贡聘号:名山贡茶的2.0时代 2023-01-31 18:24:23 作者:李国标 来源:请上帝喝茶 浏览:
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前言 从“大曼松”到“云南名山贡茶”的超级整合者
一、市场机会点:古茶山开发2.0——由古纯小时代,进入大名山大时代
二、大曼松:云南顶级茶山的升级之路
三、打造大曼松茶区,助推勐腊茶产业升级
四、以“王者曼松”为战略抓手,构建云南名山贡茶体系,做中国名茶集大成者
五、贡聘号战略规划表
第一部分 贡聘号的品牌定位与名茶战略
一、从资源优势出发,打造品牌
二、贡聘号的品牌定位
三、贡聘号的名茶战略(三名战略)
第二部分 贡聘号商业模式:公用品牌+企业品牌+平台
一、公用品牌
二、企业品牌
三、平台
四、公用品牌的整合支点与放大杠杆
五、“王者曼松”五年战略布局的核心工作
第三部分 “大曼松”茶区的打造与战略抓手“王者曼松”
一、曼松小树茶的价值
二、小曼松到大曼松
三、大曼松茶的内涵与外延
四、曼松三韵+十星连珠,打造大曼松茶的珍珠链工程
五、战略抓手——王者曼松
第四部分 长期战略与贡茶老字号的打造
一、长期战略:从名茶超级整合者到中华老字号
二、贡聘号核心价值传导链
三、贡聘号核心价值观(贡聘号三观):大曼松世界观、新中产消费观、老字号道统观
四、云南贡茶文化传承与产业治理体系
五、云南贡茶谱系——云南贡茶博物馆(茶文化地标)
六、贡聘号长期战略三大关键词
七、围绕云南贡茶文化这个价值原点,构建云南贡茶文化价值体系
八、贡聘号的文化内核
九、贡聘号品牌价值体系建设
第五部分 以新中产消费为核心,构建贡聘号供应链
一、普洱茶最优市场结构:大消费,强流通,小金融
二、基于消费端逻辑的供应链组织
三、激励机制
四、消费行为模式分解及应对
五、新中产消费、线下渠道与经典产品
六、供应链高效整合的关键点
七、贡聘号市场开发策略
前言 从“大曼松”到“云南名山贡茶”的超级整合者
贡聘号聚焦“名山贡茶”价值原点,以“王者曼松”为战略抓手,打造“大曼松”大产业链开发模式,整合“名山贡茶、名山茶、名优茶”三大名茶资源,做中国名茶的超级整合者。同时,以曼松贡茶为核心价值原点,塑造新时期云南贡茶文化体系,启动贡茶技艺、非物质文化遗产、中华老字号三大传承工程,实施老字号战略。
即贡聘号的长期战略为三步走:王者曼松聚焦战略→中国名茶整合战略→中华老字号塑造战略。最终将贡聘号打造为中国最具影响力的茶叶老字号之一。
一、市场机会点:古茶山开发2.0——由古纯小时代,进入大名山大时代
为什么要推大名山、小树茶、新中产:因为消费者买东西,越来越重原产地,而5G时代能更方便找到原产地物产,原产地成为5G传播策源地。名山就是茶叶原产地的价值高峰。在新时代,消费者一方面重品质,另一方面也需要价格相对和谐,也就是重性价比,新中产引领着中国理性的品质消费浪潮。传统的名山茶品质高,但量少,性价比低,假货泛滥,显然有违中国中产消费升级运动。故古茶山开发要主动进化到2.0时代,用大名山,扩大原产地地理范围,用小树茶、拼配茶,扩大原产地用料范围,让高性价比的优质原料能量产,以极高性价比掘金新中产消费……
大名山、小树茶、新中产,大产业链规模开发,标志古茶山由古纯小时代,进入大名山大时代。
古茶山开发的抓手,进入了大名山与小树茶时代。这两者都是用来解决名山古纯不能量产之问题。大名山,是名山核心产区扩张到周边产区。名山古树,进入名山小树时代,以解决高性价比优质原料的稀缺问题。至此,普洱茶由小时代进入了大时代,即围绕核心原产地(大名山)的大产业链开发时代!
