茶山行，为什么是茶人必修的课程？
2021-04-09 18:29:49   来源：云南龙润茶业    浏览：

凭着对茶的热爱，或是想要一探究竟，越来越多的人都走进了茶山。形容一个人知识渊博、无所不知的时候，会说他“上知天文、下知地理”。学茶不仅要学物理、化学、植物学，也还要学“地理”。所谓“地理”，其实也就是我们常说的“茶山行”。为什么我们每年都要去茶山呢？

茶山行的诞生完全是顺应时代的要求。随着生活品质的提高，人们越来越看重食品的来源，推崇纯天然绿色茶饮，想知道自己喝的茶叶打不打农药，制作环境卫不卫生。龙润茶邀约加盟商参加茶山游，亲赴产品源头，品尝最正宗的山头茶，将书面知识化为己用，储备广博的茶叶知识，为顾客提供正宗的山头茶。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”继2018年冰岛之旅、2019年易武之旅，2020年景迈班章悦茗之旅，2021年，我们迎来了第四届“龙润茶节”暨皇家贡茶探源之旅，体验茶叶原产地的风土人情、了解茶树的生长环境、了解茶叶的制作工艺和寻找更多优质的茶。

一、了解茶树的生长环境、制作工艺

茶叶产地的生态环境对茶叶的品质起决定性的作用。去到茶叶的原产地，就能对茶树的生长环境“眼见为实”，对茶叶品质的理解也会发生深刻的变化，只有亲身体验过，才能将茶了解透彻。

亲临茶树种植地，了解茶树生长的生态环境和管理情况，通过制作工艺的高低和制作环境的卫生情况来选择最理想的茶叶，让茶友喝到品质最好的茶。茶山行，走在茶树生长的土地上，呼吸着茶树呼吸着的空气，感觉到茶更加熟悉和亲切了。

二、寻找更多好茶

茶山行不仅仅是为了让茶叶流通过程透明化，更是为了寻找更多优质而又不曾被人发现的茶源。

许多小众的山头茶品质并不差，因为某些原因未能出现在公众视野，去茶山喝到更多香气不同、口感各异的茶，建立起对茶的感觉。此外还可以请教当地人冲泡这种茶的方法，因为他们泡得多喝得多，泡茶一定也泡得不差。

三、感受当地的风土人情

走访茶山，如果只是去看茶树，乐趣会减半。普洱茶的产地西双版纳、临沧和普洱，几乎都是少数民族寨子。傣族是一个热爱生活、懂得享受的民族，傣庙经常会举行庆祝活动。到茶农家中喝喝茶，聊聊茶叶的产量、工艺，逗逗门口的大黄狗，既丰富了见闻，也增添了乐趣。

这些点点滴滴，共同孕育出了这片土地上的茶，了解风土人情，可以帮助我们更好理解当地的茶。

图文来源：云南龙润茶业，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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