国际茶日的正确打开方式:弘扬三种精神,抓住三种机遇|谢付亮 2024-05-21 13:06:04 作者:谢付亮 来源:谢付亮品牌策划课堂 浏览:
今天,2024年5月21日,国际茶日,茶叶界的又一个兴奋点。
若只是当作一种宣传,自我展示,自我满足,那么,国际茶日的意义并不大。
为什么这样说?
问一个简单的问题就知道答案:为什么那么多茶商茶农茶人,日子过得并不好,甚至是过得很艰难?
应该怎么办呢?弘扬三种精神,抓住三种机遇,才是国际茶日的正确打开方式!
扩大格局,弘扬三种精神
这两年,“消费降级”的趋势渐渐明显,中国茶更应该提醒自己,学习传统文化,想想立顿,以弘扬三种精神,更好地发展茶产业。
第一种,兼爱精神。
2000多年前的儒墨两家都强调爱,只不过儒家强调仁爱,即有差别的爱;墨家强调兼相爱,简称“兼爱”,即无差别的爱。
我早就说过,中国茶叶界拍马屁的风气太甚,对茶产业的发展不好!动不动就搞天价茶、高价茶,动不动就针对送礼市场,这是自掘坟墓。
茶,必须重视“柴米油盐酱醋茶”的“茶”,也就是说,要本着无差别的“兼爱”精神,把每个等级的茶都做好,而不是一味地拍马屁,不去重视普通老百姓的饮茶质量。
当然,绝对的无差别,不可能!
如果你觉得“兼爱”遥不可及,那就尽力做到儒家倡导的仁爱,“己所不欲,勿施于人”,凭着良知去做茶、卖茶,别把自己不敢喝的茶卖给消费者!
第二种,科学精神。
种茶、采茶、做茶、卖茶,都需要科学精神!
一切都凭感觉,就很难复制,这对茶园面积世界第一的中国茶来说,并不理智!
大红袍之父陈德华老师生前就曾对我说:“谢老师,传统工艺不等于传统工具……”陈老本人,不仅非常重视科学精神,而且非常重视科学探究,70多岁还坚持科技创新,不断做实验,研制制茶工具,改进制茶工艺!
中国茶叶界,需要更多陈老这样的人!不图名利,一心做茶!我佩服的茶人不多,陈老是一个!
其实,只要用心去思考,种茶、采茶、做茶,需要科学精神,还是容易理解的,很多人都尝到了甜头,卖茶为什么需要科学精神呢?
12年前,我在《点茶成金——快速卖茶72招》中就说过,卖茶是技术活,需要分解卖茶的动作,然后一点点提高卖茶能力。
这个分解的过程,就需要科学精神!
怎么介绍自己的茶?
先说什么,再说什么?
这些都是有规律可循的,不是全凭感觉。如果有人说,卖茶全都是凭感觉,说话全是凭感觉,那就说明说话者的认知不够深入。
说话的背后是心理学。心理学并不深奥,是和生活息息相关、寸步不离的。
也因此,很多人向我请教如何卖茶,我都会建议,不怕吃苦的话,就把《点茶成金》至少读三遍,五遍更好。
其中,有位读者跟我反馈,她读了《点茶成金》之后年入百万,深更半夜还在读,勤奋程度可见一斑!
第三种,幽默精神。
幽默精神的背后,是人的综合涵养,是人人平等的意识,至少是人格上的平等。
当然,绝对的平等,不存在,大家都明白,或许,这一点不需要争议。
我们看一个立顿的例子。
汤姆斯·立顿是立顿茶叶的创始人,有人问他为什么不结婚。他说,因为茶叶利润薄,所以,结不起婚。
这话说得有点像现在的年轻人,结个婚,房子除外,一般的家庭,也要花上百万左右,少的也要几十万,令人吃惊!若是加上房子,岂不是也要和汤姆斯·立顿有着一样的感叹?
汤姆斯·立顿的这个回答,很幽默,很巧妙!
不仅能让大家哈哈大笑,马上记住,而且知道了立顿的品牌特征,利润薄,“薄”到老板没钱结婚,大家都可以消费……
我们的茶商,也需要这样的幽默!
当然,更需要这样的做人态度!
很多人说中国茶不需要立顿,本来就和立顿不一样,这种说法是有道理的,花三分钟了解一下中国茶商和立顿,就能知道。
同时,更重要的,我们要反思立顿为什么成功!万万不可忽视立顿!
我认为,除了创始人的幽默精神,立顿的科学精神,也同样值得我们学习。再强调一下,卖茶,或者说茶叶品牌营销,也需要科学精神。
要看清别人的成功原因,需要站得足够高,思维足够宽,同时也需要站得足够低。
中国茶,是世界的茶!这一点,茶叶界经常有人说,不厌其烦地说。我说:中国茶商茶农茶人,必须是世界的茶商茶农茶人!这一点,我们要认识到。
所以,兼爱精神、科学精神、幽默精神,这三种精神缺一不可!有了这三种精神,相信中国茶会越来越好!
