2021年春茶山行：倚邦曼松「茶人清越寻茶记」
2021-03-25 23:13:45   作者：清越   来源：爱普茶网    浏览：

在满足一定品质的基础上，茶的好可以有很多种：或有骨有肉，绵密压舌如猫耳朵、倚邦、昔归；或浑厚有力，强劲霸气如老班章；或柔和细腻，花香馥郁如易武……美美不同，各美其美。

茶人清越寻茶记·倚邦曼松站

「曼松古树，一泡难求」

今日爬曼松王子山，浑身都被汗湿透了～但曼松是真好喝呀！

其香高雅如兰，其汤润甜如山间清泉，其质细腻绵密，包裹如珠，体感明显。

品曼松古树，似一位谦谦君子，幽雅如兰，温润似玉。他不张扬，不浓烈，不妖不曼，令人倾慕却无半点邪心～

「只要是曼松就好喝吗」

不一定。

去过曼松茶园并对品种有所了解的茶友就会发现，同一片茶地里混生着许多品种，尤其是小树，很多都是茶农从外面买树苗来补种的，因为古树茶的茶籽实在少得可怜。

不同的品种，必然带来不同的香气、滋味，就像大米，不同的品种口感差别很大。

我们选择产品原料，不止看树形的大小，还要挑选茶树品种，这样才能保证山头茶最纯正的滋味。

就像昨天喝的两个茶地的曼松小树，二十多年树龄的口感反而没有十多年树龄的好喝，原因就在于后者的品种比较纯且正，才有曼松独特的幽雅兰花香～

所以，不是所有的曼松都好喝，除了茶树大小之外，还要看品种。

PS：挑品种做的曼松小树今天发回昆明啦～喜欢的可以下单了～

2020年「曼松·贡茶」小饼推荐

2020春「曼松·贡茶」曼松古树的产量非常有限，又因其皇家贡茶的身份，故价格较高。为满足更多茶客一睹曼松的清奇之资，我们精选了这款曼松小乔木。其香如蜜，其汤如山间清泉，细腻纯净，且有小树中难得之体感，此应与曼松产区土壤主要为风化石，富含矿物质有关。

2020年「曼松·贡茶」小饼，其香如蜜，其汤如山间清泉，细腻纯净，且有小树中难得之体感，此应与曼松产区土壤主要为风化石，富含矿物质有关。

2020年「曼松·王子山」小饼推荐

曼松茶区主要有三个小片区：王子山、背阴山、傣寨茶园。而在曼松皇家茶园，王子山是曼松茶的核心产区，海拔也最高。

曼松·王子山｜小树不愧是有着数百年皇家贡茶的血统，哪怕是小树，依然兰香优雅，蜜韵香甜，汤质细腻柔滑。品之如“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的莲，优雅高贵。

本图文由茶人“清越”授权“爱普茶网”发布，图文源自茶人“清越”朋友圈。

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