喝茶这么简单的一件事,谁还不会了
2023-08-23 19:21:36   作者:茶空空   来源:云茶观察    浏览:

今天详细的聊下喝茶这么简单的一件事。喝茶跟呼吸是有一定的关系的。这样喝是喝不出茶滋味或者茶滋味来得太慢了。不知道其它茶类(外省茶)跟喝普洱茶有没有一定的共通性。

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有人说喝茶就简单的几个步骤:端起茶杯、喝茶、放下茶杯。这么简单一个过程,但似乎很少有人直指核心——喝茶这个简单的事。尤其在云南普洱茶中,我发现好多人喝茶是小口的浅尝辄止。这样喝是喝不出茶滋味或者茶滋味来得太慢了。不知道其它茶类(外省茶)跟喝普洱茶有没有一定的共通性。

今天详细的聊下喝茶这么简单的一件事。喝茶跟呼吸是有一定的关系的。

一大口茶到了口腔中,是需要把茶汤送到口腔的每一个部位让它们感受到,这时候需要含着茶汤用舌头配合运送。也就是充分感受到的茶汤的滋味。如果是小口轻呡,茶汤是不够感受的。

在口腔充分感受了茶滋味,这时候再吞咽下喉咙感受汤感(水路、收敛感等)。再下到肚子胃里。

到了这里你以为就完了吗?茶都喝到肚子里怎么还没完?前面的过程我们是需要逼着嘴巴的。

这时候要结合上呼吸,茶汤入口是吸,那么茶汤下肚之后是呼出气。通过鼻子呼出。这时候鼻咽喉部位会感受到一些香味,这种香味跟口腔的鲜香有相同,有的不同。

到了这里才算一个完整的喝茶,一吸一呼之间,感官敏锐者还能感受到更多人体部位的变化(茶气感)。

这种喝茶方式习惯熟练之后,就不用刻意的分开注意某个部位感受。除非你找了自己的部位滋味偏好。关于这个可看我前面的这篇文章《你喝普洱茶到了哪个部段位,为啥你感受不到所谓的高级感》

喝茶是不是很简单,只要把茶汤倒入嘴里,嘴巴一闭呼吸之间就会喝茶了。那么喝茶和品茶之间又有啥区别呢?

本质上是没啥区别的,品也不是三大口的事情嘛,一大口一杯,泡到正味的茶,茶滋味感受基本都是巅峰了,剩余的不都是一些其它的茶文化啦、故事啦、闲聊之类的附加东西了吗?

作者:茶空空,图文来源:云茶观察,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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