普洱自在饮:盲品活动1号茶
2023-07-21 23:44:35   作者:普洱自在饮   来源:普洱自在饮    浏览:

这款茶是大益803批7582,还不错的广仓,是2022年头入手的,武汉牛皮纸盒散放至今,就是经常发群的那款,看图大家就很熟悉。

大益803批7582普洱茶品质特点

1、北山有李,普洱自在饮小李的学茶笔记作者,多篇开汤品鉴贴均发布于普洱自在饮公众号。

第一款,投茶6.5克,90ml盖碗,家用净化水。看干茶有一定年份,闻起来无烟,也无杂味。冲泡后前段显梅子香,甚至有点淡淡花蜜香,涩感很明显。有回甘,喉部有留存,但整体较浅。涩感一直持续到尾水,整体上偏重口的一款茶,涩重,喉韵浅但有一定留存度,回甘甜柔而细长,来的不快,却有一定的持续性。个人觉得整体喝下来有点下关的感觉,广东仓,临沧的感觉很明显,年份应该在大概2011到2013的样子,具体哪款茶说不出来,如果非要猜的话斗胆猜测可能会是下关的2011年勐宋8113饼或者下关2012年的FT8623饼。

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2、向望,普洱自在饮1群的老茶友,自述自己是爱喝生茶的大理大老粗。

2023年7月10日,天气很阴,心情很好,收到宏书记派茶,开搞。

1号,干茶乌黑,不显豪,淡淡发酵甜香,料粗壮见梗。洗茶叶底发酵甜香,樟烟香极淡。

一水,入口无烟清爽,茶味淡雅,舌头两侧显涩,润,不算入口即化的化。

二水,多闷了几秒,苦涩都出来了,茶味足,苦秒化涩慢,厚度中等不算饱满,淡淡樟香入水,水路粗,层次感不明显,回甘缓慢坚定且无力。口感像勐海茶区茶。

三水,入口继续清爽微甜茶味足,水含淡淡樟香,微苦显涩。

四水,基本同上一水,茶味变淡,淡樟香消失,涩一直伴随。

五水,茶水开始空洞,茶味淡薄,继续微苦显涩,开始明显下坡。

六水,茶味淡水味显,不苦继续涩,前几水的回甘感开始叠加,明显感受出这茶茶韵较短。

七水,闷一分钟,强行续命,喝完结束。

瞎猜的结论,05-09附近二线茶厂中端拼配茶,不是澜沧土林,那是不是黎明海湾六大茶山福海邹记???广仓干仓过一段时间。开始像勐海茶区拼配,特别第二水,有几分大益老三样款的感觉,只是感觉韵味不像,不然我都要猜是07、08左右的大益。但一直存在的涩感让我很迷茫,细喝又和记忆里的临沧思茅中期感觉不一致,让我糊涂。特别五水开始茶汤略显空洞,不像是勐海茶该有的续航表现。只能说卧槽,我不喜欢。

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3、大手牵小手,普洱自在饮2群茶友,湖南人,早期80后,也算是个爱喝茶的人吧!2003年开始接触普洱,一有时间就会泡一壶普洱,始终喝不明白,属于一通乱喝,各类茶均有尝试,最为喜欢喝普洱,生普多,熟普辅之。

1号茶样自在饮马蹄盖碗110ml(倒水应该是90ml),取6克,采用沁园净水器净水,盖碗温茶,静置五分钟,茶叶干香不足,闻茶茶底少许仓储问题,未用茶漏,洗茶大概十秒出汤,挂杯香气不足,第二泡,闻茶底似乎有些仓储问题,少许广东仓味;第三、四、五,基本持续相同感觉。盲品感受:这应该是一款下关产品,仓储有点问题,可能有广东经历,有误勿怪啊。

