暖暖说茶：又老又便宜的普洱茶好不好？
2023-03-25 21:06:46   作者：暖暖说茶   来源：爱普茶网    浏览：

1

茶这个东西它不是生活必需品，它只是一个消耗品里面占比最小的一个。

平时是要靠我们消耗掉的，也就是喝掉它。所以不是说越便宜的就越好卖，它毕竟还是入口的东西，所以就得是越好喝的才卖得越好。

有人问：如果又老又便宜的普洱呢？

老，不代表好啊，如果新茶就不好喝，老了也不会好喝的。

就是说比如我们存茶，如果只有一万块的预算哦，那就去买1提，也不要用1万块买1件。

就是朋友再够意气，茶农再放血，也还是要赚钱的，不可能1万块卖给你值4万的东西。

所以，那种所谓清仓，一手货源，等等就为了等你掏钱接盘的东西，都不要接……

2

合作，一定是要基于相互欣赏、认可、信任的。

而不应该是迫不得已。

比如你有钱，没有时间，你找一个有时间没有钱的人一起合作，缺乏相互信任的欣赏和认可的能力，那等他有钱了或者你有时间了，就会双方心里产生芥蒂，最终会不欢而散。

这还是干好的的，散了就散了，大家都能分到利益。

干不好的，那真是难堪的场面。

基于互相欣赏、认可，你们后面也会经历爱恨情仇，但是，最后还是会和平解决，一起成长，甚至和好如初。

在你回忆起那段刚开始日子的时候，只是一段很好玩的经历，嬉笑怒骂都付谈笑之间，你在对方身上投射的那些情绪，悲伤，脆弱，失望，愤怒，是真情实感，你觉得值，因为很干净很真实。

人再怎么样，都是喜欢很真挚纯粹的东西的，这是人本性的“向善”。

3

在自然转换中，年份较久的易武老茶，茶气与韵味更足，即很多内行人所说的“霸道中有温柔”。

有人用“丰韵细腻沉稳厚实”“蜜韵浓郁而持久”来形容其茶汤的品质与饱满程度。

温润、柔雅、果蜜香甜，回甘生津持久是易武古树茶最大的特点。

薄荷塘，是易武茶的巅峰。

另外，易武茶有比较深的历史渊源，其后期陈化价值是有历史背景的。号级茶，印级茶的存在，证明了易武茶的越陈越香，是可以肯定的。

如果说有一片必须要存的茶，薄荷塘占有一席之位。

4

这几天总有遇到瓶颈的人问：我是不是不擅长做茶啊？

首先问问自己，你擅长什么？你可能什么都不擅长，最多只是“略懂”。

大部分人在年轻的时候都是这样的。

你还没有投入足够时间精力去做一件事，怎么可能擅长呢？

不擅长的事，努力去做，投入足够的时间，刻意练习，也能变成擅长。

没有谁是生下来什么都会的。

没有什么是不需要努力学习、刻意练习就能成为擅长的。

不要把不擅长当成不努力、逃避的借口。

你不喜欢、不擅长，但是必须去做的事，就要努力去做，努力做到擅长，努力做到最好。

好的熟茶可真好喝啊，放凉一点，一口闷进嘴里，就像吃了一口红豆汤似的～

5

老班章可真柔呀～

挑采的老班章古树水路非常细腻，茶汤入口是柔软的，回来的劲儿非常大……

很多人印象中的老班章是霸道粗鲁的，其实真正的老班章，和冰岛/刮风寨一样，非常柔和。

老班章，并非有人说的大苦大涩。

会有一丝苦底，但很快化去，饱满而香甜，非常柔和。

滋味鲜活、余韵悠长，而且经久耐泡，充沛而清晰、坚定的，茶气始终绵延不绝。

6

我没开过饭店，不懂餐饮经营，但以朴素价值观出发，我认为首先得让食客觉得好吃。

至少得有足够多的人觉得好吃，那接下来讨论翻台，讨论是不是预制菜，讨论性价比等等。

比如做茶，至少也得让茶友觉得这个茶好喝，因为喝完觉得愉快有意思，才会产生购买意愿。

也许对一部分人来说，好不好喝不重要，有名气，有形式，或者所谓的坑人套路（以茶养茶，说回收的），也是会有市场的，毕竟中国人太多了～

但对于真正喝茶的人来说，肯定是愿意去茶品好且好喝的茶店去的，坐一坐，喝一喝，跟店主聊聊茶，对于真正爱茶的人，聊聊茶就是学习的过程，有收获，才愿意付出（购买茶品）。

在这个基础上，再去研究怎么扩充产品，怎么做好活动，怎么营销，这才有意义。

品牌不好，进不来人，茶不好喝，留不住人，说再好听也是坚持不下去的……

7

对普洱茶的喉韵体感、茶气香气、汤感滋味做以追求，便可以将选择的范围收缩到古树普洱茶上。

至于产地上，喝云南普洱，首推极具风味代表性的西双版纳地区。

喝好茶靠机缘，做普洱茶，尤其是好山头的古树老茶，亦是。

喝好茶是轻松的。

拆饼取茶，喷淋壶或盖碗冲泡皆可释放古树普洱老茶的深沉韵味。

而有着好底子的普洱生茶，想要藏养，亦并不复杂。

走进益木堂，喝上益木堂，就是轻松的认识到什么是真正的古树茶，什么是好的普洱茶。

图文来源：暖暖说茶，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。