杭州亚运开幕式，揭示茶业大机遇|谢付亮讲茶产业
2023-09-23 22:37:36   作者：谢付亮   来源：谢付亮品牌策划课堂    浏览：

“文化自信是更基础、更广泛、更深厚的自信。”

这次杭州亚运会开幕式，借助高科技，让人更直观、更生动地感受到了这一点。例如，开幕式从良渚文化开始，良渚玉琮开启了文明的曙光，之后的文艺表演同样展示了良渚文化，让我们对5000年的良渚文化有了一个深刻的认知。当然除了良渚文化，我们还感受到了西湖文化、京杭大运河文化、钱江潮文化、江南文化、“和合”文化等等，最终则是丰富了我们对传统文化的认知。

由此可见，传承发展中华优秀传统文化，这一话题越来越热，更是大势所趋。这对茶产业来说，则是个大机遇，必须把握好。原因至少有两点。

其一，茶叶，是中华优秀传统文化的重要载体之一，做好茶、推广茶，讲好茶故事，让中国人民乃至世界人民都喝好茶，就是通过“有形的茶”来传播“无形的文化”，本质上是在传承发展中华优秀传统文化。

例如，1662年，葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英国国王查理二世，顺带也带去了中国茶叶、瓷器茶具，在英国传播了中国文化。也正是从这开始，英国人开始喝茶，下午茶、奶茶等等都是其后的结果。

其二，茶文化的核心是“仁”，“仁”是儒家思想的核心，而儒家思想是传统文化的主流之一。做好茶文化的传播，更能让中国人民乃至世界人民了解中国文化。

何为“仁”？“仁”是儒家思想的核心，孔子没有给出终极的标准答案，但是，在《论语》的《颜渊篇》，孔子给出的答案是“爱人”，原话是：“樊迟问仁，子曰：‘爱人。’”

茶，带着神农氏的光环“降生”。适度饮茶，的确有益身体健康，也能帮助我们在纷繁复杂的世界中，找到一个可以安静的角落。从这个角度来看，茶显然是“仁”的，是“爱人”的！至于俭、清、和、敬、静、真、怡等等，都可以说是“仁”的具体表现形式。

而且，泡茶过程，也是茶叶“自我牺牲”的过程。茶叶，“赴汤蹈火”，把“精华”留在了茶杯，留给了人类，自己的使命也就完成了，所以，我说茶文化的核心是“仁”。当然，茶道离不开“茶”和“道”，“仁”，也应该是中国茶道的精神核心。

那么，茶产业应该怎么做呢？

第一，充分挖掘文化资源，区域性的、全国性的都可以，然后利用文化资源做好一系列的“品牌开锋”，让消费者快速知道自己的品牌特色，进而在推动茶叶销售的同时，传承发展中华优秀传统文化。

例如，在厂房建设、茶园建设、茶叶包装、茶具、茶艺、茶服、茶店装修、日常促销等方面，都可以融入中华优秀传统文化元素，让一切内在相通、和谐统一。

第二，利用自身的渠道、店铺、人脉等资源，组织各种各样的主题茶会，以茶文化为引子，广泛讲解传统文化，既能传播品牌、促进销售，又能传承发展中华优秀传统文化。

“万物并育而不相害，道并行而不相悖。小德川流，大德敦化。此天地之所以为大也。”具体做法很多，关键是遵循传统文化的“大道”，因地制宜，或“川流”，或“敦化”，坚持在“事上练”，在摸索中前进。

从杭州亚运开幕式到发展茶产业，传承优秀传统文化需要各行各业的参与，是一个长期持续的过程，这里只是抛砖引玉，大家可以继续探讨。

作者简介：谢付亮，著名品牌专家、国学专家、茶叶品牌营销权威导师，《中国品牌》杂志报道其策划的“白茶娶妃”为“茶叶品牌第一案”，马来西亚《联合日报》称其为“中国茶叶品牌策划第一人”。

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