普洱茶市场继续低迷,不仅仅是茶行业 2024-01-22 22:59:25 作者:茶空空 来源:普洱茶市场继续低迷,不仅仅是茶行业 浏览:
大概是从去年11月份开始吧,普洱茶市场在经历了一波小高峰行情后,目前继续低迷,而反应到具体的知名品牌普洱茶上,则是以前涨得很多的茶随着时间在持续不断的跌价。只有很少的个别茶品价格上下涨跌。
其实除了茶行业,大家喜欢放在一起和茶对比的烟、酒,以及生鲜水果。价格昂贵的都在不断的跌价。
经常买烟的一个小便利店,今年她们非常愁卖,20元以上的都不咋好卖,60元以上的更是头疼。而酒行业,名贵的白酒也大多价格在跌。飞天茅台近段时间的行情也在跌,但价格依旧远远超过建议零售价1499元。
而生鲜水果,进口的车厘子、丹东草莓、阳光玫瑰葡萄、蓝宝石葡萄、妮娜女王葡萄等等高价的水果都不怎么好卖。
而一些水果店的进化,甚至进化到了物流模式或者物流仓储模式。简单理解就是从源头采购之间货物进店,然后在成本价上每斤加5毛。当然实际上运行并没有这么简单。
生意难做,不管是烟酒茶中的哪一种,已经倒逼着经营者从“简单搬运”不断进化到“运营”再到“精细化运营”。说回普洱茶市场,以前行情好的时候,经营知名品牌普洱茶只需要信息联通、人际关系强通过“搬运”茶品开单就能赚钱。
但这个时代已经过去了,信息的透明度和人流量渠道平台,只要发现人多的地方。你就能看见并且买到。目前少量普洱茶品牌已经进入到精细化运营,多数的普洱茶品牌则处在运营环节。
而我们把目光聚焦到加盟渠道实体零售门店,则会发现他们大多数还停留在传统的“搬运”。原因除了品牌方的政策要求跟目前社会发展茶店经营的矛盾外。更重要的一个原因就是茶店没那么多的经营人才。很难一下子对接跟上社会的发展。
很多品牌政策要求是专营,但目前的门店主流是提供以人为本的服务价值,举个例子,客户认你信任你,假如你是a品牌店,客户找你帮找b品牌茶甚至c品牌茶,你做不做这个生意呢?
现在的茶叶实体店,每天能进店100人流的店又有多少?有些品牌限制网络销售。说句实话,真能严格管住。那基本告别了现代社会,回到网络不发达的PC时代了。明显的不现实。
市场低迷,反应出来的市场现象就是价格走低,交易减少,甚至破价甩货。从先进的精细化运营的角度来看,接受市场的低价行为并没有那么难以接受。低价能交易,虽然赚钱少了,但是市场占有率和品牌知名度是会有一定的提升的。
现在的消费者都是很聪明的,他们能喝出来一款茶的口感品质好不好。同时也不会因为某几款茶就会对一个品牌产生怎样的看法。不然那些没有知名度的新兴品牌又如何能崭露头角?
大环境如此,市场低迷,更应该在茶品和精细化运营以及服务上下功夫,虽然不一定有用。
作者:茶空空,图文来源:云茶观察,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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