疫情之下，普洱茶产业何去何从？
2020-03-23 23:19:13   来源：云南新闻网    浏览：

景迈山春茶。图源：普洱市人民政府网

新年伊始，普洱茶树还在休养生息，却已处在风口浪尖上。

3月初，云南农业大学一篇《云南农大首次发现：茶叶有效成分强力结合新冠病毒S蛋白，并阻断与ACE2受体结合》，让普洱茶被“聚焦”。

紧接着，“3·15”之际，澎湃新闻、央视财经分别报道《普洱茶乱象①：为高产滥用农药和催生药剂》《普洱茶乱象②：古树成谜，造假成风》《普洱茶乱象③：官方称严查，协会建议溯源》《春茶价格下跌！茶商：买的人还没卖的多……“春茶一早值千金”，如今……》。一时，普洱茶成为众矢之的。

这个春天，普洱茶有点“苦”，如此形势之下，普洱茶春茶价格几许？古树茶是涨是跌？普洱茶行业何去何从？

普洱茶乱象遭曝光，为高产滥用农药和催生药剂

春茶季是云南茶农们每年的“头等大事”。今年“3.15”前夕，澎湃新闻对普洱茶乱象进行调查并曝光：在云南普洱勐海县，一些农户为了利益，大量使用催生药或涉氧乐果等违禁农药。

提及使用农药的原因，勐海县茶农表示，“不打农药采不了的，一年采两次就没有了。打了药之后，每个星期可以采一次。”

当地多个农资店的负责人表示，用农药催生茶叶和喷洒除草剂在当地是普遍现象，“采摘一批就打一次，采完了这批茶叶就打一次药，一般半个月打一次。”

“为什么普洱茶一直出不了国门，因为过不了检。”采访视频中，有受访者表示，“地上打的草甘膦，对人体伤害很大，长时间喝打了除草剂的茶，对免疫系统破坏很大。”

该情况曝光后，勐海县相关部门对普洱茶生产销售乱象进行整治。

情况通报显示，3月16日，该县农业农村局制定下发了《勐海县农业农村局关于进一步加强农药使用管理的通知》，发布《勐海县关于全面加强茶叶、蔬菜等作物农药安全使用告知书》，限用农药定点经营，只有取得“限制使用农药经营许可证”的门店方可经营，其余门店不得经营，自3月16日起，县内所有限制使用农药全部下架，同时要求农药经营店做好农药进销货电子台账。

2020年普洱茶形势如何？

普洱：春茶价格下跌

在云南省普洱市，由于冬春气温高，每年春茶上市时间都会比很多茶产区早。

据央视财经报道，普洱思茅区的春茶已陆续开采。但是，让茶农们苦恼的是，受疫情影响，现在很少有茶商上门收购，春茶的价格比去年低了很多。思茅区倚象镇干海子村茶农周忠会介绍，往年生态茶有机茶最低，芽头是60元/公斤，今年芽头才到40多元/公斤。

茶农担心春茶销售，而茶企受疫情的影响，也出现生产、销售低迷的情况。普洱一家茶企的茶场恢复生产后，车间的日均产量不足三分之一。

景迈山春茶。图源：普洱市人民政府网

近日，普洱景迈山的古茶树也已经纷纷吐露新芽。景迈召腊茶厂负责人王小非告诉新闻君，今年景迈山春茶仅有少量台地茶开采，古树茶还没有开始采摘。“受疫情影响，近期外地客商来得很少。”谈及价格，王小非则表示，目前还无法确定今年价格是涨是跌，但每年景迈山茶价相对比较稳定。

此前，普洱市茶叶和咖啡产业发展中心相关负责人在接受媒体采访时表示，去冬今春，普洱降雨偏少、旱情较重，导致茶产量下降、茶叶品相略差。目前，鲜叶价格15元/公斤左右，毛茶价格70元/公斤。其中，优质茶价格上涨不愁卖、普通茶价格下跌销售难。而普洱春茶将于3月下旬到4月中旬大面积开采。届时，春茶价格有望全面回升，销售额稳中有增。

