普洱茶乱象何时休：“冰岛老寨茶”乱象
2022-04-09 01:52:50   作者：舒婉慧   来源：爱普茶网    浏览：

冰岛古茶树，艾文华老师拍摄。

4月4日，茶圈内比较热门的两则春茶采摘讯息，一则是源自临沧冰岛老寨茶王树鲜叶采摘，据说今年的开采价是166个W，并且，只采摘这一次。另一则讯息，则是普洱市茶区（原思茅茶区）澜沧县富东乡邦崴村过度型千年古茶王采摘，今春采摘鲜叶共计鲜叶91.2公斤（2020年澜沧邦崴过渡型茶王树采摘鲜叶51.8公斤；2021澜沧邦崴千年过渡型古茶王开采，收获鲜叶51.6千克）。

今日的名山茶，可谓是一山一茶王、一村一寨一茶王，只要有古茶树生长的村寨、山头，皆有“茶王”之说。名山茶除了“茶王”选秀之外，有的地区还选出“茶后”等玩法，最终目的都一样，为了一时之利。

此外，近几年来在业界兴起的“茶王”，多是茶商茶农一同联手搭台演出，这个山头选秀一棵“茶王树”，以多少多少价格包采一年，那个山头选秀一棵“茶王树”，又以多少多少价格包采一年，诸如此类。

这台戏，是否是真金白银的演法，还是作秀，就不得而知了，只要搭台演出的茶商茶农自个儿心知肚明了。之所以要演出这台戏，终归也是为了“吸睛”作秀而已。

老班章茶王树，艾文华老师拍摄。

老班章“茶王树”“茶后”，其生命特征，已是岌岌可危了。故而，近两年来，有了老班章“茶王树”“茶后”的前车之鉴呀，目前，诸多山头“天价”茶王树包采戏法，也就打着“保护性采摘”的旗号搭台演戏了。

但愿，诸多名山林林的茶王树，都有一个好的归宿，演戏也好，作秀也罢，千万别再步入老班章“茶王树”“茶后”的后尘了。但愿那些作秀、搭台演出的商家真是“保护性采摘”。

冰岛人工栽培型古茶树10号，艾文华老师拍摄。

今天，就说说冰岛茶之乱。

早些年的冰岛茶，实指冰岛老寨这个村寨出产的茶叶。追溯“冰岛”茶的发展历程，最早采用“冰岛”二字命名的第一批茶品可以追溯到2006年。业界专家高照教授说，“在2006年我做冰岛茶也就是160元/公斤，我做的这一批茶，是用冰岛村这个村子命名的最早一批茶。”

早些年的冰岛茶，哪管古树、小树，统统混采出售。一部分冰岛茶料被河南茶商收走，一部分冰岛茶料多用于拼配在“母树茶”产品中。

近年随着名山茶、古树茶兴起后，冰岛茶已不再是当年的冰岛茶了。今日的冰岛茶，一分为五，业界所言冰岛茶，多指冰岛老寨茶，对外宣称的冰岛茶，包括冰岛老寨茶在内的冰岛茶，此外，也包括了冰岛南迫茶、冰岛地界茶、冰岛坝歪茶、冰岛糯伍茶，换句话说，这五个寨子出产的茶，皆可称之为冰岛茶。

还有，谈冰岛茶，今日的冰岛茶，不止于这五寨的冰岛茶。现在的冰岛茶，应该称之为大冰岛茶，以冰岛老寨为核心茶区，向外围画圈圈，比如说，将冰岛五寨的茶园画一个圈，叫冰岛一环，那么，接近冰岛五寨的古树茶，就叫冰岛二环，依此类推，冰岛三环、冰岛四环等等。

说句商家不爱听的话，只要是口感接近冰岛茶口感的，很多商家都将其称之为冰岛茶了。这个点，不多说了。

冰岛茶晒青茶，艾文华老师拍摄。

接下来，再谈谈冰岛五寨内的冰岛，这只是从冰岛茶的源头来谈。

今日冰岛茶，分得很细，谈冰岛古树，还得讲是多少多少树龄的，只差没有像易武薄荷塘一类二类古茶树那样挂牌分类别了。前不久，有茶商在预售冰岛茶，是这样将冰岛分门别类的：冰岛小树茶，冰岛中树茶、冰岛中小树混采、冰岛大树茶、冰岛古树茶、冰岛单株。

其中，冰岛小树茶（30年-50年树龄）报价为3000元/公斤，冰岛中树茶（50年-100年树龄）报价为10000元/公斤，冰岛中小树混采（30年100年树龄）报价为5000元/公斤，冰岛大树茶（100年-300年树龄）报价为20000元以上/公斤，冰岛古树茶（300年以上树龄）报价为30000元（均价）/公斤，冰岛单株（500年以上树龄）报价为20000元（鲜叶）/公斤。

从中也不难看出，树龄越大价格越贵，冰岛单株（500年以上树龄）单单是鲜叶价格，就高达20000元每公斤。

此外，更多关于冰岛茶之乱，可以参阅爱普茶网创始人艾文华先生撰写的《冰岛茶真相解读，谁知冰岛味？》一文，从中也可以窥见关于冰岛茶乱的许多信息。

本文作者：舒婉慧，系爱普茶网特约专栏作者，本文首发爱普茶网，未经授权，禁止转载。

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