中国星级茶馆·云南培训基地揭牌仪式在昆明宝华寺隆重举行
2022-09-18 17:07:25   作者：爱随茶香   来源：爱随茶香    浏览：

2022年9月16日上午，宝华书院《禅茶文化研习普洱茶专修班》第二期以茶悟禅公益课开班典礼暨中国星级茶馆云南培训基地揭牌仪式在昆明宝华寺隆重举行。

第十三届全国政协委员、昆明宝华寺住持崇化大和尚，云南省书法家协会副主席、云南省美术家协会理事杜建民，国资委商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室云南秘书处秘书长、《中华艺术家》杂志社云南分社社长、云南省茶叶流通协会副会长、国家级制茶高级工程师张明春及20多位宝华书院禅茶文化普洱茶专修班学员共同参与了本次活动。

揭牌仪式

因疫情原因未能亲临现场的国资委商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室主任李守望先生发来贺辞：

在这金秋送爽，丹桂飘香的时节，我谨代表国资委商业饮食服务业发展中心茶馆办，向云南秘书处成立“中国星级茶馆—云南培训基地”表示热烈的祝贺！

中国的茶文化有着悠久的历史，在世界范围内有着深远的影响。云南是茶叶的故乡，更是久负盛名的茶叶产地，茶叶的种植历史已有1700多年之久。

云南地处我们祖国的西南边陲，秀丽的山川河流以及宗教文化，孕育出了深厚的禅茶文化，茶的纯净清冽与禅的自然洒脱交织融合，形成了禅与茶的不解之缘。

禅赋予了茶更高的境界，更崇高的使命，一杯小小的茶水，承载着历史，承载着我们东方的文明，轻酌慢饮间启迪人们对生命本真的思考与领悟。

国资委商业饮食服务业发展中心茶馆办自成立以来，一直致力于在全国范围内推广《茶馆等级划分与评定》的国家标准，并依据标准开展茶馆星级评审、培训、技术交流等服务，到目前为止，在全国范围内先后参与星级茶馆评审的已超过500多家。

茶馆办云南省秘书处自成立以来，一直致力于云南省内的相关推广工作，取得了非常好的成绩，促进了茶馆行业的发展，促进了茶文化和相关产业的普及与深入。

今天，我们高兴的迎来了培训基地的落成，即将有一批批合格的禅茶师从这里完成专业课程的学习走向工作岗位。希望我们的云南秘书处，中国星级茶馆云南培训基地的努力，通过禅茶课程的推广，让人们在城市的钢筋水泥中，找到属于自己心灵的一片绿洲。

最后祝中国星级茶馆云南培训基地越办越好！谢谢大家！

国资委商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室主任李守望

2022年9月15日

国资委商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室云南秘书处秘书长、《中华艺术家》杂志社云南分社社长、云南省茶叶流通协会副会长、国家级制茶高级工程师张明春

国资委商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室云南秘书处秘书长张明春先生致辞：

感谢各位嘉宾、学员共同见证这个激动人心的时刻。经过多方努力，经国资委商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室授权，宝华书院正式挂牌成为中国星级茶馆·云南培训基地，成为云南省首个集茶文化交流、艺术文化交流、茶行业相关专业人才职业技能培训等为一体的综合性平台，本期的禅茶文化研习普洱茶专修班将正式启动国资委商业饮食服务业发展中心认定的“禅茶师”培训项目，希望每位学员都能在几天的学习中有所收获、有所成长，也希望各位学员能在一种开心、自在的氛围中完成本期学业。

中国星级茶馆·云南培训基地由国资委商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室授权云南秘书处成立，是云南省首个也是目前唯一一个中国星级茶馆人才培育基地，主要开展商业饮食服务业相关行业咨询和人员培训。

总书记强调：“我国经济要靠实体经济作支撑，这就需要大量专业技术人才，需要大批大国工匠。”

中国星级茶馆云南培训基地，积极响应国家号召，弘扬工匠精神，积极培养专业技术人才。目前正在开展【禅茶师】专业人才职业技能培训，参加考试合格并认证通过后，将由国资委商业饮食服务业发展中心颁发国家承认、全国通用的禅茶师专业人才职业技能证书。基地是云南省首个能进行【禅茶师】专业人才职业技能培训的地方。

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