现制茶饮，健康功效和口感两不误
2024-07-10 05:30:38   作者：小杨   来源：茶空空    浏览：

这几年新茶饮逐渐被年轻人接受并愿意埋单，所谓新茶饮就是使用原茶泡制的茶水或者添加其它水果、奶等制成的饮品。茶饮料的主流品牌东方树叶，现制茶饮的品牌霸王茶姬等。

现制茶饮，就是现场制作的茶饮品，这几年大家对于健康的需求不断提高，新茶饮的现制茶饮迎来了快速的增长。

现制茶饮的模式和产品也涌现出一批很特色且复杂的品牌茶饮店。那就是融合中医药食同源的产品。概念上大概有煨汤、滋补、茶饮品等等。

其中中医、新中式茶饮、健康等等关键词，无不让人嘘嘘。我们可以想象一下，以后想喝个排骨汤，都不需要去饭店买了，这种饮品店都会提供了。

去年大火的药店中医调配的酸梅汤配方，又有几个人愿意自己买材料回来自己做。还是去药店或者饮品店买现制成的方便吧。

而这似乎就是这个时代从产品供应逐渐转化成服务的一种见证吧。如果说现在的新茶饮店是年轻人的相对想健康的选择。

那么未来社区的这种健康面对的主要群体是想健康并且有功效的中老年群体，但也会覆盖部分年轻群体。这对于原茶的使用，以及对现今传统茶的市场销售，未来不知道是好是坏。

目前新茶饮对原茶的使用量不断增大，减少了一部分传统茶新茶在市场的库存压力。尤其是一些耐储存的传统茶（普洱茶、白茶）。但源头产能和产量看到这个方向还在不断增长供应。那么到时候是市场消费者客群的转移消费，还是几者的齐头并进？共同做大新行业蛋糕还是分食现有市场蛋糕？

从传统茶商品，再到茶饮品以及现制茶饮，这是不断升级迭代的过程。也是消费者不断改变消费习惯的过程。未来已来，努力向前！

图文来源：茶空空，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。