【新春走基层】在“双世遗”里City Walk，City Tea
2025-02-10 20:40:02   作者：陈浩   来源：茶周刊    浏览：

北京张一元前门总店内，人头攒动的消费者。

乙巳蛇年是北京中轴线和春节申遗成功的第一年。当“中国茶”遇上“双世遗”，会迸发出什么火花？中华合作时报·茶周刊全媒体记者在春节期间，沿着这条古都历史文脉，在City Walk中感受City Tea，体验别样京味儿新年。

一杯茉莉香，唤醒京城年味

腊月二十三，小年。前门大街张灯结彩，人头攒动，年味渐浓。

早上7点40分，天色朦胧，记者抵达张一元前门总店时，门口已经排起了长队。

今年的消费热度是否会受到经济大环境的影响？记者带着疑问走进店内。

“今年的消费要比往年好，开门前就有消费者排队，这几天都得加会儿班！值得一提的是，茶叶消费年轻化是今年春节茶叶销售的显著特点，年轻人热衷于茶文化，喜欢被‘种草’明星单品。”北京张一元大栅栏总店店长冯枫告诉记者。

五十平方的店铺除了左右两侧是柜台外，只有中间夹缝可以进出顾客。“人太多了，往常没这么多人！”老北京张大爷说，“这儿的茶跟别的地儿不一样，茶味儿更香，我们家就好这一口儿。平时，我就常来买茶。眼瞅着过年了，得来进‘货’啊，过年招待客人、走亲戚都用得上。”

店内浓浓的春节氛围中伴着阵阵花香，显示屏上轮流播放着“北京中轴线——中国理想都城秩序的杰作被列入《世界遗产名录》”“过大年”“年货节”等宣传语。

“香！喝一口茉莉花茶，就感觉年到了！”王阿姨笑着说“这不过年了，买了400元/斤的绿茶和花茶，有自己喝的，有送人的。”

“来二两茉莉花茶！”老北京人王大爷一进门就熟络地招呼着。他告诉记者，每年小年，他都要来张一元买上几两茉莉花茶，这是他家过年必备的“年货”。

冯枫说，春节期间，茉莉花茶销量比平时翻了好几番，很多老顾客都是冲着这口“京味儿”来的。为了减少顾客线下等候时间，张一元特别推出了线上购茶小程序，实现足不出户就能买到想要的香茗。

一碗大碗茶，品味京味文化

大年初二，前门大街游人如织、热闹非凡。老舍茶馆内，处处可见老北京年俗文化，吸引着众多游客来此品茶、看戏，体验传统文化的魅力，感受非遗里的京味年。

前来老舍茶馆品鉴“老二分”的游客。

“来了您内，客官里边请！”茶馆门口的“小二”热情招呼着客人，给前门大街增添了别样景色。

走进茶馆，年味爆棚的拍照打卡区、蛇年主题春联、兔爷儿花灯、福字灯笼、巨型糖葫芦等，各式非遗、春节元素的装饰应接不暇，狠狠“拿捏”了不少年轻消费者的心。

二层的年货大集不仅有精致的非遗糖画、兔爷儿软陶、漆扇等，消费者还可以现场体验、制作手工艺品。

“北京中轴线”由古代皇家宫苑建筑、古代皇家祭祀建筑、古代城市管理设施、国家礼仪和公共建筑以及居中道路遗存等五大类遗存共同组成。榫卯结构作为中国传统木作工艺的精髓，也在“北京中轴线”建筑中得到大量运用。

为更好地展现“北京中轴线”所承载的深厚的文化与智慧，老舍茶馆特别设置了“新春榫卯结构文化展”，精巧的榫卯结构模型被分解展示，并用“分解图”解码五千年建筑的奥妙。在展览的互动体验区，市民可以亲手尝试榫卯的拼接模型，感受传统工艺的魅力。

老舍茶馆运营经理刘婵接受茶周刊全媒体记者采访（左）；前来体验非遗糖画的小朋友（右）。

老舍茶馆运营经理刘婵介绍，本次榫卯主题展通过微缩模型、数字展示等多种现代展览形式，展示了榫卯工艺在古代建筑、家具、造船、造桥等不同领域以及现代生产生活中的应用，设计精妙的展品、趣味横生的互动，不仅深受小朋友的喜欢，家长们也觉得很有意义。

“一碗大碗茶，一盘瓜子，听一段相声，看一段皮影戏，这才是老北京的年味儿！”来自河北的游客李先生一家专程来体验。

老舍茶馆中榫卯结构的微缩展陈，解码了千年匠艺，串联起茶农的匠心与城市的年味；“张一元”的茉莉花香飘向世界，掀起了一场消费热潮，重构了一种文明叙事。

茶文化以其“和而不同”的底色，让世遗不再仅是历史的标本，而是活态传承的载体，让中国年的温情与智慧，成为跨越国界的文化共鸣。

记者手记

茶香传承：从“双世遗”到文化自信

北京中轴线不仅是地理空间的轴线，更是文化传承的轴线。茶文化作为中华传统文化的重要组成部分，在这条轴线上焕发出新的生机。

从张一元的茉莉花香，到老舍茶馆的京味文化，茶文化在中轴线上不断演变，却始终保持着其核心的精神内涵。“双世遗”里中国年成为“世界年”，定将承载更多优秀传统文化走向世界。

北京中轴线不仅是一条贯穿古都的地理轴线，更是一条承载五千年文明的精神纽带。“中国茶”遇上“双世遗”，一场传统与现代、本土与世界的对话悄然展开。

作为世界遗产的北京中轴线，其价值不仅在于恢宏的建筑群，更在于其背后“天人合一”的哲学智慧与秩序之美，而“春节”是我国农耕文明的传统表达。茶与世遗的相遇，让中国智慧通过一杯茶、一座城，印证了传统文化在创新表达中的生命力，向世界传递东方文明的深邃与包容。

“双世遗”里的中国年，正以茶为媒，书写着传统与现代共振的新篇章。它不仅是文化遗产的荣耀加冕，更是文化自信的生动实践——在这条轴线上，每一缕茶香都在诉说：中国故事，世界表达。

出品：中华合作时报·茶周刊全媒体

作者：陈浩，图文来源：茶周刊，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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