4、泥泥,茶友们都熟悉啦,普洱自在饮颜值担当,多篇开汤品鉴贴均发布于普洱自在饮公众号。

山有顶峰,湖有彼岸,在人生漫漫长途中,万物皆有回转,当我们觉得余味苦涩,请你相信,一切终有回甘。

一、相遇不一定有结局,但一定有意义。感恩书记举办的盲品活动,怀着激动的心情开始啦。

1号茶样,干茶条索黝黑、紧结,轻嗅淡淡的陈香。7克,110毫升盖碗。

一汤,幽幽的陈香、淡淡的梅子香,汤色油亮的金橘黄。入口柔和,有油润感。浅苦,化开快,浅涩,主要集中于舌面一层。回甘缓缓而来,微弱的生津,清甜持久、绵长。

二汤,幽幽的陈香、浅浅的樟木香、淡淡的梅子香,汤色金橘黄、偏红。入口柔和,有油润感,汤体细滑。浅苦,化开快,浅涩渐明显,有粘牙感,不化。回甘缓缓,清甜持久、绵长,喉部微有韵感。

三汤,幽幽陈香、浅浅樟木香、淡淡梅子香,汤色越发浓烈沉厚的金橘黄、偏红。入口先感浅苦、微涩,涩渐明显,有粘牙感,不化。喉部有韵感,虽柔和却也明显,回甘缓缓,微弱生津,清甜持久绵长。

四汤,细幽幽的香,浅苦微涩,汤体有一定的均衡性,入口清甜、绵长,喝起来较舒适。

五汤,淡淡的香气,浅苦微涩,汤体显薄,淡淡的清甜,涩还是明显。

六汤,浅浅的香气,汤色清亮起来。汤体薄,显涩,淡淡的清甜。

七汤,有水味,浅浅的清甜。叶底,色泽深褐,梗、叶较多。

二、总结1号茶,汤色金橘黄、偏红。幽幽陈香、浅浅樟木香、淡淡梅子香。入口柔和,有油润感。回甘缓缓,微弱生津。有柔和的喉韵,虽不强烈但能明显感知,清甜持久绵长。浅苦即化,涩较明显,持续不化。总七汤,五汤开始汤体转薄,淡淡的清甜。

三、猜测1号茶广仓气息明显,观汤色像下关,十五年左右的中期茶。但无烟香这一点,觉得又不像下关了。下关的一般爆烟入口甜,有涩底。八角亭的苦底重,老同志的基本没烟味、没劲儿…大胆猜测1号茶可能是老同志901深山老树类型,或者是无烟香的下关FT8623。

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5、F77,自称喝茶萌新,山东莱州人,东北长大,于长沙携笔从戎,目前定居青岛,受父亲熏陶喜欢上普洱茶,尤爱普洱,日常以下关厂茶为主,其他厂茶乃至其他茶类来者不拒。

一号茶样。

干茶无青气,转化程度比较高,第一泡洗茶无异味,叶底底弹性好茶汤颜色橙黄琥珀色,入口滋味浓郁,微苦,涩感比苦重,但化的很快,回甘略慢,伴随着吐气带有凉意,口腔生津感觉非常舒适,整体滋味融合度很高,有易武风格,七泡以后水味显现,推测可能经过南方仓储,年代猜测为14年左右个人感觉为中端口粮,适合日常品饮。

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6、一日二茶,17年入坑,啥茶都喝,钟爱生普,六堡茶,岩茶,买不起的茶。

1号茶样。

第一道:茶样干茶花木清香,乌黑发亮。15s出汤,茶汤清澈,黄亮黄亮,初闻九里香般清新自然,让人仿佛置身于花海。

第二道,闷的时间长了,有一点点炒茶的味道,花香丢失。

第三道,和第一道差不多。

第四道,出汤快,是第一第三道的稍淡版本。

第五道,闷了几分钟,不苦,很醇厚很舒服,生普居然可以闷出这个感觉。

我猜这是八角亭的茶。

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宏泉解密:这款茶是大益803批7582,还不错的广仓,是2022年头入手的,武汉牛皮纸盒散放至今,就是经常发群的那款,看图大家就很熟悉。对于这款茶我个人定位为粗粮,建议茶友们没必要屯新茶,直接买中期就好。

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图文来源:普洱自在饮,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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