宏泉印记：下关2012早春乔木圆茶开汤
2021-08-19 00:11:42   作者：宏泉   来源：普洱自在饮    浏览：

提到早春乔木这个茶名，相信大多数茶友会直接想到大益的早春乔木，比如大益2003年的早春乔木青饼，2013的早春乔木复刻青饼，还有18年出的早春乔木熟饼。确实，我也和大多数茶友一样。

在去年，一个偶然的机会，我看到了某茶商在卖一款下关2012早春乔木的青饼。经过初步了解，这茶是广州英红茶行在下关的订制品，同期定制的还有比较热门高山岩韵（这款茶老碗以及岩老哥已聊过），金色印象等茶，其间还道听途说了一段故事。

多年来，茶友们都知道我喝茶比较理性。茶史要了解，故事要听，包装要看，但最重要的就是茶要喝到口。所以今天我就来聊聊这款下关的早春乔木。

一、这款茶用料还不错，有春料，旧料比例足。

通过饼面和叶底可以明显看出，这款茶是嫩叶和茶梗为主，显毫，茶梗相对而言较粗壮。从口感和汤色上判断，这款茶的主体是用的老料，且老料年份不短。特别说明一下，这茶是广仓，仓储是没问题的。

二、这款茶甜润、柔和、广韵十足是最直接的体会。

这款茶入口呈微苦，轻涩，蜜甜感十足略带少许果甜感，还有那么一丝丝酸。茶汤厚实饱满，烟香入水，融合度好，有一定的层次感。生津，回甘都不强烈，但比较持续，有种娓娓道来的感觉，留存感还不错，加上良好的广仓，一切都还比较均衡。

三、这款茶有一种高级烟香感。

我在以往的帖子里经常提烟味烟香，但是高级的烟香感很少说到。按说这个年份的茶，又是老料为主，烟香应该不明显了，但如果细品茶汤，还是可以清晰的感受到的。高级到什么程度呢？相比一些高端茶的烟香而言，我觉得起码具备了形。

总结：这款茶从购入到现在已经喝了半饼，本想去年和大家聊聊，但因为确实太忙拖到了现在。总体来说，这款茶是打着下关牌子的非下关风格茶，我还是比较喜欢，建议茶友购入学习解惑。如果非要对这款茶定义一个水准，我觉得不在下关13年FT六星紫孔雀水平之下。

笔者简介：宏泉，湖北武汉人。普洱茶界一名年轻的小白，大武汉喜好喝茶的糙汉子一枚。2012年接触普洱茶，后以普洱茶为每日主要饮品。最先以私房古树纯料茶入门后陆续接触各品牌普洱茶。

宏泉喝茶几大要素：不追捧大厂茶，不排斥小厂茶，不迷恋古树纯料茶，不贬低台地茶。茶必须干净卫生，仓储必须良好。

作者：宏泉，图文来源：普洱自在饮，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。