看懂哈尔滨的茶商，都决定做一件事……|谢付亮
2024-01-04 23:53:16   作者：谢付亮   来源：谢付亮品牌策划课堂    浏览：

继淄博之后，哈尔滨又火了。

据正观新闻报道：“根据哈尔滨市文化广电和旅游局提供数据，截至元旦假日第3天，哈尔滨市累计接待游客304.79万人次，实现旅游总收入59.14亿元，游客接待量与旅游总收入达到历史峰值。”

此外，“讨好型市格”、甜豆腐脑、“南方小土豆”、“小砂糖橘”、“小野生菌”等，各种热词和网络热梗疯狂传播，又在二次、三次或多次推动哈尔滨城市旅游的火爆。

这背后的原因，很多人都在分析，比如，政府提前一年准备、打造IP、宣传造势等。再如，据中国城市及旅游策划第一人熊大寻老师的朋友圈，其认为：“没有‘冰雪奇缘’的概念、没有‘冰雪大世界’的震撼性景观，其他热情厚道、民俗、特产都卖不动。”又如，齐鲁壹点引用网友们的感叹说：“真诚才是必杀技！”

虽然角度不同，答案不同，但上述的原因分析，都是对的，都值得我们深思。

对茶商来说，则要看到哈尔滨火出圈背后的“真诚”。毕竟是旅游，因为吃喝拉撒睡等等诸多方面，都能看出一个城市的水平和诚意。如果只是忽悠老百姓去玩玩，然后趁机“杀杀猪”，“赚一把”，则不可能会如此火爆，或者退一万步来说，即便火爆一时，也不可能长久。

再看茶产业，线上线下的茶叶生意，大多都不好做。更重要的是，茶商之间的价格混战，似乎没了“底线”，让一个“老问题”越来越严峻：明明自己的茶叶质量好，为什么很多人不接受？

若是换个类似的问题，拿教育来做比方，我们就能明白这个问题，这种“他人不能理解自己的好”的困境，其实非常普遍。试想——

“教育孩子的时候，一家人的观点都一致吗？”“当然会存在分歧……”

“你对孩子好，孩子会完全认同你的观点和做法吗？”“当然会存在分歧……”

“存在分歧”就对了，茶叶也是一样的道理。

一家人都是为了孩子好，恨不得把心都挖出来，但，即便这样，也都会出现“相互不认可”，何况你觉得自己的茶叶好，顾客和你又不是一家人，凭什么一定要认为你的茶叶好？

如果你觉得茶叶好，顾客一定能感知，那么，就是你的错！就像我们教育孩子，明明是对孩子好，孩子也不一定能感觉到，甚至怒目以对，完全把父母当作“仇敌”！

这个时候，我们就要想到两个很重要的字：沟通！

必须认清，沟通是一门技术活，关键要素之一是：说话！说话的关键是将心比心，换位思考！也就是说，必须努力，站在对方的立场上，去感知、去思考、去说话，才能有更通畅的沟通。

这次哈尔滨的爆火，网络上的新闻也好，段子也好，大多数都是站在游客立场上去说的，所以直指人心，容易获得共鸣，传播速度很快。哪怕是出现问题或误解，也可以解释、解决。于是，这一波波“推心置腹”的操作，实现了一次次高效开锋，让越来越多人看到了“哈尔滨”的用心良苦，知道了“哈尔滨”的各种好和可爱……

例如，据光明网《“哈尔滨火了”背后的逻辑》一文分析，游客对哈尔滨的热情升温是从负面的“退票风波”开始的。2023年12月，旅游冰雪季刚开始，游客苦等几个小时也玩不上项目，“差评”危机随之而来。当地政府积极担责，发公开信，退票、致歉、改进，以应对危机。

该文还分析：“之后，哈尔滨从官方到民间都在用行动兑现服务承诺、关心关爱‘南方小土豆’：私家车免费接送、东北大叔嗲出‘夹子音’、冻梨细心切片，人造月亮、飞马踏冰、热气球、鄂伦春族驯鹿等表演轮番制造惊喜，把东北人的热情展现得淋漓尽致。网友也回馈以海量的热情，用层出不穷的造梗发掘‘哈式服务’的亮点。”

对茶商来说，哈尔滨的诸多做法都值得学习。茶叶销售再难，也比一个城市的品牌营销要简单些。茶商要明白一个道理，要想让顾客知道茶叶好、认可茶叶好，关键不是谈茶文化，也不是谈茶艺茶道，而是要足够真诚，真正站在顾客的基础上去帮助消费者买到适合的茶，而不是自己必须挣多少钱！就像哈尔滨帮助游客规划各种旅游线路、让游客获得美好体验一样。

真正的茶叶生意，就应该这样做！真正的旅游产业，也应该这么发展！

简言之，看懂哈尔滨的茶商都会决定做一件事，就是“推心置茶”，即：推己之心、置于茶上，坚信在这个缺乏信任的商业环境中，死心塌地、真心实意地做个好人，坚持保障产品和服务的品质，坚持提升自己的沟通能力，坚持学习、反省和变革，一切都会好起来的。具体可参考拙著《推心置茶——大转型时代的22条茶业商规》。

祝福茶商！祝福茶产业！

作者简介：谢付亮，著名品牌专家、国学专家、茶叶品牌营销权威导师，《中国品牌》杂志报道其策划的“白茶娶妃”为“茶叶品牌第一案”，马来西亚《联合日报》称其为“中国茶叶品牌策划第一人”。

图文来源：谢付亮品牌策划课堂，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。