熟茶与拼配茶2.0,是以名山茶的逼格、中期茶仓储与规模优势、大名山(名山及周边)小树茶的价值洼地与量产、消费端重构供应链的聚合为核心,并以技术创新、模式创新来驱动,因其体系复杂,需要专业化团队运作,故曰系统创新。
二、大曼松:云南顶级茶山的升级之路
重构曼松茶的世界观:由小曼松到大曼松。从产区、工艺、原料、消费者、传播、韵味等多维度重构……
你不去观世界,怎么有世界观?曼松三韵:岩韵——审美价值,醇韵——年份价值,气韵——拼配价值。
藏曼松一叶,观三千世界。欢迎中国新中产来云南观大曼松,做世界一等茶民。
以曼松为核心产区,倚邦、蛮砖联动开发,打造大曼松茶区。
核心产区:王子山、背阴山
主产区:倚邦、蛮砖中的知名小产区
外围:倚邦、蛮砖中的其他产区
贡聘号依托与曼松茶农签订的鲜叶长期包销协议,建立真品曼松茶原料仓,打造曼松茶真品价值链,塑造“王者曼松”IP品牌形象,并组建“王者曼松”诚信联盟,成立“王者曼松”产业基金,进行曼松茶与云南名山茶、贡茶的大产业链开发,在保护历史文化资源、稀缺资源的前提下,做大曼松茶与云南名山贡茶的产值,以惠及云南更多的茶山与茶农。
三、打造大曼松茶区,助推勐腊茶产业升级
大曼松茶区的打造,有助于勐腊由原料大县,到茶品牌大县、茶税收大县的跃升。
勐腊是优质甚至顶级原料大县,但精制厂在勐海,勐腊原料拉到勐海加工,税收在勐海。
勐腊需要像勐海一样至少要有一个大班章茶区(大名山茶区):易武虽然是顶级产区,易武与象明加起来上千平方公里,面积大,但名茶资源分散,小散乱,不利于产业集约化打造。需要一个增长的核心引擎。
勐腊茶产业发展,需要一个核心引擎——大曼松产区
勐腊县茶区三级开发体系:
大曼松产区(倚邦、蛮砖)——古六山(象明、易武)——勐腊茶区
以大曼松茶区为抓手,改变全县茶产业分散的现状,进行集约开发,从而实现:原料在勐腊,加工在勐腊,品牌在勐腊,税收在勐腊!
贡聘号将公司注册于勐腊县,以大产业链开发的全新模式打造“大曼松茶区”,拟在倚邦建设中国贡茶文化的地标——云南贡茶博物馆,传承与发扬云南名山贡茶文化,做大名山贡茶产业,实施“公用品牌+企业品牌+平台”联动发展战略,为古茶山2.0与大茶区的打造提供全新的范本,助推勐腊由茶原料大县到茶品牌大县之跃升。
四、以“王者曼松”为战略抓手,构建云南名山贡茶体系,做中国名茶集大成者
(1)战略抓手,抓起中国名茶体系
王者曼松(战略抓手)→大曼松(中央根据地)→云南名山贡茶(云南名茶资源超级整合者)→中国名茶集大成者
(2)名茶资源超级整合者之目标:
整合云南名山贡茶、云南名山茶、中国名优茶,做中国名茶集大成者
(3)超级整合方法论
打造“王者曼松”战略高地,蓄积IP品牌无形资产势能,降维梯次整合大曼松、云南名茶、中国名茶资源。以“王者曼松”为战略抓手,深耕“大曼松”中央根据地,布局云南名山茶原料仓,优选中国名茶,从而下活名茶全国一盘棋。
大曼松:整合策略——大产业链深度开发。
云南名山茶(含贡茶):整合策略——原料战略收储,建原料仓为核心。
中国名优茶:整合策略——与供应商建立战略合作,优选六大茶类名优茶。
五、贡聘号战略规划表
第一部分 贡聘号的品牌定位与名茶战略
一、从资源优势出发,打造品牌
1、三个高地:资源高地→产业开发高地→品牌价值高地
云南是茶资源的大省,怎样利用得天独厚的自然与人文资源,进行现代化的大产业开发,打造强势的企业品牌与公用品牌?