重视“TA”,抓住三种机遇
要传播茶叶知识和功效,要呼吁更多人饮茶、爱茶……因为,茶是健康之饮;因为,对产业来说,消费和消费者都很重要!
而这背后,我们必须重视一个人,给“TA”鼓鼓掌!“TA”是谁呢?10余年来,我为“TA”写过八本书!“TA”就是茶商,相关的书则是《茶商八部》。
茶商,不仅包括茶老板,还包括卖茶的人,他们都直接促进茶叶的商业化,推动茶叶的商业化。
为什么要重视茶商?
原因之一,没有茶商,就没有茶叶的大规模流通,大量茶叶会变为“落叶”,而不是进入茶杯,茶产业就没有未来!
原因之二,没有茶商,就没有茶叶的便捷购买,大量消费者会陷入“困境”,到底去哪里买茶?尽管,有一些良知丧失的茶商,时不时让茶产业乌烟瘴气,但很多茶商都是好的,都在坚守着自己的梦想,我们多喝喝茶,多对比对比茶的差异,自然就知道谁的茶叶好,谁的茶叶差了。
原因之三,没有茶商,谁和你苦口婆心地说茶叶的功效?没有茶商,谁在朋友圈坚持发喝茶的益处?没有茶商,谁来提供各种各样的免费饮茶平台?
……
茶商的作用太大,可以说,茶商对茶叶的推动,正如商业对人类社会的推动。的确有奸商,但瑕不掩瑜,我们要重视茶商,并且要尊重茶商!
茶商,尤其是疫情下的茶老板们,实在太辛苦!而且,大大小小的茶老板,都很辛苦,都有各自的苦衷!
近20年来,不断和茶商打交道,而且我们家里也卖茶,他们起早摸黑,几十年如一日,没日没夜地打拼,他们吃过的苦,很多人难以想象,我们要对他们多一些理解!
比如,不断陪客人喝茶,喝到夜不能寐;四处奔波,找茶、品茶、选茶,累到多一个字都不想说;市场大了,什么人都有……这些看起来是小事,但日积月累就不会是小事了!
还有,茶商为了选到好茶,有时会在山中迷路遇险,我就亲身经历过一次;还有,为了选到好茶,要不断试茶,难免遇到劣质茶叶,这也是一种伤害!
一位《国学智慧与茶叶品牌营销实战》学员,嘉哗非常热心地告诉我,减少劣质茶伤害,还有些小经验,比如,少喝一点,太差就立即吐出来,不必进入肚子里。我虽然算不上严格意义上的茶商,但疫情之前,长期走访各地茶山,调研各地茶叶市场,试茶量一点也不比茶商少。所以,学会了这个方法,也因此减少了很多不必要的伤害,非常感激嘉哗。
商业的力量不可小觑!茶叶商业的力量一样不可小觑!多一份对茶商的重视,茶产业就多一些希望!当然,茶农、采茶工、制茶工、茶科研以及相关领导等等,也都很重要。
好的产业,必然是一个好的系统!这个不容忽视!
今天,国际茶日!在这个特别的节日,之所以要特别提起茶商,是因为茶商受到的重视不够,尤其是一些踏踏实实经营茶叶企业的茶商,有基地、有工厂又有渠道的老板,更是有着很多同行难以想象的痛苦和酸楚。
人生不易,经商不易,做实业更不易,做实实在在的茶业则是难上加难、不易中的不易!我们多重视茶商,茶商也请努力学习,不断提升自己品牌营销能,抓住三大机遇,日子必然更加好过一些。
其一,百姓茶,大机遇。很显然,茶,越来越受大家欢迎,喝茶的人越来越多,但要立足“柴米油盐酱醋茶”,“民茶”和名茶都要有,也就是说要重视“百姓茶”,就像可口可乐、百事可乐一样,一定要让更多人喝得起,同时又要比碳酸饮料更健康。
其二,小众茶,大机遇。消费日趋个性化,中国茶叶种类众多,名茶亦不在少数,尽管有些是“小众茶”,但也能在大趋势下获得更多的机会,满足大家的差异化需求,创造更大的市场。另外,快速崛起的现调茶饮,也是消费个性化的有力呈现,值得茶产业洞察实质、把握时机、精准切入。
其三,茶“拓展”,大机遇。中国作为茶之发源地,拥有更丰富的历史文化资源,自然更要风物长宜放眼量,挖掘好老祖宗留下的资源,踏踏实实管好品质,做好茶产业,同时也要敞开胸怀、跳出窠臼,做好“拓展”,发展茶的关联产业、衍生产业,保持多领域的领先地位,造福更多的爱茶人。
我对中国茶叶品牌更充满信心,希望中国乃至全世界,不忘初心,推心置茶,涌现出更多比肩天福的茶叶品牌。
祝福中国茶,祝福世界茶,祝福更多人享受茶!
作者简介:谢付亮,著名品牌专家、国学专家、茶叶品牌营销权威导师,《中国品牌》杂志报道其策划的“白茶娶妃”为“茶叶品牌第一案”,马来西亚《联合日报》称其为“中国茶叶品牌策划第一人”。
图文来源:谢付亮品牌策划课堂,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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