喝了这么久普洱,你知道“红印”“绿印”吗?
2021-12-05 09:07:42   作者:安明霞   来源:茶周刊    浏览:

喜欢普洱茶的人常常会听到红印、绿印的概念,但也有许多喝过普洱茶多年的人却不明白红印、绿印是什么概念?要想搞明白红印、绿印,还需要先从普洱茶的历史分期说起。

普洱茶茶饼

喜欢普洱茶的人常常会听到红印、绿印的概念,但也有许多喝过普洱茶多年的人却不明白红印、绿印是什么概念?要想搞明白红印、绿印,还需要先从普洱茶的历史分期说起。

普洱茶的分期

普洱茶分为远期普洱茶、号期普洱茶、印期普洱茶、中期普洱茶和当期普洱茶。

远期普洱茶是指清光绪之前的普洱茶,那个时代留存下来的资料极少,市场上也很难看到实物。

号期普洱茶是指清光绪年间至上世纪50年代初期生产的普洱茶,以私人商号为主,按照各商户名称来命名。市场上留存的实物稀少,拥有很高的收藏价值。

印期普洱茶是指1950年代初至1980年代中期的普洱茶,这一时期生产的普洱茶以中国茶业公司统一发布的“中茶”商标茶印为主。

中期普洱茶是指上世纪80年代中期至2005年以前生产的普洱茶。1984年国务院下发了《关于调整茶叶购销政策和改革流通体制意见的报告》,茶叶市场彻底放开,各茶企开始自主生产茶叶,自主创立品牌。

当期普洱茶是指2005年以后生产的普洱茶,产品多种多样,品牌琳琅满目。

在这几个发展阶段中,“印期普洱”是极其重要的发展历史阶段,这一时期生产的茶叶又名“印级茶”。其包装纸正中有不同颜色的“茶”字,类似“印章”加盖上去,因而得名“印级茶”。

红印普洱茶品质特点

红印普洱的来历

印期普洱的产生与新中国第一家茶业公司——中国茶业公司分不开。1951年,中茶公司在全国征求商标图案,最终评选并确定了“八中”(由八个红色“中”字组成外圈,中间是一个绿色“茶”字)图案被选中作为“中茶”商标图案,俗称“八中茶”。

处于计划经济时代的1951年底,按照中国茶业公司的要求,全国国营茶厂统一启用“八中茶”商标。因“中茶牌”商标如同印一样,故将“中茶牌”大一统时期生产的普洱茶称为印级茶。云南下关茶厂1952年生产的复兴沱茶成为目前公开最早的印级茶。

当时中茶下发通知的商标是外围红八中,中间是绿色“茶”字。但由于西南地区印刷技术落后,印制双色商标难度相对较大,最初将中茶统一商标的颜色全部印刷成红色。后来市场上就以商标中“茶”字的颜色进行分类,如中茶统一商标中的茶字为红色称为红印,绿色称为绿印。

红印圆茶,又称现代普洱贡茶,是茶中极品,其内飞为“八中茶”商标,外包装纸正中印“八中茶”商标,且“茶”字为红色,商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”(繁体字),商标下方为“中茶牌圆茶”(繁体字)。红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品,是印级茶中最具收藏价值的普洱茶。

绿印普洱茶品质特点

绿印(蓝印黄印)普洱的来历

1955年,中茶公司下发通知,要求规范使用“中茶牌”商标,必须是红八中绿茶字,于是就出现了绿印。绿印是红印之后广泛流通的茶品,从印刷技术来说,绿印并非三原色之一,而是由黄色与蓝色混合而成。套印在包纸上的绿色“茶”字,经过长时间的存放之后,因周围存储环境的温湿度变化或光照影响,绿色发生了褪变现象,向黄色或蓝色的方向发生变化。所以说,蓝印和早期绿印是相同茶品,只是叫法不同而已,都具有较高的收藏价值。

黄印普洱茶品质特点

黄印被称为“现代拼配茶青的普洱茶品始祖”,其内飞为“八中茶”商标,外包装纸正中印“八中茶”商标,且“茶”字为黄色,商标上方为“中国茶业公司云南省公司”(繁体字),商标下方为“中茶牌圆茶”(繁体字)。大约在上世纪60年代初,出现了一种黄色茶字的普洱茶品,被称为“黄印圆茶”。这种黄印圆茶数量不多,而且根据饼身大小分为“大黄印”和“小黄印”。黄印圆茶是茶厂为了促销茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品,是现今七子普洱饼茶的前身,也是“现代拼配茶青的普洱茶始祖”。

据专业人士介绍,印级茶市面上见不到,多在藏家手中。这些专业术语记清了,你就不会被人忽悠了!

作者:安明霞,图文来源:茶周刊,出品:中华合作时报·茶周刊全媒体,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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