普洱杂志：洁白的哈达，暖心的普洱
2021-08-18 15:10:45   作者：水滴石、李超   来源：普洱杂志    浏览：

普洱代表团团长、市政府副市长白兆林拉巴介绍低氟普洱茶

来自普洱市的5000吨低氟普洱茶首批抵达拉萨后陆续发放到藏民手中，8月17日，距离庆祝西藏自治区解放70周年大庆的日子越来越近，雅鲁藏布江欢快的浪花仿佛经典的藏歌吟唱。由普洱市政府代表团团长、市政府白兆林副市长带队，普洱市供销合作社黄奇彪主任，普洱市茶咖中心张天梅主任，净土集团张进才董事长一起组成走访藏民的第一小组。在加尔西村第一书记索朗德吉的引领下，来到位于拉萨市城关区娘热街道加尔西村。加尔西村海拔3700米，坐落在帕逢岗山脚下。在这里，每天早中晚喝碗酥油茶增加气力，抗高原缺氧和抗高原辐射是每天生活中必不可少的一部分。

代表团一行在村中向藏区群众发放低氟普洱茶，讲授健康饮茶的相关知识。在村民拉巴家宽敞明亮的藏式客厅里，普洱市政府副市长白兆林一边把进藏的低氟普洱茶茶砖包装打开，一边同主人拉起家常，了解大家的日常购茶和饮茶习惯。村民拉巴撬开普洱茶砖，先用茶壶煮茶十多分钟，然后将茶汤滤出，放入适量的盐和酥油混在搅拌机里搅拌。一碗热气腾腾，能量满满的酥油茶就这样诞生。村民表示：“你们带来的茶，都是小树叶，说明茶叶很细嫩，跟平常我们喝的茶差别很大，煮成酥油茶肯定很好喝。它香气很足，颜色也好看，喝起来有点微微的甜，是我们藏民们喜欢的味道。”

白兆林副市长帮助拉巴使用手机查看质量可追溯功能

白兆林还为村民展示了如何通过扫描茶叶包装上的二维码就能够全面追溯普洱茶的整个生产过程。村民了解到这次进藏的普洱茶通过欧盟、美国和日本的有机认证，是非常安全可靠，有益健康的产品，也希望以后能够通过更加便捷的方式采购。

村民次仁曲珍与孙女一起为代表团制作酥油茶

随后，代表团一行分头走访入户发放低氟普洱茶。集队返程时，队员们的脖子上都戴上了洁白的哈达。

另一组则由普洱市市场监管局马永局长带队，普洱市供销合作社罗霄副主任，《普洱》杂志社罗洪波社长，祖祥茶业董事长董祖祥，牛洛河茶厂袁明峰厂长来到风景如画的藏族村庄。进入藏民家中，感受到的是窗明几净，院落中花开正盛，村民的脸上洋溢着幸福祥和的笑容迎接代表团的到来。

代表团向村民教授如何挑选好茶

为了更好的服务藏区人民的饮茶需求，在西藏自治区和普洱市政府的要求和指导下，为低氟普洱茶的标准制定进行了深入的调查走访。代表团成员与藏民细致交流，了解藏民饮茶的喜好。五分钟、十分钟、二十分钟……代表团和藏民一起反复进行试验用普洱茶制作酥油茶的合适时间，以寻找到最适合藏民需要的口感。

两位企业的负责人也表示来到藏民的家中直接了解藏民的饮茶需求是这次进藏之行的重要收获，返回普洱后，他们将会按照藏民的实际需求，改进工艺，保证质量，长期为藏民提供优质可口的普洱茶。

不仅如此，代表团还与西藏自治区商务厅副厅长嘎松美郎深入交流讨论，在保障茶叶品质、畅通流通渠道、落实产品可追溯体系等方面持续跟进，以更好服务藏民。

经过几天充分深入的沟通了解，普洱代表团带着满满的收获即将启程返回。纯净蓝天下布达拉宫的震撼让人难忘，洁白的哈达在茶香中飞舞，淳朴藏民的热情与真挚让人感动，滇藏两地长久的情谊千百年来生生不息，多民族幸福生活的大家庭里，让普洱茶这一片小小的茶叶，为藏区人民的长期健康助力护航。

文：《普洱》杂志水滴石、普洱日报社李超。

图文来源：普洱杂志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310