资源型品牌→品牌定位→名茶战略
玩转资源型品牌:
资源高地→产业开发高地→品牌价值高地(企业品牌、公用品牌)
企业品牌推动公用品牌建设
公用品牌为企业品牌提供战略发展空间
2、名茶价值传导链
名茶是资源高地(自然自然、人文资源)→资源产业化→产业开发结构(大产业链开发:名茶大产业链开发——名山贡茶2.0)→商业模式(双品牌+平台)
3、商业模式(双品牌+平台):
公用品牌——大曼松
企业品牌——贡聘号
平台——茶虫网(中国名优茶爱好者家园)
二、贡聘号的品牌定位
1、定位品牌价值原点——名山贡茶
名茶资源:名山茶与贡茶,是云南两大名茶资源。而且名山往往产贡茶,在一些知名茶山,名山茶同时也是贡茶。比如,顶级名山曼松,有曼松皇家贡茶,困鹿山有困鹿山皇家贡茶,倚邦茶山有倚邦贡茶,迷帝古茶山有迷帝贡茶……
名山贡茶,是贡聘号的价值原点。根据这个原点,可以衍生出三大名茶体系:
名山贡茶、名山茶、名优茶
2、贡聘号的品牌定位:
(1)定位路线图
寻找资源高地→聚焦名茶资源→深耕云南两大名茶资源:名山茶、贡茶→两大名茶交集:名山往往产贡茶→价值原点:名山贡茶→品牌定位:传承云南名山贡茶文化
(2)品牌定位
贡聘号:传承云南名山贡茶文化
三、贡聘号的名茶战略(三名战略)
1、名茶战略下的产业开发思路
名茶战略→寻找名茶资源→确定价值原点(名山贡茶)→品牌定位(贡聘号:传承云南名山贡茶文化)→产业开发模式:开启名山贡茶2.0时代→“双品牌(公用品牌、企业品牌)+平台”商业模式→名茶产业矩阵(名山贡茶、名山茶、名优茶)
2、名茶产业矩阵
名山贡茶——核心产品
名山茶——主推产品
名优茶——优选产品(优选中国六大茶类名优茶)
3、产品结构
名山贡茶:以普洱为主,白茶、红茶、绿茶
名山茶:以普洱为主,白茶、红茶、绿茶
名优茶:针对大消费市场,优选中国六大茶类精品
第二部分 贡聘号商业模式:公用品牌+企业品牌+平台
一、公用品牌
公用品牌——曼松——大曼松茶区、大产业链开发——茶农鲜叶包销协议——茶山原料仓——“王者曼松”IP塑造——“王者曼松”诚信联盟——“王者曼松”产业基金(整合曼松茶、名山茶,大品牌、金融机构)
1、“王者曼松”IP授权共享体系:
定制茶(个人、单位、企业)
窖藏会员
交易平台
茶山仓(曼松、名山茶)
体验基地+5G传播
文创+后期包装制作
传承体系
社交消费投资一体化闭环
2、“王者曼松”诚信联盟:
组织——曼松茶诚信联盟
茶农——曼松鲜叶长期包销协议
茶企——贡聘号
商家——“王者曼松”授权专卖
订制——“王者曼松”真品溯源订制
交易——授权贴标交易
认证——茶农挂牌、生产者挂牌、商家挂牌认证
3、“王者曼松”产业基金:
原料战略收储(曼松茶、名山茶)
打造真品产业链(一品一码,真品溯源)
订制平台
交易平台
打造“王者曼松”IP(IP无形资产塑造与授权管理)
运作上市
二、企业品牌
1、企业品牌贡聘号
贡聘号——传承云南名山贡茶文化
云南贡茶——云南贡茶院、云南贡茶传习体系、云南贡茶传承基地
公用品牌与企业品牌的结合:推“大曼松”,用“王者曼松”来代表“大曼松”。以曼松茶为核心,整合云南名山茶、贡茶、中国名优茶资源。
企业品牌:贡聘号——传承云南名山贡茶文化,推“名山贡茶”
