云柯庄园：2022春茶上市暨《十大名寨》品鉴会圆满结束
2022-05-18 15:50:20   作者：云柯庄园   来源：云柯庄园    浏览：

茶里乾坤大，壶中日月长。一叶茶，一个青绿的世界，一杯茶，一盏岁月的馨香，一次品，一种通透的领悟。亦似品一缕禅茶，芳香清意府，碧波净心源，长河流胸襟，落霞染情愫，慢品参悟其时。

“如今正好，万绿千红深处坐。也使春工，唤作天池五月风。”云柯庄园2022年5月14日的第一场春茶上市暨《十大名寨品鉴会》，高朋满座，琴瑟和鸣。

云柯庄园品牌顾问、云南农业大学茶学院副院长李家华教授

云柯庄园品牌顾问、著名普洱茶文化学者、普洱茶文化资深研究专家——杨凯老师

新华网——韩海阔老师

新华网——康静老师

中新社云南分社——史广林老师

《普洱》杂志社记者部主任——毕琢雅女士

晓德书屋——李峻老师

云柯庄园品牌创始人——柯锋先生

古琴演绎

在中国传统文化中，琴棋书画被视为文人雅士修身养性的必由之径，有“文人四友”之说，琴居于“四友”之首。古琴带给我们的是出尘脱俗、风凌傲骨的审美意境。

在茶会开始前珊珊老师为大家献上一曲古琴——《忆故人》

美人如玉、芊芊细手、琴曲以柔美委婉的旋律、浓郁深沉的韵味表现在明月深山思念远方友人的一片深情，音乐内在丰富，缠绵动人。

客雅茗香，偷得浮生半日闲，半卷残云，闲茶逸书，鉴茗，品水，观雨，赏花，感受茶道的一期一会的境界。

2022春第一场《十大名寨》品鉴茶品

一道茶-困鹿山

困鹿山古树茶滋味口感丰富独特，既不像班章阳刚霸气，也不似易武阴柔绵长，更不似勐库浑厚气重，而是以“雅”著称。困鹿山古树茶入口微苦，随即苦化回甘，口感上同时兼具香、甘、甜、滑四大特点，即茶香清雅、回甘快速、甜度较佳、汤质淳滑，且喉韵甘润持久。困鹿山古树茶尤为出众独特之处在于其香气，其茶香清雅、高锐、持久、韵长，别具风味。

二道茶-昔归

昔归素以香气著称。它是十大名寨里面唯一一个海拔不到1000米但品质卓越的村寨，俗话说：“高山云雾出好茶”，位于澜沧江边的昔归，它的高品质足以说明“低山”云雾也可以出好茶！开汤时，水和茶叶碰撞的一瞬间，香气便迸发出来，浓郁的花蜜香足以征服茶席四座。恰到好处的苦底，交织着浓郁的花蜜香，厚重的茶汤丰富了整个口腔的体验感，仿佛一杯茶汤汇聚了人生众多的阅历！

三道茶-至尊冰岛

至尊冰岛精选冰岛寨百年以上古树茶为原料精制而成，香高味扬、口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而有力，气足韵长香高味扬、口感丰富饱满，果蜜香四溢，茶汤顺滑饱满，冲击力从舌根缓缓向前延伸。冰糖甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔，经过喉咙会有丝丝凉气。茶汤的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部，两颊生津不断。最让人叫绝的是茶香融入茶汤，形成独特的“水含香”，让人叫绝，如果冰岛是甜到心里的好茶，那么“至尊冰岛”就是甜到灵魂的好茶！

互动游戏

云柯庄园成立三载，回望往昔，《十大名寨》深受茶友的厚爱，也使我们更加坚定高品质的古树庄园普洱茶发展方向，对于做《十大名寨》的初衷，云柯庄园品牌创始人柯锋先生也在茶会上做了详细解读。

云柯庄园的快速发展离不开我们客户茶友的信赖与厚爱更离不开我们品牌顾问的大力支持与帮助，未来的路我们一起砥砺前行，为普洱茶行业的发展贡献我们的力量。

“柴米油盐酱醋茶”，这里的茶是嵌入生活里的，生活是生命存在的载体。我想古人之所以把茶归于生活，绝不仅仅是解渴，这里的茶，应是将茶的心思来涵盖生活。茶如明镜，镜子里面是茶水，亦是人的心思。

嘉宾分享

清音入茶，茶出三昧，在每一次茶起时，回归内心最柔软的安然与恬静，一期一会，2022年第一场《十大名寨品鉴会》在茶香余韵中落下帷幕，我们因茶而聚，这难得的际会也会因茶延续，期待再相聚。

2022春茶上市暨《十大名寨》品鉴会合照

下期预告

5月21日：老班章、那卡、帕沙

5月28日：刮风寨、弯弓、麻黑

本月茶会共设三场，没能赴约的茶友可预约下期茶会。

图文来源：云柯庄园，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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