《祁红逸话》第七回：日协会长跪迎茶叶之尊，百事总裁迷上祁门红茶
2021-02-07 17:19:36   来源：祥源茶    浏览：

关于祁红，这里还有两段佳话。

祁红不仅闻名欧美，也早已畅销亚非拉。产茶以绿茶为主的日本同样对祁红推崇备至。

20世纪90年代初，祁门茶厂厂长去日本考察茶业，在进入日本茶叶协会会客室时，眼前一幕让他大为震惊。

日本茶叶协会会长，一位两鬓斑白的老者，居然双膝跪地迎接他的到来，年为不惑的厂长深感不安，赶忙去搀扶老者，没想到老者严肃的说：“我下跪不是因为你，而是因为你们的祁红，祁红是世界茶叶之尊，完全应该用这样的礼仪欢迎。”

而在后来的考察中，厂长更深切地了解到，该地竟然成立有祁红爱好者协会，且定期集会交流品饮祁红之道。

进入21世纪后，世界饮料五花八门，百花齐放。然而祁红优雅风韵，还是让许多刚接触到的欧美人士为之倾倒。

2005年，向来喜欢喝茶且只喝立顿红茶的美国最大软性饮料公司——百事可乐总裁瑞内门德来到中国深圳。

深圳总代理接待时，突然发觉未备立顿红茶，十分焦急。为难之际，一位接待员灵机一动，赶紧取来不久前买的产自祁门历口的上品祁红，冲泡好后端到瑞内门德面前。

瑞内门德是行家，扫一眼便知不是立顿，随即面露疑惑。

深圳总代理急中生智，快步上前，从容解释道：“我们知道总裁先生最喜欢喝立顿红茶，但中国有句古话叫入乡随俗，因此我们想请您品尝一下中国的祁门红茶，这可是世界有名的高香之茶，敬请先生赏光。”

瑞内门德不以为然，出于礼貌仅象征性端杯轻抿了一口。然只是这一小口，竟让他眼睛一亮，眉头大展，须臾便竖起大拇指连赞了两声“wonderful”。

赞罢连忙再品，连饮三杯还意犹未尽。就这样，在后续的考察中，瑞内门德每到中国一地，当地代理商所做的一项重要准备就是购买祁红。

一年后，在国际饮料界叱咤风云多年的瑞内门德突然宣布退休，令华尔街颇感意外。

有一种猜测是他深感喝碳酸饮料不如喝茶，才做出了这个决定。

百事可乐公司为感谢他给公司发展所作的巨大贡献，每年八月，于瑞内门德退休周年之际，都会指示中国代理专程深入祁门当地，挑选上等祁红作为礼物送给瑞内门德。

而瑞内门德则在每天的下午，就着夕阳，与朋友一起分享他所钟爱的“祁红”。

国际饮料大亨迷上祁红，可谓一段佳话。

150毫升白瓷杯，3克茶叶，沸水打着转冲进去，10秒出汤。

当茶汤呈在配套的白瓷碗里时，茶汤呈琥珀光泽，一道特殊的金边在杯中形成，鼻尖于是传来甜香，那熟悉的香气持续而长……

自祁门红茶创制，至今已逾140余年。这140多年的历史过往，充满了传奇、颠覆与回归的记忆。

从胡元龙、余干臣等彼时先贤，到吴觉农、胡浩川等复兴中坚，再到现在以闵宣文、陆国富等为代表的祁红非遗技艺传承者……

正是几代人一直以来孜孜不懈的追求与努力，这缕高香才会在这时光长流之中，绵延至今。而今，祁红的故事仍在讲述，祁红的传奇还在继续……

正是：寻芳问源古祁阊，九山半水茶天堂。雨露滋养嘉木润，沃土化育灵草香。不二风骨得天赐，无双韵质赞工良。祁红特绝群芳最，不与凡姝论短长。祁门汤透红古今，芬芳高举醉世间。三世高香美名扬，百年荣耀薪火传。

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