禅茶圣地，茶人福祉|白莺山茶王近日开采 2023-04-10 19:03:51 作者：智德鸿昌 来源：智德鸿昌 浏览：
又是一年春茶到，四月四日（癸卯年闰二月十四），石头上的守茶人们齐聚白莺山，这个云雾缭绕的禅茶圣地，千年茶王的脚下。
又是一年春茶到，四月四日（癸卯年闰二月十四），石头上的守茶人们齐聚白莺山，这个云雾缭绕的禅茶圣地，千年茶王的脚下。
诗云：
最喜白莺禅间茶，春来寺角绽新芽。
摘回制就清香溢，闻街串巷进万家。
俗话说“禅茶一味”，千百年来，佛与茶就有着不解之缘，而白莺山自古就是禅佛圣地，在南昭国时便出现了大规模的禅寺，先人们晨起种茶，日落诵经，之后漫长的岁月里，禅茶文化便在这里生根、发芽，造就了如今一派菩提交融之景。
而这棵古树，则更是在千百多年的历史长河中，见证了我辈先祖的演变、发展，上千年的树龄，集天地之精华，着日月之灵气，郁郁参天，沧海桑田！
汇三千年日月之精华
酿今生有缘人之福祉
咚……随着寺庙古老的钟声敲响，茶王开采仪式正式开始。
大自然是无私的，她赠与了我们如此珍贵的鲜叶，而作为这批鲜叶的初制者，张广义先生更是怀揣着一颗对禅茶文化的敬畏之心，一步一个脚印在这片圣地里前行。
自2012年拿下该树的采摘权，智德鸿昌就一直默默守护着这棵茶王树。十年来，随着白莺山大叶种茶走出大山，迈进市场，受到广大消费者的青睐，当地茶农的收入也水涨船高。
十年来白莺山乡村建设的振兴和发展，智德鸿昌的守茶人们看在眼里，喜在心里。
尔时，茶王已采，鲜叶已摘，但智德鸿昌的赶茶路，才刚刚开始。如何让这批鲜叶安全的到达消费者手中，如何采制出更香更醇的普洱茶，是石头上的守茶人们，一直在刻苦专研的命题。
缘起相遇，十年相守。白莺山茶王，来年，我们再见！
来源：智德鸿昌
图文转自普洱杂志，经“普洱杂志”授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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