【号外】云南普洱&安化黑茶:为什么打起来了?
2024-10-21 14:49:09   作者:赵光辉   来源:茶周刊    浏览:

作为行业媒体,对改革进行时中各个茶区的发展探索,我们并不具备打对勾或打叉的能力。实践是检验真理的唯一标准,时间是检验对错的最好良方。

图为蓝版2024年南香子200克小饼

图为蓝版2024年南香子200克小饼

9月27日,首届中国黑茶大会在湖南益阳市安化县举行。大会包含了黑茶产业新质生产力发展会议、黑茶文化研究成果发布会、安化茶旅产业考察活动、企业商务活动等主题活动。近年来,益阳市持续推进安化黑茶品牌维护培育,推进茶旅文体康融合。目前全市茶园面积稳定在50万亩,黑茶产业综合产值突破260亿元,规模稳居湖南第一,全国第二。而安化连续多年入列中国茶叶百强县前十强。

从茶界大咖自媒体的读者留言看出,茶界对直销的看法分歧很大。

但大会的余音还未散尽,针对安化黑茶的批评之声就迅速响起,并且情绪激烈。应该说,中国茶产业规模大、种类多,各茶区发展道路各有所长、各不相同,对某一地区的评价会有不同声音实属正常。但像这次,酒席未散,喜客已经想要掀桌子,实属罕见。

中华合作时报·茶周刊全媒体在接到行业读者的反映后,搜集各方信息,详细复盘了整个纷争的过程……

1、首届中国黑茶大会,引发哪些不同声音?

9月27日—29日,2024中国黑茶大会在湖南安化热热闹闹地举行,资江之滨的这座小县城一下子涌进来上万名与会者。中华合作时报·茶周刊全媒体记者也参与了这场盛会,这种茶界“泥石流”隆隆滚过街道“河床”时的震撼,在她心里留下的也是震撼。

除了震撼,她还有些疑惑:按照安化黑茶文化节三年一届的传统,今年应该是第六届安化黑茶文化节,所以大会的全名比较长——“2024中国黑茶大会茶祖节暨第六届湖南·(益阳)安化黑茶文化节”。她说,与往届不同,今年增加了一个“2024中国黑茶大会”和茶祖节,但就是这个改变,引发了一连串的不同声音。

“湖南益阳的安化县搞了个‘安化黑茶文化节’,为扩大影响,加了个‘首届中国黑茶大会’的名头。活动中有个环节,是‘2024年度黑茶重点产区授牌’,令我感到无比震惊的是:云南省勐海县和云南省永德县赫然在列!……2008年《普洱茶国家标准》里为何只字未提它是黑茶类呢?”

显然,茶界同行有人对安化树立的“中国黑茶大会”大旗,并不服气。“这也暴露了安化的一部分野心。以拿下‘首届中国黑茶大会’的绝对实力来成为黑茶这一类目的规则制定者。我们商业精英不是一直在强调吗?顶级的商业就是建立规则。”

2、为何华莱成为引发抨击的导火索?

仔细梳理2024中国黑茶大会上自媒体的描述和聚焦会发现:满大街都是拿着保温杯的理想华莱的从业者,或许是引发抨击的导火索。

茶人洪漠如在“洪漠如自媒体”账号《安化不忍细看!》一文中吐槽:“结果,理想华莱深度参与进来了,数万人涌向了现场。这确实很大气,相当于和整个中国黑茶产业共享了自己的私域流量。这在中国茶产业史上是没有过的。”

“人手一个保温杯,把黑茶当水喝。下一个国际饮茶日,应该要给理想华莱颁个奖!”——洪谟如的吐槽

“所以,有参会的云南普洱茶企业在抱怨,说一分钱销售没做,还被一群手持保温杯、穿着朴素、带着全国各地口音的中老年人喝掉了几桶水。流量都和你们共享了,难道还要安化给你们报销那几桶水费吗?”

云南茶人石一龙在《石一龙》自媒体账号上说:“事实上,每个茶品类都会高频关联一些具有负面舆情的关键词。普洱茶就时常和‘金融茶’关联在一起,安化黑茶这个词,一直是与‘传销’高频关联在一起的。好了,现在安化把黑茶这个品类全部组织在一起,来稀释‘黑茶与传销’强关联的负面舆情……普洱茶在‘金融茶’这把刀上幻想插上‘传销茶’这把刀,请问云南的同学们,你们准备好了吗?……”

从这些情绪激烈的言辞中我们可以发现抨击者的逻辑线:安化黑茶的龙头企业是理想华莱,理想华莱的模式是“传销”;现在安化黑茶意欲一统天下,如此就势必会将云南普洱茶引入到传销的发展轨道上。这是抨击者万万不能答应的。

3、纷争背后的深层原因与思考

作为行业媒体,中华合作时报·茶周刊全媒体在梳理这些观点的同时也在思考:为什么已经举办快20年的安化黑茶文化节,在今年就平地起风波?真的是云南普洱茶与安化黑茶的争霸引发的吗?

