倚邦、曼松和冰岛……一场跨越经典产区的对话
2021-11-01 18:34:52   作者：越山   来源：普洱杂志    浏览：

——记“寻味倚邦”主题茶话会

10月29日，夜色中的雄达茶城冰岛茶博馆灯火明亮，茶香四溢。镜头对准了精心布置的茶桌，在这里，即将开始一场跨越经典普洱茶产区的品鉴。在主持人的引领下，嘉宾们细嗅杯底香，细品茶汤味，交流分享……这是由云南广播电视台都市频道“七彩云”新媒体聚合平台云茶频道举办的“乡村振兴看茶山之寻味倚邦”主题茶话会现场。

来自倚邦茶区的茶山代言人东海，是一位地道的茶农，为大家带来了他制作的纯正倚邦茶，让不少没喝过倚邦茶的嘉宾们颇为惊艳。

倚邦，曾经是古六大茶山的中心、茶叶贸易和运输的重要节点，积累了丰富深厚的历史，也成为了当下普洱茶文化源头之一。《普洱》杂志主编段兆顺为大家分享了多年来拜访茶山的经历和感受。无论是茶园优越的生态环境，还是山顶上的倚邦老街的惊艳，都让嘉宾们的思绪从眼前的香茗飘向了遥远的倚邦茶山。

《普洱》杂志主编段兆顺分享他的倚邦茶山之旅

第二道茶是曼松茶。来自曼松村的李坚强是一位年轻的茶山代言人，他带来的曼松茶被誉为“清雅之作”。他说，曼松古树存留下来的极为稀少，零散分布在森林中。目前已经栽种了较大面积的生态茶园，但是时间较短，产量仍旧有限。著名茶文化学者杨凯老师讲述了曼松茶与袁嘉谷、张学智的文人往事，还引用张学智的一首茶诗，道出曼松茶的可爱之处：

色香并佳妙，肺腑俱清洁。

宝此故乡味，龙井安足说。

茶文化学者杨凯讲述张学智的曼松茶诗往事

最后是来自东道主冰岛茶博馆的冰岛茶。作为当前的大热产区，冰岛茶以滋味香甜醇厚，回甘生津快速，韵味深长而闻名茶圈。冰岛茶作为临沧茶区的代表，也展现了与古六大茶山的不同滋味口感特点。

冰岛茶博馆馆主彭亮现场解答了茶友们的疑问和困惑，同时，他也表示特别希望云南各个产区、各个品牌应该更加广泛的团结起来，共同为云南普洱茶发声，让普洱茶真正为世界所认知和喜爱。

冰岛茶博馆馆主彭亮分享

茶话会现场，茶友交流互动

一场茶话会，横跨了倚邦、曼松和冰岛三个重要的产区，对现场茶友来说是一场味觉的精彩穿越之旅，更是一段多个优质普洱茶产区坦诚交流的时光，还是云南因茶兴业，因茶致富的一个侧影。

普洱茶文化的传播离不开专家学者、媒体、茶行业从业者、爱好者的共同努力，《普洱》杂志作为普洱茶文化传播的重要平台，将持续关注、策划、举办更多优秀的茶文化活动，以飨广大茶友。

作者：越山，图文来源：普洱杂志，经作者授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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