「行业观察」贡茶群星闪耀的时代来了
2020-12-04 14:17:10   作者：梁妍   来源：茶周刊    浏览：

近日，虔龙·中国贡茶博物馆在浙江省龙游县建成。11月19日，贡茶博物馆面向全社会公开征集历史上曾荣膺过贡茶的茶叶品牌，通知发出后，这一尘封已久的茶品又重新引起人们的关注。本次征集活动由中华合作时报·茶周刊全媒体、浙江省龙游县茶文化研究会、虔龙·中国贡茶博物馆主办。

浙江龙游茗皇黄茶开发有限公司是征集活动的主办方之一，为何这家茶企要主持建立贡茶博物馆？为什么博物馆选址在浙江龙游？建立博物馆的目的是什么？对贡茶发展有什么意义？

带着这些疑问，《中合作时报·茶周刊》记者采访了茗皇黄茶公司总经理吴新星，龙游黄茶品牌策划专家谢付亮，解答关于贡茶博物馆的相关问题。

贡茶不该“遗珠蒙尘”

中国贡茶制度形成于唐代，完善于宋、元，明、清时期达到顶峰，目前，故宫博物院依旧保存了清代所有进贡的各类茶叶品种。一提及贡茶，大家普遍先想到的是西湖龙井，其实还有很多品质优秀的贡茶埋没在茫茫“茶海”中。据故宫博物院宫廷部专家介绍，历史上共有一百多种茶叶成为贡茶。贡茶文化是中国茶文化历史中一颗璀璨的明珠，是中国茶文化的重要组成部分，对现代茶文化有着深远的影响。

“大家之所以先想到西湖龙井，是因为乾隆下江南时，喝到西湖龙井，对此茶大加赞赏，它也因此名扬天下。其实，乾隆下江南时还品尝了‘另一杯茶’——龙游黄茶。据方志出版社《龙游县志》记载，龙游茶叶在明清时期就作为贡茶敬献皇帝。”茗皇黄茶公司总经理吴新星说。

龙游黄茶著名品牌——“虔龙黄茶”。

相传乾隆下江南到访杭州期间，品尝了西湖龙井之后，也品尝了龙游茶，大为赞赏，当他看到杯中几片泛黄的茶叶时甚觉惊讶。这时，献茶的龙游商人解释说，偶有方山茶树因气候等因素导致叶片变黄，愈加香高味美，乃茶中良品。乾隆听后若有所思，赞道：“黄茶，皇茶也！”此后，常有人将龙游黄茶和西湖龙井并称为江南茶叶的“双龙”，“乾隆下江南的另一杯茶”的名号也随之流传。

中国茶需要群星闪耀

“主持建立博物馆的时候，公司也听到了关于贡茶博物馆选址的建议，有人说选在西安，有人说选在北京，也有人说选在杭州，还有人说选在广州。”龙游黄茶品牌策划专家谢付亮表示。“今天，中国历史上的各种贡茶，需要‘飞入寻常百姓家’，转变为中国人民都可以消费的贡茶。唯有越来越多的人品饮贡茶，认识贡茶，喜爱贡茶，贡茶产业才能更健康地发展。既然如此，‘贡茶向南飞’，至于是西南、东南还是华南，当然都是可以的，毕竟中国经济中心主要在南方，至于选在南方的哪个地方，只要有人愿意铁肩担贡茶，愿意斥资做公益，自然是一桩好事，皆大欢喜！”

虔龙·中国贡茶博物馆。

“诸如龙游黄茶这样的贡茶有很多，贡茶博物馆的建立初衷，就是想让消费者认识更多中国好茶！”谈及建立贡茶博物馆的原因，谢付亮这样解释。“中国贡茶有很多，却没有系统梳理过。建立博物馆是站在历史的角度，系统梳理中国贡茶品类的契机。把握优质人文资源，提升中国茶产业的软实力。通过征集贡茶，也可以让参与贡茶征集的品牌聚集起来，改变行业“小”“散”的现状，增加贡茶品牌的集体荣誉感。中国茶不需要‘孤星’而需要‘群星闪耀’。”

据了解，贡茶博物馆不仅仅是一个展示贡茶的平台，还是一个品鉴交流的场所。未来，博物馆也会逐步加大与贡茶企业合作，举办形式丰富的贡茶推广活动，成为企业与消费者沟通的桥梁。“博物馆将为参与征集的品牌搭建沟通的平台，助推企业相互借鉴，相互促进，共同发展。同时，博物馆还会让消费者认识更多贡茶，讲好贡茶故事，打破消费者对贡茶的片面认知。此外，贡茶博物馆中的样茶也为消费者提供贡茶样板，减少消费者的选购障碍，引导消费者识别‘假贡茶’，从而净化茶叶市场环境，保障消费者喝到越来越多的好茶。”谢付亮说。

众擎易举，独立难支

茗皇公司是主持建立贡茶博物馆的单位之一，它成立于1992年，是一家致力于速溶茶及各类植物提取物研发、生产、销售和服务的国家高新技术企业，是国内最早实现速溶茶工业现代化生产和规模最大的速溶茶生产企业之一，被誉为“茶叶界的华为”。

为什么一家茶叶深加工企业要主持建立贡茶博物馆呢？原来，为丰富产品种类、延伸产业链，从全茶产业链的视野进行布局发展，为此茗皇公司与政府签订了相关合作协议，成立了龙游茗皇黄茶开发有限公司，打造“乾隆下江南的另一杯茶”——龙游黄茶品牌“虔龙黄”茶，成为了推动龙游黄茶产业发展的“领头雁”。

茗皇公司建设的龙游黄茶基地和加工车间。

“在此基础上，建立博物馆旨在造福更多的茶叶品牌，奉献社会。”吴新星踌躇满志地说，“茗皇公司虔诚经营四十年，业内有口皆碑。公司不仅仅专注于做茶、卖茶，还致力成为茶企协同发展的召集方。主持建立贡茶博物馆，是弘扬中国历史悠久的茶文化，更是号召广大贡茶茶企凝心聚力，以历史上‘贡茶’为源，实现把茶做成‘贡品’的坚守，从而进一步构建行业的文化自信，让我们的贡茶茶企不断地在传承中创新，在创新中发展，从而在发展中更好地传承。俗话说，众人拾柴火焰高，大家都拧成一股绳，行业才能稳健发展，持续向好！”

作者：梁妍，图文来源：茶周刊，出品：中华合作时报·茶周刊全媒体，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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