大益2006年601批老茶头 2023-06-02 23:12:15 作者:泥泥 来源:普洱自在饮 浏览:
一
“06老茶头是被大多数人忽视的一款好茶”,陈皮大佬(大红)沉吟道。
他身上有一种厚重的,却是温润的东西让人感到温暖。
“你先喝喝看,回头再说。”
此刻,一种血脉相连的友情在我心中流淌。
很多迷上老茶的人,都有着共同的经历,就是第一次喝老茶都是前辈无偿分享给你的,并且引导你去体会。正是因为他们的分享,才让你发现了老茶之美,并共享着普洱茶带给我们的快乐。
二
2006年的老茶头,是大益独家创制和研发的产品。
形成老茶头的芽叶由于嫩度高,果胶含量高,而渥堆的时候能结成茶块,富含果胶质和糖份,丰富的果胶质和糖份所带来的,是茶汤口感的厚滑,以及甜度更高。
老茶头从2006年开始生产,601批次的老茶头,距今已有17个年头了。
干茶为茶砖的一角,条索凝结,色泽黑褐,层层叠压,阳光下隐有细小的红褐芽头闪着光泽。
嗅一嗅,隐隐的陈香。
茶针难透,凝结得紧,差点就插到手,最后撬成大小不一的小块。
三
9克,润茶二道,湿醒片刻。
一汤10秒,低沉的陈香、微木质香,汤色浅栗红,一眼透亮。
入口,甜、糯、滑、顺。
二汤10秒,陈香渐浓,微糯香、木质香,汤色浅红亮透。
入口,汤感渐浓厚,甜、糯、滑、顺,喉部萦甜结甜沉坠,回甜明显、持久,舌尖微津生。
三汤10秒,陈香浓郁,微焦糖香、糯香、木质香,汤色红浓清亮。
入口醇和、浓厚,茶气明显,上顶喉,下至腹内,全身流动感,体感明显。喉部萦甜结甜沉坠、沉深。口中强烈的收敛感,回甜明显,口中持续生甜,舌尖微津生,汤中微微药香。
四汤15秒,陈香、微焦糖香、糯香、木质香,汤色红浓渐深。
入口醇厚、厚实,甜滑甜绵,糯感浓,汤体似可嚼般,滋味饱满有劲道,回甜持久,显丝丝活性,汤含陈香显,微微药香。
五汤15秒,汤色深红浓,醇厚、圆润,甜滑甜绵,糯感浓,入口即化。回甜持久,茶劲足,喉韵沉深,陈香韵显。
六汤15秒,香气开始浅了些,汤色也浅了些。
糯浓感、甜滑甜绵之外,出来了一丝清甜,汤体甜爽了起来,回甜持久,茶劲足,喉韵沉深。
七汤20秒,浅浅的陈香,糯浓稍浅了些,甜滑,口中依然持续回甜,茶劲亦足,喉韵亦沉深。
八汤25秒,浅浅陈香,柔柔糯糯的,清爽的回甜。
九汤30秒,浅浅的陈香,柔柔糯糯的,清爽的回甜,一些清甜。
十汤焖,细细幽幽的陈香,柔柔糯糯,回甜、清甜伴着陈香。
叶底,色泽深褐,有没有泡开的颗粒状茶块、有粗短肥厚的叶片,触手搓揉不硬不烂,又柔软又柔润的感觉。
四
泥泥:大佬好!06老茶头喝了,怕一壶煮了错过了什么,所以一汤汤的感受。
我的感受主要有有:
1.汤色极美,红浓透亮。
2.陈香浓,微焦糖香、糯香、木质香,隐隐药香。
3.醇厚、厚实,甜滑甜绵,糯感浓。
4.回甜明显、持久,口中持续生甜。
5.喉韵沉深,茶气足,体感明显。
6.有丝丝活性,陈韵显。
7.耐泡度高。
这个老茶头惊艳了,好像熟茶有的它都有。
陈皮大佬:是啊,其实06老茶头是被大多数人忽视的一款好茶。
茶汤入口经过口腔,舌面入喉迅速下坠,圆润厚重,饱满。
品熟茶比品鉴生茶要难,只喝熟茶没面子的样子,哈哈。
但,好的熟茶喝起来,真的让人舒服愉悦,而且对身体很好,养人的。
如果再配一点好陈皮,更是锦上添花。
泥泥:跟着大佬发现好喝的熟茶,熟茶瑰宝、沧海遗珠的感觉。
体感很好!茶气足不说,喉韵之深,让我比较惊讶。
持续的回甜,好像口中生甜。
陈皮大佬:喉韵很深,回甜持久不散。
泥泥:还有些活性感,又有陈韵,还是发酵技术好。
陈皮大佬:是的,06老茶头有改之前的老茶,所以这个第一批是最好的。
601批,市面上也很少的。
泥泥:现在有点明白大佬喜欢喝老熟的原因了,口感好,与身体的融入感好,喝完还想喝。
陈皮大佬:我喝茶的目地就是给自己带来健康、快乐,其他的都不重要。
和茶友多交流,共享普洱茶带给我们的快乐,是件很舒服的事。
泥泥:是的,先谢谢大佬给我好喝的熟茶。
陈皮大佬:05勐海之星也是款很不错的熟茶。
泥泥:05勐海之星想和象豪对冲。
陈皮大佬:挺好的,爱茶之人互相交流,肯定会有提升。
和正能量的人交朋友,互相学习,共同进步,这就是人生一大幸事,有真正的良师益友。
泥泥:开心的!谢谢大佬的悉心指导。
百战沙场英雄气,将军帐中赤诚汤。慈糯尤带母粥香,喉头腑热月故乡。
虽是熟普,却不只有醇厚甜滑感,茶气很足,竟喝出一种直下担当的气概。
赤诚的暖意,久久不散。
是氤氲的茶汤承载起了时间,也是质朴内敛的精神让我们相聚。
岁月无虚。
作者:泥泥,图文来源:普洱自在饮,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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