【独家】普洱茶“崩盘”之说从何来？
2022-09-02 16:27:30   作者：王璟   来源：茶周刊    浏览：

普洱茶市场建立在丰富的产品和广泛的消费者基础之上，抛开对普洱茶进行金融炒作的一小部分，其基本盘是稳固、稳健的。（本报记者 赵光辉/摄）

引言

近期，源自一些自媒体关于普洱茶市场“告急”，甚至要“崩盘”的消息在茶界疯传。诸如“价值1000万元的茶，如今只值200万~300万元，贬值了三分之二。”“库房压着进价上亿元的茶，完全卖不动。”普洱茶市场真的如此凄凉吗？那些经营普洱茶的茶企、茶商现状到底如何？

《中华合作时报·茶周刊》全媒体记者调查采访了多家普洱茶企和经销商。就获取到的信息而言，上述消息反映的是小范围内的金融茶行情暴跌，对于经营大众普洱茶的商家而言，即便销售大幅收缩，也可维持生存。同时，他们对普洱茶行业的长远发展表示看好。

购买力下降普洱茶市场疲软

“盛极而衰”，用这个词来形容普洱茶市场的发展规律再合适不过。回顾最近20多年的普洱茶市场，可谓“三起三落”。2000年，普洱茶开始受到市场的关注与喜爱。2007年，普洱茶价格大幅下跌，整个市场连续3年一片萧条。在这期间，普洱茶商低价转手、快速抛茶的情况比比皆是。之后，普洱茶市场得到恢复。2014年，普洱茶市场再次进入低迷期，订单量锐减。比起2021年的“涨”声一片，2022年，普洱茶市场又陷入了困境。

2022年，并不仅仅是普洱茶市场不景气，六大茶类的消费市场都在萎缩。受新冠肺炎疫情的影响，加之全球性高通胀的影响，各行各业都倍感压力。高通胀会对消费者购买力造成明显侵蚀，打击消费者信心，造成全球需求呈萎缩态势。因此，除生活必需品以外的行业，大都面临着巨大的挑战。

植榕斋斋主陈楚平是北京马连道茶叶一条街上的一位祥源茶（祥源茶业股份有限公司）经销商。他说，有些人带着投机取巧的心理，企图用便宜的价格搜罗到价值较高的好茶。特别是这几年普洱茶的收藏热度直线飙升，不乏有行外投资人希望赚一笔快钱。但他们只知其名不知其味，不仅自己吃亏，还误导了更多茶商、茶客，对于普洱茶行业的正向发展十分不利。谈及今年店里的普洱茶经营情况，他坦言：“只能维持店面运转，销量下跌近9成。特别是8月初这段时间，可以说是生意寥寥。”他表示，植榕斋的客户群体以年收入30万~50万元的中产人士为主，销量好的普洱茶以15年的普洱生茶和20年的普洱熟茶为主。

记者还了解到，普洱茶的销售渠道相对来说较为传统，电子商务、直播带货这类新兴模式在整体销售中占比较少。可以说，普洱茶更像是圈子生意。

有资金才敢入局普洱茶

2020年9月，本报记者探访老班章村，这里像一个一天一变的建筑工地，支撑这种变化的就是经济实力。（本报记者 赵光辉/摄）

市场消费能力下降，导致经销商采购下降，也势必影响茶农的原料交易，云南省临沧市不少茶叶初制所都感受到这种压力。云南临沧某知名茶企负责人告诉记者，当地的茶农并不仅靠生产种植普洱茶谋生。茶农也会把新制的普洱茶存起来，今年卖不掉，明年还可以调价再销售。因此，茶农也不急于为出手而降价。目前，该企业正在大力开发普洱茶的快消品属性，包括增加小规格的茶饼，提升产品性价比，以应对当前的销售困境。

一般来说，普洱茶经销商大多存5成，卖5成。普洱茶作为一个非必需品的农产品，因有着可以被长期存放，且在一定时间内存放得越久口感及价值越好的商品属性，与同属农产品的其他茶类略有不同。相较于其他茶叶，普洱茶天然具有一定的抗风险能力。像绿茶，当年是宝，隔年就是草，而普洱茶特有的属性则很好地规避了这一点。受访者都表达了对普洱茶行业的热爱，但大部分人也表示，经营普洱茶仅靠热爱还不够，还需要有一定的资金实力。比如植榕斋的存茶量货值就达5000万元。