2、贡聘号五大件(软硬件建设)
硬件有
云南贡茶院——总部昆明,全国各地建分院
云南贡茶传承基地——倚邦
云南名山茶展区(贡茶院内设)
中国名优茶展区(贡茶院内设)
软件有
云南贡茶传习体系(贡茶、名山茶传习)
3、云南贡茶院与云南贡茶传承基地
云南贡茶院:
展区——贡茶区、名山茶区、中国名优茶区
总部与加盟——总部在昆明,全国设分院。招区域核心经销商设分院,进行展示、体验、推广与销售。
云南贡茶传承基地:
基地设倚邦老街
在政府授权下,倚邦老街的整体打造(茶旅、文创)
云南贡茶博物馆(云南贡茶地标,以贡茶为代表的非物质文化遗产展示,技艺传承)
三、平台
平台:茶虫网——兴趣爱好部落,知识分享平台,优质茶品与茶文化交流
茶虫网:中国名优茶爱好者家园
会员漏斗:知识流量转化器——会员漏斗。由内容引流、优质茶引流,靠性价比、后期回报做大粘性。茶虫网筛选粘性客户,最终将之发展成会员。
内容、高性价比优质茶引流——用户——粘性客户——会员
会员福利:专业知识福利,社交消费投资一体化(优质朋友圈、会员价,厂家回购,收藏升值)
四、公用品牌的整合支点与放大杠杆
公用品牌:大曼松茶区开发建设(用大产业链思维开发)
整合支点:茶农长期包销协议、茶山原料仓(硬核资产)
放大杠杆(三大开发工具):“王者曼松”IP、“王者曼松”诚信联盟、“王者曼松”产业基金
通过三大开发工具的杠杆作用,将硬核资源变成大产业资产:
“王者曼松”IP——做大无形资产
“王者曼松”诚信联盟——属于制度创新。共享平台、信任联盟,组织创新、交易模式创新。
“王者曼松”产业基金——重资产建设,资本密集化、技术密集化,规模收益递增。(传统产业资本化、技术化)
贡聘号依托与曼松茶农签订的鲜叶长期包销协议,建立真品曼松茶原料仓,打造曼松茶真品价值链,塑造“王者曼松”IP品牌形象,并组建“王者曼松”诚信联盟,成立“王者曼松”产业基金,进行曼松茶与云南名山茶、贡茶的大产业链开发,在保护历史文化资源、稀缺资源的前提下,做大曼松茶与云南名山贡茶的产值,以惠及云南更多的茶山与茶农。
五、“王者曼松”五年战略布局的核心工作
2019:茶农包销协议
2020:茶山原料仓、“王者曼松”IP推广
2021:“王者曼松”诚信联盟
2022、2023:“王者曼松”产业基金
第三部分 “大曼松”茶区的打造与战略抓手“王者曼松”
贡聘号:重塑曼松茶的世界观,由小曼松到大曼松。曼松三韵+十星连珠,打造大曼松茶的珍珠链工程。
一、曼松小树茶的价值
曼松茶的最大价值,在于“疏植小树茶”,曼松小树茶品质不比其他名山古树茶差,甚至在其上。在大曼松茶区推广“疏植小树茶”,让大曼松优质小树茶量产,做新中产消费得起的曼松茶。
曼松古树是传说,几百棵古茶树,量太少,支撑不起一个产业,有钱也很难买到曼松古树茶。曼松爱好者,喝的通常是曼松小树茶。
天价、稀缺的曼松茶,有钱任性的富贵人群未必买得到
量产的曼松小树茶,满足中产阶级的味蕾
二、小曼松到大曼松
量产——大产业规模化开发:
曼松——大曼松(产区的分级与扩大)
稀缺古树——优质小树茶(茶园的扩大)
纯料——拼配(原料的扩大)
新茶——年份茶(时间价值的扩大)
小曼松——大曼松(区域、时间、拼配)
玩家产业——大产业链开发
三、大曼松茶的内涵与外延
