马哲峰：闽北乌龙茶寻访日记（六）
2021-04-28 16:11:05   作者：马哲峰   来源：爱普茶网    浏览：

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几经搜寻，终于找到了曾经在建阳入住过的最佳西方财富酒店，这是家体验感极好的酒店。喜欢住在高层，放眼窗外，灯火璀璨的城市，在烟雨中朦胧迷离，有着别样的美感。

相约福建水仙联盟主席杨廷生茶叙，晚餐过后如约来到考亭文化创意园的水仙文化展览馆，馆中的墙壁上张贴有介绍建阳水仙的海报，除此之外几无实物的展示。大家围坐茶叙，品鉴的是往年的老枞水仙茶。闲谈中获知：杨廷生先生本是建阳县最后一任副县长，行政区划调整为建阳市后成了首任副市长。因痴迷于水仙茶，被已故百岁茶人张天福先生雅称为杨水仙，此后在茶界传为美谈。杨廷生先生已经退休多年，而今建阳已经再度调整行政区划成了南平市下辖的区。年届古稀之年的杨廷生先生，依然精神矍铄，专注于水仙茶的推广，并乐此不疲。

水仙茶文化馆小坐之后，一行人转场到相距不远的双狮茶业，继续茶叙情谊。茶店的主人是位九零后的年轻小姐姐，身为余德荣先生的长女，上大学期间就自觉推广水仙茶，而今更是担负起了自家茶企营销的重任。“做好茶主要靠父辈，营销推广还是要由我们年轻人来做。”姑娘如是总结后又补充道：“做茶这一块，还是要跟着父亲继续学习，努力提升专业水平。”再度品尝到了双狮历的高山老枞水仙，大家都喜笑颜开心情舒爽。恰好在店面里有当年杨廷生先生主办的水仙茶评比颁发的奖牌，一老一少高高兴兴的合影留念，继续书写这新老两代人的茶缘。

作者简介：马哲峰，洛阳人，久居郑州。师从茶文化名家李伟先生习茶多年，已故书画大家王九朝先生私淑弟子。国家级高级评茶师，国家职业技能鉴定高级考评员，国家职业技能竞赛裁判员，国家职业技能鉴定质量督导员。兼任中华茶人联谊会理事，河南省茶文化研究会副秘书长、河南省茶叶商会副秘书长等社会职务。受聘担任郑州升达经贸管理学院、安阳工学院、平顶山学院、济源职业技术学院、周口科技职业学院等多所高校客座教授。创办有郑州马哲峰文化传播有限公司、行知茶文化讲习所，致力于茶教育、促进茶经济、弘扬茶文化，《人民政协报》等多家媒体予以专题报道。2014年荣膺河南十大文化先锋人物，2017年荣膺《普洱》杂志创刊十周年优秀撰稿人。所著《普洱寻茶记》荣登2018年茶媒推荐阅读十大茶书榜单，2019年出版《读懂中国茶》，2020年出版《普洱六山记》。

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