小撸评茶：新年品下关9号兼横向对比！
2021-02-22 21:23:23   作者：小撸怡情   来源：普洱自在饮    浏览：

小编有话说：辛丑年自在饮首篇茶文是一篇公众号少有的茶友简约横评风格的，来自关吧和自在饮茶友小撸兄，这篇茶文是小撸兄自在饮首文，也是自在饮未来“小撸评茶”系列的开篇。

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令人叹息的庚子年终于送走了，迎来了令人振奋充满希望的牛年，也有时间闲下来静静品茶。简单对比一下近期常喝着的几款布朗系的拼配。

下关9号青饼：18年的茶，青味水汽已退，入口醇厚，微苦有稠滑感，甜度中等，喉韵来的较快，整体口感偏中庸但茶质析出算可以，拼配协调均衡，未来转化应该会略出轻烟味且能有加分。

八角亭纵横乌金号：19年茶，略有青味，轻泡快出，入口滋味干净，微苦醇甜，汤水细滑，甜度较9号更强。但茶香入水暂时不如9号，中后段甜度非常不错，略有老班章料尾水口感，观叶底用料品质好过9号。

下关福瑞贡饼：纯新茶，入口醇厚苦重，滋味干净层次丰富，苦底退去速度一般，但口腔饱满度比9号饼跟八角亭乌金更好，茶气足，喉韵中等。但喉韵跟甜度都略逊乌金号，胜在更加醇厚饱满。

下关6星大白菜：刚上市几个月的茶，烟重苦重，冷杯烟苦更甚，烟感跟熏腊肉无异，跟传统下关的轻烟差别很大。中段滋味才开始显现，略有厚度，但口感滋味较杂，汤水相比较会觉不够细腻，尾水才出甜度，相对来说比前段会好很多。这茶算去年年末建海定制款的小网红吧，有老司机言看好后期，但个人持保留意见。烟感暂时不讨喜，如能退掉转化为轻烟，苦底略退算能喝的一款，胜在刚上市做活动时好价格的性价比。

八角亭班章老树：同样是刚上市的新茶，入口的干净度是以上对比的几款中最好的，入口花蜜香感非常好，汤水醇滑细腻，但茶气跟喉韵较中庸，前段苦底重，褪去速度一般，中后段甜度才渐强，类似小清新的清甜感，蜜韵不如八角亭乌金号，但这款老树个人品饮的愉悦感最强。

宝和祥18、20乌金号：宝家有传承的一款经典茶，18年那款滋味会较清爽一点，入口层次非常好，轻烟，汤水醇厚绵甜，胶质感强。20乌金号更加浓郁，苦底跟厚度较18要更强，后期转化可期。

宝和祥勐海孔雀青饼：18年茶，挂杯轻烟蜜香，入口厚重感十足，微苦转回甘较快，茶气一般，喉韵则不如乌金号，中后段口感较为清爽，尾水清甜，整体喝起来协调饱满，愉悦感不错。

总评：以上这些个人喝过，觉得不错的勐海系拼配，根据品牌不同，各有不错的特色，每一款都是挺好的精品。还是那句被用烂了的老话：适口为珍，根据自己口感去选择，本人开汤简评仅做记录参考之用，不作为评判茶好坏的依据。

作者：小撸怡情，图文来源：普洱自在饮，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。