普洱茶的资源优势得天独厚，这是它经历一波一波起伏，仍能够滚滚向前的重要原因。（本报记者 赵光辉/摄）

普洱茶市场价格每年都在上涨，支撑这种结果的有3个关键因素，即原料好、工艺好和品牌加持。尽管市场销售出现问题，但优质的普洱茶产品却不会降价销售。云南某知名茶企负责人表示，今年的普洱茶产品价格较去年整体上调10%。云南勐海正皓茶业有限公司营销总监舒学也透露，今年公司产品价格上调了20%。

实力决定姿态，姿态决定心态。实力雄厚的企业，在本次的普洱茶市场萎缩过程中，姿态还不算差，心态也比较平和。

乱象丛生待规范

2003年，普洱茶流通市场基本形成。近20年以来，行业长期缺乏专业的第三方机构给予引导性意见。随着普洱茶交易规模的扩大，入局者越来越多，市场乱象丛生，专业意见的缺位问题也越来越严重。

来自云南省西双版纳傣族自治州的茶农曾某，有自己的茶叶初制所。他告诉记者，这两年普洱茶价格的浮动并不大。目前，市场价格坚挺且涨势不减的普洱茶多为稀缺产品，如临沧市勐库镇冰岛村所产的冰岛茶，西双版纳州的那卡普洱茶、邦盆普洱茶等。据了解，那卡自然村是西双版纳州勐海县勐宋乡曼吕村的一个拉祜族寨子，邦盆老寨村是西双版纳州勐海县勐混镇贺开村的一个拉祜族聚居村寨，距老班章寨不到3公里，也可归为布朗山茶区。他还透露，每年都有资金在西双版纳茶山扫货，这种扫货模式不分品质，但却把茶的价格压得很低。据了解，80%的西双版纳州茶叶都被广东的资金收购。

7月份，在市场环境严峻、投资者信心不足之时，广东省茶文化研究院推出了第一期《中国普洱茶品牌投资价值指数报告》。广东省茶文化研究院院长林楚生认为，此《报告》的推出，一方面可为普洱茶投资者提供参考，另一方面也利于提振市场信心。《报告》显示，进入2022年以来，普洱茶投资者信心指数持续下滑，由1月份的87.32%下降至8月份的40.29%，市场表现持续低迷。对此，林楚生认为，从短期来看，这种影响会进一步导致交易价格的下探和交易活跃度的降低；但从长期来看，这样的深度调整，从某种意义上来说，也是一次行业洗牌，这种洗牌对行业长期健康发展是有利的。

阴霾终将散去

2022年的进度条已经跑完三分之二，在后几个月乃至未来一段时间内，普洱茶市场会迎来“回春”吗？对于这个问题，受访者皆表示，短期内都不会有较大变化。

2020年11月广州益武茶博会上，正皓茶展位“人气爆棚”。（云南勐海正皓茶业有限公司 供图）

上半年，我国国内生产总值（GDP）同比增长2.5%，而今年我国预定的经济增长目标是5.5%；上半年，我国居民存款规模增加了10.3万亿元，同比增加2.9万亿元。这一数据明显高于近年同期，显示出居民更倾向于储蓄而不是消费，也就是将钱变成存款而不是资产。在林楚生看来，未来半年内，普洱茶市场的低迷情况还会持续。只有宏观环境上有所转变，或者银行利率下降到接近零利率，投资者才会将存款取出来投资。陈楚平认为，未来3年，普洱茶市场的行情都会维持这个基调。

普洱茶——六大茶类之中的一个特殊品类，有独特口感、有文化底蕴、有市场热度、有收藏价值。因此，应该善待这种宝贵的资源。在采访调查中，记者感受到行业人士的心声：

——产业特色与产业主体不应分割发展。古树、名山、小产区是普洱茶的独有特色，但台地茶是根基，众多现代生态茶园所产的台地茶更是优良产品。因此，不应对普洱茶从产地进行三六九等的划分。近年来对古树、名山、小产区茶产品的盲目追捧、甚至倒卖、炒作都是非理性的，应该早日消失。

——品饮价值是普洱茶产业赖以生存、可持续发展的基础。作为茶行业的从业者，我们应倡导：茶叶是用来喝的，不是用来炒的。要致力于不断扩大普洱茶的消费人群，让普洱茶的明天牢牢扎根在大众的茶杯里。

出品：中华合作时报·茶周刊全媒体

作者：王璟，图文来源：茶周刊，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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