事实上,安化理想华莱是有国家牌照的“直销”模式企业,而“直销”与“传销”显然不是一回事。但到底是什么造成了人们对“直销”的敌视?一位业内分析人士说,一方面是中国的“直销”在历史上曾经出现过各种问题,很多都异化成了“传销”而声名狼藉;另一方面,严格管理运行的“直销”与胡作非为的“传销”到底有什么区别,局外人难窥其堂奥。所以大多数人的批评与赞同都不是出于对“直销”模式的了解,而是出于利益之争。

对此,在黑茶大会上批评华莱的茶人洪谟如,在他随后的另一篇文章《华莱之外,剩下的安化茶人该怎么做茶?》中揭示了安化黑茶,尤其是华莱被批评的原因:“事实上,这么些年,自媒体里面只要是关于华莱的话题,基本上会自动形成两种声音:支持和反对。大家都会站在道德的制高点上抨击对方,但事实上,在这个舆论语境里,是没有道德可言的,立场只与利益有关。”如果读者去细读洪谟如、石一龙专栏后面的留言,就会发现人群为利益分两派,水火不相容。

如果仅仅是止于利益,事情倒也简单。但茶人石一龙在他的专栏中明确说了:“(打造黑茶影响力)这一点,安化县人比云南省人看得更深远。中国茶的基本盘,在当下正在出现变化。安化人做茶,做的不是茶,而是一场‘群众运动’。经过十余年的财富积累,他们要开始想要当行业老大了。这一次黑茶大会,着实是秀了一把肌肉。”

茶行业一位观察家说:经过多年发展,中国茶积累了极大的产业家底,但并未解决下一步的发展方向问题。这次由安化黑茶引发的纷争,其实暴露的就是中国茶人茶企业对未来方向的迷茫与选择。茶区茶人茶企业发展壮大后,是继续云南普洱茶的“自由模式”(本质特点是分散为主、自由竞争),还是学习安化的“集中模式”(本质是管控与集中度协调发展)。这两种模式和方向大异其趣,会导向不同的结果。对此,激烈抨击安化的石一龙也坦言:“云南茶产业太分散了,云南有大益、中茶、澜沧、郎河、雨林、陈升、戎氏、下关、老同志、六大茶山、龙园号……一长串立山头的普洱茶品牌。而安化,不需要这么多品牌,有个理想华莱就够了。”

再深一步思考,茶区茶农在实现富裕后,如果没有找到下一步转型升级的实现路径,会不会“自由”“必然”导向“金融茶”?这位观察家告诉中华合作时报·茶周刊全媒体记者:曾经是中国产茶县效益第一的福建安溪,在铁观音发展的高峰后出现了那么多“金融茶推手”,这些推手与云南普洱茶在广东联手,不断上演金融茶爆雷事件,其中的内在联系是什么;除了脱实向虚,金融茶是不是与过去乡村残存的赌博风气也有关系,等等。这些重要问题值得全行业深入讨论、认真思考。他最后说,如果能够把“直销”模式管控发展好,一个县域规模的茶产业的治理,相较云南、广东、福建三省的广度和难度而言,显然有效有力得多。这种以县域为单元的“网格化管理发展”方式,对当下对“金融茶”几乎束手无策的中国茶产业而言,是不是值得关注的一个样本?

编者的话

对一场活动、对一种发展模式有不同看法,有批评意见,都属正常。过去40多年我们一直在改革,一直在探索、创新、突破,出错也是改革中难以避免的。作为行业媒体,对改革进行时中各个茶区的发展探索,我们并不具备打对勾或打叉的能力。实践是检验真理的唯一标准,时间是检验对错的最好良方。

我们都知道,中国式现代化包含了共同富裕、物质文明和精神文明相协调的内在特质。茶产业需要实现转型升级,需要有新的发展理念、体制机制和模式创新;而茶区的茶农、家庭农场、茶企业需要有“富而思进”的积极姿态。非如此,无法实现产业跃迁、不利于共同富裕,无法在产业振兴的基础上更好推进乡风文明、治理有效。如果有读者朋友觉得我们推出此话题有些小题大做,最后这段话是我们坚持“小题大做”的根本原因。

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

作者:赵光辉,图文来源:茶周刊,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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