福元昌莽枝茶王树保护性开采 2021-04-18 17:23:07 作者:勐海县福元昌茶厂 来源:福元昌普洱茶 浏览:
福元昌,普洱茶百年历史老字号
品牌初创:元昌号
清光绪元年,崔氏创立“元昌号”于倚邦大街,当时的倚邦,乃古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地。
清朝末年,盛极一时的倚邦,却因一场大火,化成一片废墟。易武代替倚邦成为了普洱茶的集散地和政治文化中心。那时的易武“入山作茶者十万人”,老茶庄鳞次栉比,马蹄声声、往来商贾不绝于市,一派繁荣昌盛的景象。
光辉岁月:余福生福元昌
民国年间,余福生接手元昌号,将茶号设在易武大街,并更名为“福元昌”。余福生勤奋诚信,选料考究,制作的茶品优良,赢得极高的声誉,“福元昌号”茶庄,荣列当年四大名茶庄之一,其百年福元昌圆茶,更享有“普洱茶王”的美誉。是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。
1939年,抗战爆发后,茶路中断,制茶先辈范和钧奉命来到佛海(今勐海县)建佛海茶厂(勐海茶厂前身),开启云茶的实业救国之路。普洱茶加工、交易中心也开始从古六大茶山转至勐海地区。
复兴之光:福元昌古树
2012年,福元昌在古茶树资源丰富的勐海正式复号,建勐海县福元昌茶厂。以“余福生福元昌”为商号,立志于传承福元昌老茶庄的制茶技艺、匠心精神与文化精髓。立足普洱茶原产地——西双版纳,精选来自高山密林里老茶园的有机大茶树,以传统技艺,制“福元昌古树”,传承经典老味道,还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶。福元昌历久弥新,茶品在现代发展中更注重安全健康,更通过了国际有机认证。发展至今,福元昌仍是普洱茶行业中极具口碑的老茶庄品牌。
茶王开采四海皆喜,莽枝正味天下扬名
每年版纳春茶的开采,都是一场在期待中逐渐开启的盛宴。而古六大茶山中的茶王树,便更是在这之上,蒙上了一层神秘且高贵的盼望。而今年,在4月12日这一天,福元昌在来自五湖四海的嘉宾、茶客的期待中,到达了莽枝茶王树下,正式举行了茶王树的开采仪式。
莽枝辉煌堪载史,千年醇味世皆知
为了这一天,福元昌早在2020年末,就签下了今年莽枝茶王树的采摘权,为什么定为莽枝?可能现今名气大的,如易武、景迈等更为人所熟知,但其实莽枝茶山至少在元代已有成片的茶园,莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史,千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶。明朝末年已有内地商人进入莽枝山贩茶,清康熙初年,莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。这一切的辉煌历史,值得被世人所知。
古茶山跌宕令人扼腕,福元昌复兴重振辉煌
然而后来莽枝茶山发生战祸,茶叶商贸严重受挫,一蹶不振,直到近些年才被慢慢复兴。这与福元昌老茶庄的跌宕历史何其相似?福元昌茶庄自创号以来,深耕于各个茶山深处,各个古茶园早已熟稔于心,茶料更是像自家的孩子一般,备受珍视。且福元昌老茶庄也曾经历过起落沉浮,所以对这流传千年的古茶疼惜之情可谓是英雄相惜。因此这次对莽枝茶王树的盛大开采,也是对这自雍正时期起就成就辉煌的古茶正味的最好致敬。
百年茶企论传承,千年茶山名远扬
于福元昌来说,在莽枝古茶山上一棵茶王树上采摘的,并不只有茶料,而是这一采,采出了一个百年茶企对莽枝茶产业振兴的期盼,采出了一个坚守匠心老茶庄对茶王正味的充分肯定,也采出了对古茶园茶王树保护性开采的新篇章。这一切,都源于福元昌作为云南当地为数不多的百年传承的茶企,对古六大茶山宝贵资源的可持续性发展的关注和推动。
“保”历史茶王风范,“护”茶山经济发展
多年来,福元昌茶厂一直都与古六山茶农有建立长期的合作关系,并且一直致力于传播古六山普洱茶文化,坚守从源头致敬经典普洱茶老味道的信念,这次借莽枝茶王树的春季开采仪式,进一步宣传莽枝古茶山乃至其他古茶山,提醒大家保护古茶树,以古六山“茶林混生”的优质生态环境为骄傲,然后能合理利用好古茶树资源,福元昌也希望能够通过这次的活动,起到良好的带头示范作用,再次提高古茶山的知名度,让茶山经济,真正成为可循环持续发展的生态经济。
作者:勐海县福元昌茶厂,图文来源:福元昌普洱茶,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。
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