宏泉印记：下关康藏记忆
2021-02-17 20:56:28   作者：宏泉   来源：普洱自在饮    浏览：

各位茶友好！在跟大家聊茶之前，请茶友们跟着小宏我一起来温习一下总书记在2021年新年贺词中的金句。“平凡铸就伟大，英雄来自人民。每个人都了不起。”“征途漫漫，惟有奋斗。我们通过奋斗，披荆斩棘，走过了万水千山。我们还要继续奋斗，勇往直前，创造更加灿烂的辉煌。”“惟愿山河锦绣、国泰民安。惟愿和顺致祥、幸福美满。”

是的，2020年是极不平凡的一年，总书记的新年贺词，也道出了我的心声。这一晃马上就要过新春佳节了，这篇帖子应该是我春节前的收官帖了。本想跟大家聊聊老同志的熟茶，但是岩上草老哥和我说，让我试试下关2012年的康藏记忆，这款茶最近表现不错。几次试下来确实还是值得跟大家一聊。看了下这款沱的外包装是六面佛，也希望给大家带来新年的吉祥！

一、下关茶品种众多，这款康藏记忆是什么档次的茶？

下关每年出的茶确实不少，让人眼花缭乱的，但这个现象不只是下关才有。从这款茶价格和饮后感综合判断，我认为是下关茶中正儿八经的中高端品种。不是正儿八经的茶，不在我的对比序列之中。

二、这款茶品质怎么样？

初闻干茶，有轻烟味、陈味、酸甜香混合在一起的复合型香味，香气不高扬。这款茶给我最大的感受就是果酸、果甜感，蜜甜感十足，口腔饱满，不刺激，不刮口，留存感持久，余味悠长，回甘明显，喉部十分舒服，苦涩感基本可以忽略。茶香入水，沉稳，茶汤融合的比较好，耐泡度还不错，给人一种十分想继续往下喝的感觉，比较对我的口。

三、这款茶值得存吗？

在品饮这款茶的时候，让我想起了下关06年的4号饼和13年的金戈铁马。这几款茶风格方面有些相似，我认为最为接近06年的4号饼，但茶汤厚度要比06年4号饼要稍微厚一些，甜度要稍微高一些。和金戈铁马相比，个人认为整体用料要比金戈铁马要好。这款茶如果大家喜欢可以多存一些。当然，06年4号饼和13金戈铁马也是我比较喜欢的两款茶。

笔者简介：宏泉，湖北武汉人。普洱茶界一名年轻的小白，大武汉喜好喝茶的糙汉子一枚。2012年接触普洱茶，后以普洱茶为每日主要饮品。最先以私房古树纯料茶入门后陆续接触各品牌普洱茶。宏泉喝茶几大要素：不追捧大厂茶，不排斥小厂茶，不迷恋古树纯料茶，不贬低台地茶。茶必须干净卫生，仓储必须良好。

作者：宏泉，图文来源：普洱自在饮，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。