1、从追新的旧体系到多维度的曼松茶
扩大曼松茶的内涵与外延:
曼松旧体系(新茶审美)→价值创新→内涵更丰满(曼松三韵)→外延扩大(大曼松)
2、曼松三韵(内涵)
岩韵——审美价值(旧,重构新茶、年份茶、拼配茶立体审美体系):岩韵兰香,蜂蜜水甜。以前曼松偏审美价值,以喝新茶为主,坊间认为曼松茶没醇化价值
醇韵——年份价值(新)
气韵——拼配价值(新)
3、大曼松(外延)——十星连珠
产区扩大:由曼松到大曼松茶区
消费人群扩大:富贵人群到新中产
原料扩大:由古树到小树,纯料到拼配
工艺创新:由传统工艺到新工艺曼松
传播:圈子传播到5G万端传播
文化:由讲老故事到充满时代感,补上创意包装文化短板
资本:从物质资本到人力资本、社会资本
科技:5G连接+智能制造
生态链:公用品牌+企业品牌+平台
展示:地标贡茶博物馆+全国贡茶分院(曼松——倚邦——昆明——全国)
四、曼松三韵+十星连珠,打造大曼松茶的珍珠链工程
五、战略抓手——王者曼松
1、王者曼松:开启云南贡茶的新中产消费时代
曼松小树茶与新中产消费
中国建立公民社会的基础,是新中产阶层的崛起,社会结构进入两头小中间层大的纺锤结构。曼松小树茶的气质,与新中产亲近,让新中产多喝曼松小树,喝好曼松小树,有助于公民社会建设……
新中产,新消费,新贡茶。欢迎网红到倚邦打卡
喝泡曼松,一身轻松。新中产,工作、生活两不误。
中产消费(茶的阶层属性),公民社会,公民社区(茶社交),社会资本(茶具有消费投资一体化属性)——这其实是一个中产人群消费投资与生活社交的一个闲环。茶很适合做生态化闭环生意。
开源平台的闭环生意
学习思考公民社会、公民社区与社会资本。吴晓波推的“新中产”消费,其实属于公民社会建设的一部分。中国从现在起将逐步进入公民社会……
公民社会、公民社区与社会资本。关于社会资本,举个简单例子,广东人做茶企,很少去找政府,去找资本家,因为广东民间融资成本低,也就是说社会资本发达,利用身边的关系就能搞定资金。而云南人做茶企,为什么要跑官,追资本,因为缺社会资本……
广东做茶品牌为什么扩张快,因为社会资本发达,人际关系信任度高,有协作互助传统,利用身边的社会关系,能很轻松解决资金、渠道与人才问题。
利用曼松茶的社交属性、投资消费一体化属性,打造高质量的曼松茶朋友圈,以解决云南茶企社会资本不足的问题。
2、打造王者曼松IP授权体系
昨天下午与朋友交流IP话题。我说,许多人将IP当成讲故事,制造所谓的社交热点话题。这是将IP价值看得太小了,太当前了。IP的本质是无形资产,建立在知识产权基础上的无形资产。运作IP,不是运作内容话题,制造尖叫的粉丝,而是一门无形资产的建立、放大与管理的科学。
IP资产管理分两个阶段。第一个阶段,是IP价值塑造,做社会影响力,并取得知识产权保护。第二个阶段是IP资产的打造与管理,并通过IP知识产权授权开发,构建IP产品矩阵开发生态。即,Ip价值塑造→Ip资产管理。
IP的本质,不是社交逻辑。而是原创与知识产权保护逻辑。有了知识产权影响力,再上升到无形资产管理逻辑。
社交热闹一时,能为人类文明创造一点有用价值才是根本。人类文明社会为鼓励与保护原创,搞了专利制度,形成了知识产权。社交的热闹能形成知识产权吗?千万别本末倒置!
