历史的房子都得以保留。

接下来的几天，我们都将住在易武，在这个不大的古镇中，不断延展精神的世界，因为易武如同澜沧江东岸古六大茶山间的一片图腾，给人以炽热而猛烈的感觉，与四处留存的遗址一样璀璨而撼动心灵。

明日行程亮点：

古道老街打卡无界

易武—曼松—倚邦（老街、古茶园）—入住易武

上午：抵达曼松茶园，品鉴茶会，解析“一泡难求”的普洱贡茶传说。

下午：寻走倚邦老街，体验古道上的茶会，聆听“猫耳朵”的故事。

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