行业聚焦：贵州发布春茶安全生产倡议书
2022-03-17 13:04:28 作者：茶周刊来源：茶周刊浏览：

3月16日，在贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组的指导下，贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会向全省茶业工作者发出《关于坚决打赢疫情防控阻击战奋力夺取全省春茶生产大

贵州当地群众采摘春茶

贵州当地群众采摘春茶。陈亚林/摄

贵州向全省发出倡议：克服困难做好疫情防控，夺取春茶生产大丰收。

3月16日，在贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组的指导下，贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会向全省茶业工作者发出《关于坚决打赢疫情防控阻击战奋力夺取全省春茶生产大丰收倡议书》，号召大家克服困难做好疫情防控，齐心协力夺取贵州春茶生产大丰收。

《倡议书》说，当前，正值贵州春茶全面开采，同时也是新冠肺炎疫情防控关键时期，为加强行业自律，规范生产、经营行为，维护行业共同利益，保障消费者的合法权益，促进全省茶产业高质量发展，希望全省茶叶工作者积极行动起来，一手抓好疫情防控不放松，一手抓好茶叶生产不懈怠，坚决打赢疫情防控阻击战，奋力夺取今年春茶生产大丰收。

《倡议书》从生产加工、质量安全、市场监管等多个方面进行了指导、提醒。《倡议书》具体内容如下：

一、遵纪守法。严格按照《中华人民共和国农产品质量安全法》《贵州省茶产业发展条例》等有关法律、法规的规定，从事茶叶生产加工活动，始终把茶叶质量安全放在首位。

二、按标生产。严格遵照国家、地方有关标准组织茶叶生产经营活动，不得以假充真，不得以次充好，不得以陈充新，不得缺斤少两。

三、推广“双手”采茶。各茶企要积极开展“双手”采茶培训，提高茶青下树率，促进企业增效、茶农增收。

四、恪守底线。茶园内禁用除草剂，禁止在茶叶采摘期使用催芽素及任何农药和在加工环节使用添加剂；确保从鲜叶到成品全程不落地，生产加工符合清洁化要求；茶叶采摘、生产、加工全程严禁使用塑料制品盛装鲜叶或茶产品；提倡使用环保材料进行包装，避免产品在流通环节被动污染，严守贵州干净黔茶底线。

五、安全生产。一是提醒采茶工注意交通安全，骑摩托车时要戴好头盔；二是加强用火用电安全管理检查，做到食宿分开；三是加强对加工人员的衣着鞋帽配备，防止工作时出现安全事故（如被机械绞头发、压手、湿滑摔倒等）；四是遇到雷雨天气，人员必须远离变压器、三相电等高压电区域，避雨时站在干燥的木板或绝缘区。

六、加工场所。茶叶生产工作者要统一生产制服，做到清洁化生产，不在生产车间内吸烟，不浓妆艳抹参与茶叶生产，保证车间干净整洁无异味。

七、接受监管。严把质量关，做好从原料到成品各个环节的质量控制和批次管理；自觉接受并配合上级有关部门对鲜叶、毛茶、半成品等进行抽查。

八、落实责任。各茶叶企业（合作社）负责人作为质量安全第一责任人，须明确茶叶采摘和生产加工各环节责任人，勤监督，多宣传，重反馈，强纠偏，压实工作职责，确保安全生产。

九、监督检查。欢迎社会各界人士予以监督，贵州省绿茶品牌发展促进会将邀请有关专家、社会有关人士进行暗访，问题一经发现，公开通报批评。热线电话：0851--88531877

出品：中华合作时报·茶周刊全媒体

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