IP没那么玄,就是玩好几个关键词,文创、知识传播、知识产权、IP授权、移动互联精准抓粉、lP影响力延伸开发……
核心还是文创与知识产权,加上移动互联的放大效应。有了知识产权,可以授权开发系列产品。
小罐茶的大师作,也是授权之作。茶叶非遗大师,有知识产权,授权小罐茶开发大师作品。
所以玩IP,要研究透知识产权,有了产权证,可以吃一辈子。
lP讲故事,IP搞人气浪潮,并不是重点,重点是知识产权与授权开发。中国未来会进入知识产权社会,IP才刚开始……
3、以“王者曼松”为战略抓手,构建云南名山贡茶体系,做中国名茶集大成者
(1)战略抓手,抓起中国名茶体系
王者曼松(战略抓手)→大曼松(中央根据地)→云南名山贡茶(云南名茶资源超级整合者)→中国名茶集大成者
(2)名茶资源超级整合者之目标:
整合云南名山贡茶、云南名山茶、中国名优茶,做中国名茶集大成者
(3)超级整合方法论
打造“王者曼松”战略高地,蓄积IP品牌无形资产势能,降维梯次整合大曼松、云南名茶、中国名茶资源。以“王者曼松”为战略抓手,深耕“大曼松”中央根据地,布局云南名山茶原料仓,优选中国名茶,从而下活名茶全国一盘棋。
大曼松:整合策略——大产业链深度开发。
云南名山茶(含贡茶):整合策略——原料战略收储,建原料仓为核心。
中国名优茶:整合策略——与供应商建立战略合作,优选六大茶类名优茶。
第四部分 长期战略与贡茶老字号的打造
一、长期战略:从名茶超级整合者到中华老字号
1、长期战略三步走:
“王者曼松”战略抓手→中国名茶集大成者→中华老字号
聚焦“名山贡茶”价值原点,以“王者曼松”为战略抓手,打造“大曼松”大产业链开发模式,整合“名山贡茶、名山茶、名优茶”三大名茶资源,做中国名茶的超级整合者。同时,以曼松贡茶为核心价值原点,塑造新时期云南贡茶文化体系,启动贡茶技艺、非物质文化遗产、中华老字号三大传承工程,实施老字号战略。
2、贡聘号战略规划表
二、贡聘号核心价值传导链
大名山(大产业链开发:大名山、小树茶、新中产)→大曼松(内涵、外延扩大)→王者曼松(新中产、新消费、新贡茶)→云南贡茶(大曼松、新中产、老字号)
三、贡聘号核心价值观(贡聘号三观):大曼松世界观、新中产消费观、老字号道统观
大曼松:拓展曼松茶产业链(大产业链开发)——世界观(由小世界到大世界)
新中产:消费端逻辑重构云南贡茶供应链——消费观(由消费端倒推生产端)
老字号:构建云南贡茶传承谱系——道统观(由谱系构建到传承与创新之道)
贡聘号核心价值观:道统观、世界观、消费观
四、云南贡茶文化传承与产业治理体系
云南贡茶——传承谱系——道统观——云南贡茶之道(历史主题)——保护、传习与开发之道(当代主题)——产业治理之道(产业主题:产业开发格局与治理新秩序)
云南贡茶传习十六字:历史有谱,传承有道,保护优先,开发有序
云南贡茶文化传承与产业治理体系——云南贡茶道统观
五、云南贡茶谱系——云南贡茶博物馆(茶文化地标)
明——清
土贡——岁贡
贡茶花色与贡茶制作技艺
历史名人、传说、文献、实物、图片、影像
还原仿品
云南地方知名贡茶:曼松贡茶、倚邦贡茶、易武贡茶、困鹿山贡茶、迷帝贡茶、须立贡茶、白龙须贡茶
六、贡聘号长期战略三大关键词
长期战略三大关键词:大产业链、消费端逻辑、传承谱系。围绕三大关键词构建体系,进行产业布局与长周期分步骤开发