版纳：勐海受干旱影响大

在有着“中国普洱茶第一县”美誉的勐海县，相比疫情，普洱春茶季，更让人担心的是旱情。“入春以来到现在，没有下过一场像样的雨，一些旱情严重的地方出现了老茶树受旱致死的情况。”在勐海县西定乡暖和茶山、勐海布朗茶山设有初制所和精制厂的众福茶业有限公司负责人卢文举告诉新闻君，由于干旱等原因，他所关注到的勐海山区的茶园还没有进入规模采摘。

“山区台地茶、特别是古树茶，到今天为止，基本没有采摘。有开始春采的台地茶，也没有量，茶山绝大多数初制所都还在等待之中。”另外，坝区茶叶发芽较早，但也只是初有规模，大面积采摘预计在一周之后。卢文举说：“如果期间有一场透雨就好了，采摘期会提前。”

资料图：勐海茶叶采摘。受访者供图

“往年春茶季都有大量茶商蜂拥茶山，习惯看原料下订单，今年的茶山几乎见不到茶商的身影。”卢文举说，现在采茶工短缺。

目前，勐海政府部门正采取积极举措帮助茶企脱困。

“今年春茶价格迟迟不定，各大茶区都在观望之中，这也在一定程度上影响了茶农、茶企和茶商的信心。”卢文举预测，今年当地春茶的价格不会有明显上涨，有的茶区价格甚至会有下降。

临沧：高端茶品价格稳定

专注临沧茶区高端茶的云南霸茶茶业有限公司以实体店为主，在全国有90多家门店。受疫情影响，目前部分门店还未开门营业。云南霸茶茶业有限公司副总经理廖霞介绍，“疫情期间，我们通过直播、网络授课，和茶粉交流茶文化，所有工作都在正常运行。”此外，该企业还充分利用快递、物流等方式维护省外客户。

3月19日古树发芽情况。受访者供图

“我们的客户比较高端，销售商暂时没有什么影响。部分合作商、茶粉在3月20日已经上山。廖霞说：“公司已经提前做好了一系列措施，准备充足的口罩、消毒用品等供应来滇客户和茶山工人。同时保证外来人员只在茶区范围内活动。

临沧古树人家昔归茶厂负责人余世刚告诉新闻君，“目前，临沧茶区部分小树陆续开采，古树茶预计30号左右才采摘，特别是昔归的春茶，因气候及地理环境特殊，每年都采摘很晚，今年预计我们昔归的古树要清明后才能采制。”“虽然开工了，但目前几乎没有外地客商来茶山。”

绿水塘古树茶刚冒芽。受访者供图

余世刚介绍，目前从开秤价格来看，鲜叶价格有所下滑。“邦东、邦旭茶区下滑明显，10元—20元/市斤不等，昔归小树目前价格为60元/市斤，比去年同期下降20元/市斤左右；云县等一些不知名的茶区鲜叶价格最低才3元一斤，但随着大树、古树陆续开采，价格将会提升。”

廖霞亦表示，今年临沧茶区中低端茶品可能会降价，名山头的最高品质茶叶，价格则会稳定。

观点：疫情之下，茶树可以“喘口气”

冬春连旱，导致今年云南各茶区产量下降，再加之疫情影响，本地茶企纷纷表示，近期外地客商来得少，今年春茶生意不好做。

对此，云南钧翔号茶业有限公司董事长于翔表达了不一样的看法。“过度采摘导致恶性循环，茶叶越采越少，越少越采、越采越贵。”她认为，上山收茶的人少了，反而让古茶树有了休养生息的机会。此外，如今快递物流业发达，在保证品质和信誉的前提下，茶农、茶商也可以采取线上订单模式售茶。

针对近期普洱茶滥用农药和催生药剂等乱象，于翔表示，“这对云南全省的茶产业口碑都是一个打击。”她建议，现在科技较为发达，具体是否有农残超标问题，可以用专业手段进行检测。

图文来源：云南新闻网。

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