泥泥：芬芳四溢的岁月之花，大益701暗香熟茶
2023-08-11 14:46:12   作者：泥泥   来源：普洱自在饮    浏览：

一

当花瓣离开花朵，暗香残留。

香消在风起雨后，无人来嗅。

烈火烧过青草痕，转眼又是一年春风。

冷清秋走了，金燕西也走了，随着南来北往的火车，沿着各自的人生轨迹，溶入历史的洪流。

当夏天的风吹过的时候，又一个春天，就此别过。那些春生夏长的故事，那些绽放过的一路馨香，慌乱了谁的流年？惊扰了谁的幽梦？

是谁将时光深处的暗香拾起？收藏在那些宠辱不惊的悠然自得里，花开不喜，花落不悲，暗香浮动，默然欢喜。

二

疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。

据资料记载，暗香是2007年勐海茶的重磅高端新品，包括暗香熟饼、暗香青饼。

701批暗香熟饼，采用云南勐海核心茶区大叶种晒青毛茶为原料，勐海茶厂数十载发酵老池，大益茶核心技艺拼配，滋味浓酽，陈香幽长，时光之韵，暗香浮动，一经推出，便以优异的品质荣获第八届广州茶文化博览会金奖，且历年来只生产过一批，物以稀为贵，情因老更慈。

三

干茶条索紧结，褐金相间，阳光下金毫闪烁。

远望，深沉，静默，芽叶中藏着岁月的沧澜。

手指轻抚有一种温润感，金毫如点点微火，映照着深褐，轻轻一嗅，熟香、甜香、陈香，幽香清雅。

好的原料与工艺、仓储，还未品尝便已显露峥嵘。

取茶9克，以群盖碗冲泡。

四

一汤10秒，水入香起，深幽的岁月的陈香、清幽的熟香、甜香弥漫开来。

汤面一层氤氲，汤色红浓沉深，入口，却恍然表里并不如一，沉深的汤色下浓稠、油润、丝滑，圆润入喉即回甜，甘甜泛起、叠加、晕开，直泌齿缝、喉处，口中一种陈韵悠长与甘美沉厚交织感，呼吸间幽幽陈香萦绕，缕缕清凉意。

二汤10秒，深幽的陈香、幽长的熟香、甜香，汤色红浓明亮起来。

稠厚、丝滑的茶汤入口，落腹温暖舒适，陈韵显得极悠长、醇和，回甜强烈、回甘沉稳，舌底绵绵生津，喉部萦甜结甜，陈香萦绕中，陈韵悠长与甘美沉厚交织着，韵味悠远绵长。

三汤10秒，深幽的陈香，幽长的熟香、甜香、木质香，馥郁扑鼻，汤色红浓澄净，宛如闪闪发亮的红宝石。

入口，甘甜与陈香、陈韵在口中交叠，浓酽丝滑的汤感让身心不由得伸展开来，惑受着汤中厚滑醇甜的活性，一股股暖流由腹部向全身发散，有种春风沉醉的悠然。

四汤15秒，嗅之香幽然，入口透彻的甘甜，悠长的陈韵、陈香，滋味更加醇和、饱满，回甜持久，生津绵绵，喉部萦甜结甜沉坠，陈香、陈韵与甘甜在口中久久萦绕，身体暖暖洋洋。

五汤15秒，幽幽的香，陈韵、陈香悠悠析出，自然流淌的甘甜，在米汤般稠厚与陈韵、陈香醇和悠长的同时，呈现出一种古典丝滑的甜感。

六汤15秒，汤色如红酒，温润而纯净，温暖而甘甜，自然流淌的甘甜，绵润持久，丝滑的甜感韵味依然，久久萦绕不散。

七汤稍焖，香气清幽，汤色清透而味不淡，满口的糯柔香甜，如米汤般的细腻，悠悠的陈韵悠长。

八汤亦稍焖，陈香又显，浓而不烈，汤色红亮澄净，入口温暖舒畅，顺滑清透的甘甜，喉部清凉的回甜。

五

叶底油润均整，叶片肥厚，少量茶梗，触手搓揉不硬不烂，仍具柔韧性，淡淡弥香。

六

暗香的魅力，来自于高山深谷，来自于前面的茶人留下的璀璨历史，也来自于时光的完美转化，更是来自于爱茶人的爱茶之心、识茶之心、藏茶之心。

岁月的陈香，幽长的熟香、甜香、木质香，馥郁深幽。

汤色红浓明亮，宛如红宝石闪闪发亮。

浓酽丝滑的汤感，陈韵、陈香悠长醇和与甘美沉厚交织。

回甜持久、强烈，绵绵生津，悠悠清凉意。

喉韵沉坠，气韵厚重内敛，一股股暖流由腹部向全身发散，厚滑醇甜的汤水有着活性，更呈现出一种古典丝滑的甜感，韵味悠远绵长。

直至尾水仍糯柔甜滑，落腹温暖舒适，余韵悠悠。

像一朵芬芳四溢的岁月之花一般，在宁寂中散发出瑰丽的光芒，不耀眼，却温暖，缓缓的渗透内心与情感，燃起永不熄灭的慰籍与希望。

作者：泥泥，图文来源：普洱自在饮，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。