【聚焦】中国首届斗茶大赛启动！
2022-07-11 01:54:17   作者：王璟   来源：茶周刊    浏览：

启动仪式现场。

茶叶比拼，论剑江湖。7月8日，中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动启动仪式在北京老舍茶馆举行。

广东省委宣传部原副部长、省文明办原主任、广东省志愿者联合会会长顾作义发表讲话。

启动仪式上，广东省委宣传部原副部长、省文明办原主任、广东省志愿者联合会会长顾作义首先发表讲话。他表示，本届斗茶大赛精心策划且富有创意，有助于发挥三大作用，一是培养茶特色品牌，助力乡村振兴；二是传扬中华文化，用文化为振兴赋能；三是提高人民生活品质，为人民群众对美好生活的追求添彩。

广东省委农村工作领导小组办公室原专职副主任、省乡村振兴局原专职副局长梁健发表讲话。

广东省委农村工作领导小组办公室原专职副主任、省乡村振兴局原专职副局长梁健在发言中简要介绍了广东茶产业的发展情况。广东既是中国茶叶的重要产区，又是中国最大的茶叶流通、消费市场。近年来，广东省茶叶产量突破13.95万吨，产值达340亿元。他还提出，“中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动既是集聚业界精英、共襄茶事、提振茶业的重要平台，更是为茶文化而呼、为茶农谋利、为饮者造福的重大契机。希望这次评比活动能够斗出品质、评出尚品，也希望通过大家的共同努力把努力把斗茶评茶活动打造成全国茶业界共享的品牌、共推的活动。”

华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光发表讲话。

华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光表示，品茗饮茶在中国被视为生活之雅事，盛世之清尚，茶已成为中国人最富情趣、最具全民性的一种生活方式。她还介绍了基金会的发展历史并表示，“未来，华侨茶业发展研究基金会将继续以弘扬中华茶文化、促进祖国茶经济为使命，在国内对接产销区，在国外宣传中国茶，不断扩大茶贸易，将中国好茶推向世界各地。”

近年来，新式茶饮异军突起、消费模式转移改变，以及新冠肺炎疫情影响等都给传统茶行业带来巨大压力。茶作为与咖啡、可可齐名的全球三大饮品，其应有的价值和影响力远没有得到充分发挥。在此背景下，中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动应运而生。

活动在雅致的茶艺表演中拉开序幕。

作为技术指导单位之一，华南农业大学园艺学院副院长曹藩荣在启动仪式上表示，华南农业大学茶学系将专业、合规地对茶品进行存放、扦取、冲泡，以严谨公正的态度对待每一个茶品，协助最终遴选出真正能够代表中国茶产业与中国茶文化的十大茶王。

主办单位有关人士对本次活动的赛程及规则进行了详细介绍。本次评选范围覆盖全国各大茶叶产区，分为东、西、南、北部四大赛区进行，通过“专家评审+实地走访+现场斗茶展示+网络投票”的方式，以斗和评重新定义中国茶，让年轻人爱上中国茶，将斗茶大赛与做好“三茶统筹”有机结合。

启动仪式现场。

值得一提的是，在活动总决赛上，参赛选手将通过“斗茶品”“斗茶令”“茶百戏”三个环节进行斗茶，现场展示茶艺，回答茶叶知识问答题，并以演讲、赋诗、歌唱或视频展示的方式介绍“自家的茶”（包括产地、茶树品种、工艺流程、制茶心得等），重现宋代斗茶盛景。

本次活动由2022中国（广州）国际茶业博览会组委会、南方报业传媒集团单位联合主办。

出品：中华合作时报·茶周刊全媒体

作者：王璟，图文来源：茶周刊，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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