体系:大曼松体系、云南贡茶体系、云南名山茶体系、中国名优茶体系
大曼松体系:曼松三韵+十星连珠珍珠链工程
云南贡茶体系:云南贡茶文化传承与产业治理体系
产业布局:曼松贡茶、云南贡茶、云南名山茶、中国名优茶
分步骤开发:从大曼松到云南名山贡茶,做云南名山贡茶的超级整合者、贡茶老字号。整合云南名山贡茶、云南名山茶、中国名优茶。
七、围绕云南贡茶文化这个价值原点,构建云南贡茶文化价值体系
云南贡茶文化:
曼松贡茶——塔尖上的明珠(贡茶金字塔,核心产区的明珠)
古六山贡茶——云南贡茶核心产区
云南贡茶——古六山以外的其他贡茶,困鹿山、十里香、白龙须、须立等
古六山贡茶:
清朝——金瓜贡茶技艺(贡聘金瓜)
民国——红汤茶技艺(贡聘老号)
现代——七子饼技艺(贡聘七星贡茶)
云南贡茶:
曼松——云南贡茶第一山
古六山——云南贡茶第一产区
云南其他贡茶——古六山之外的贡茶
八、贡聘号的文化内核
主打非遗牌:传统技艺→非遗→中华老字号
茶企做历史品牌,打造百年老字号,借力非遗文化是方便法门。
文化——非遗文化,占领传统文化的制高点
贡聘号的文化,以云南贡茶文化为价值原点,构建核心价值体系。文化内核为,贡茶技艺、非物质文化遗产、中华老字号。
周期长,至少十年,甚至要二十年
中长期战略:
二至三年——申请技艺专利
三至五年——申请非遗
十至二十年——申请中华老字号
曼松传统制茶技艺整理→曼松贡茶申请非遗→贡聘号申报中华老字号
我的放:放大曼松贡茶非遗价值
别人的也是我的:用“云南贡茶”名片,低成本高效整合云南各种贡茶资源。
九、贡聘号品牌价值体系建设
贡聘号核心价值体系构建路线图:
核心资产→基础建设→落地系统
核心资产:贡茶技艺、非遗、中华老字号
基础建设:产品、品牌、文化、基地(贡茶制作坊、昆明贡茶博物馆)
落地系统:推广(空中),商业模式(地面招商加盟——贡茶传习馆)
核心资产(三大内核)做强→基础建设做轻→推广做透(整合高端人脉资源)→商业模式做大(分销、加盟)
第五部分 以新中产消费为核心,构建贡聘号供应链
一、普洱茶最优市场结构:大消费,强流通,小金融
大消费——新中产知识分享社交消费投资一体化闭环
强流通——原料仓、中期茶与二级市场、小B经销商、会员
小金融——投资收藏
二、基于消费端逻辑的供应链组织
1、消费端逻辑
目标消费人群的需求、认知、体验与购买
2、基于消费端的供应链
产品是核心
性价比是关键
仓储是基础
逼格大单品+时间慢养=经典产品
做大市场需要“大消费、强流通、小金融”
三、激励机制
1、消费者激励
(1)会员福利
会员价、回购政策、时间爆品(收藏升值)
(2)消费进阶
茶化石、小青柑、茶膏(小白消费者)→大众熟茶(普通茶客)→中高端生茶、熟茶(专业茶客)
(3)二级市场交易
茶虫网旧茶交易中心,搭建卖家与买家交易平台
2、经销商激励
二级交易(做强流通性)
回购政策
时间爆品(产品升值)
四、消费行为模式分解及应对
1、需求(新中产需求一体化策略)
新中产消费驱动:知识分享社交消费投资一体化闭环
2、认知(“双知”认知策略)
知名IP+知识传播驱动
3、体验(文创体验策略)
文创场景+5G传播
4、购买(全渠道购买策略)
消费者购买消费品、投资品、服务品
购买渠道:茶虫网、电商、线下渠道、会员服务体系
五、新中产消费、线下渠道与经典产品
