【茶会】7月7日//周日：正岩茶会——牛栏坑、九龙窠、金交椅、马头岩
2024-07-08 13:10:29   作者：叶羽晴川   来源：叶羽晴川说泡茶    浏览：

一岩一味，一坑一味，一涧一味，一茶一味，

却又因缘各异，一岩千味，一坑千味，一涧千味，一茶千味。

长长的牛栏坑，两岩之间，狭长而幽深，曲曲折折。

茶树也就随着这山势上上下下。长阳而热烈，长阴则温婉，那阳刚与温婉的交融，不就是这个世界和谐的基因吗？

逡巡在茶园，感叹造物的奇异诡谲，心却被岩壁上的“不可思议”一击而溃。

茶，不可思议；

山，不可思议；

钟声不可思议。

缘分，不可思议，一切都不可思议。

说起母树大红袍大家一听就熟悉，没错，这里的山场名就是九龙窠。

虽然九龙窠的大红袍母树我们只能瞻仰，但是九龙窠肉桂我们还是可以喝到的。

九龙窠山场也是武夷山“三坑两涧”核心山场里的核心。

地处牛栏坑南侧，因在群山环绕，坑涧窠穴风化岩壁之间，有独特的山场小气候，也形成了自有的岩韵骨感。

这也就造就了茶汤中的山场韵味之说，所以在九龙窠肉桂这款茶上，极好的呈现出汤感绵柔稠密，茶汤入口时圆润饱满又富有浓而不烈的四溢花香，层次丰富，齿颊留香，余韵悠长。

金交椅峰

在牛栏坑的左侧山崖上，它与牛栏坑隔空相望因地形的特点，阳光雨露充沛，相比牛栏坑，他更多了一股由内而外的硬朗气质。

金交椅肉桂也称小牛肉，山场？品种特质，“香、锐、甘、活”

话说金交椅肉桂，和马头岩肉桂，一峰一岩，同样日晒时间长，口感到底区别在哪儿呢？

本周日

一坑：牛栏坑肉桂

一窠：九龙窠肉桂

一峰：金交椅肉桂

一岩：马头岩肉桂

一峰一岩一坑一窠，同品种，正岩中不同的山场对比

一场茶会，

不需要您记住什么知识，只需要您用心去喝、去品，就一定有意想不到的收获。因为，我们对自己的茶品足够自信。

如果，您想了解正岩茶，

本次茶会选用茶品：

正岩、同一品种，不同山场、泡茶艺术式的茶汤欣赏

让您从口感上层层递进，风格上有鲜明对比。

本次茶会

让您对正岩茶滋味的认识会越来越清晰；

让您对代表品种与名丛的滋味印象深刻；

让您真实的感受，

书本上那些形容茶汤的美好描述，在一杯杯茶汤里，是你真实的体会。

岩茶茶会

2024年7月7日（周日）14：00-16：30

【主题】正岩茶会

【主讲】叶羽晴川

【泡茶】英子

【费用】498元/位

【人数】限6人

【茶品】牛栏坑肉桂、马头岩肉桂、九龙窠肉桂、金交椅肉桂

一峰一岩一坑一窠

正岩山场、同一品种

工艺精良、泡茶艺术式的茶汤欣赏。

让您从口感上层层递进，风格上有鲜明对比。

为什么要喝好茶，因为所有的开心都有了理由。

茶会提示

*请提前十分钟到场

*请勿涂抹带有刺激性的香水及护肤品，以免影响茶汤的感受

*请将手机调为静音，茶会期间不能录音和录像

*活动前请尽量用餐，避免空腹喝茶引起的不适

*教室为榻榻米，室外的鞋不能进入，请穿好干净的袜子

*名额以交费为准，临时不来费用不退，可转让或者留存下次使用

图文来源：叶羽晴川说泡茶，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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