1、新中产与消费金字塔结构
(1)以新中产为核心的“中心开花,上下两端扩散”的金字塔消费模型
新中产消费中心开花:理性的品质消费者,有知识分享社交消费投资需求,可打造“知识分享社交消费投资一体化”闭环。
上下两端扩散
向上:针对富贵人群,抓大客户,招战略合作伙伴
向下:大众消费
(2)客户分级开发与管理
以种子客户(会员)为核心的消费者分类:
普通客户(大众消费者)→种子客户(普通会员、VIP会员)→大客户(战略合作者)
(3)会员
普通会员——以中产、大众消费者为主
VIP会员——以中产、富贵人群为主
大客户会员——以富贵人群、机构为主
(4)做大基数
富贵人群——做大大客户基数、VIP会员基数
新中产——做大会员基数(普通会员、VIP会员)
大众消费——做大消费者基数(非会员、普通会员)
2、线下渠道
贡聘号分院(代理商)——足够优
小B(零售商)——足够多
3、产品(产品经典化策略)
IP化、标准化、文创化、大单品化、时间爆品化,其中最重要的是产品大单品化与时间爆品化。
大单品+时间沉淀=经典产品:产品性价比高,有体量,每年生产,消费者多,有口碑和复购率,八到十年沉淀下来成为行业经典茶品。
六、供应链高效整合的关键点
1、不同板块的不同整合方式
大曼松:整合策略——大产业链深度开发。
云南名山茶(含贡茶):整合策略——原料战略收储,建原料仓为核心。
中国名优茶:整合策略——与供应商建立战略合作,优选六大茶类名优茶。
2、供应链分解成基础供应链与后期包装制作供应链
供应链分解为两部分,能将生产端与消费端无缝对接,生产端能快速处理来自消费端的信息。
3、消费升级,技术、组织与商业模式创新,推动产业升级与扩大,是组织高效供应链的核心驱动力
消费升级推动产业升级
技术变迁是产业升级的关键
组织创新、商业模式创新可大幅度降低交易费用,从而让供应链更具成本优势,更高效
七、贡聘号市场开发策略
市场开发策略:先培养种子客户与大众消费者基数,再实施跨界营销与线下渠道招商。
1、线上线下一体化+体验+5G传播
线上:茶虫网、电商
线下:贡茶院分院(代理商)+小B经销商(零售商)
体验:曼松(文创初制所)+倚邦(以地标云南贡茶博物馆为核心,整体打造倚邦老街茶旅、文创项目,建设云南贡茶传承基地)+昆明(云南贡茶院)+全国节点城市(贡茶院分院)
5G传播:围绕体验基地、茶虫网开展5G传播。5G传播的三大要点:网红打卡地、知识分享传播、IP授权传播。
2、引流与转化(建立专业市场品牌影响力,发展种子客户与大众消费者基数)
茶虫网——培养种子客户(知识分享引流与转化)
电商——抓大众消费者(电商逻辑引流与转化)
体验+5G传播——提高种子客户、大众消费者的传播面与转化率(深度体验与面向未来的传播手段引流与转化)
4G与5G
4G时代:精准传播+实地考察(茶山体验游)+下单
5G时代:精准传播+虚拟现实体验(5G体验基地梦游)+下单
3、在专业市场,有可一定的品牌影响力及种子客户与大众消费者基数,就可趁势推出线下招商与跨界营销。
作者:李国标,图文来源:请上帝喝茶,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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