谢付亮国学茶馆：三匹“马”导致茶产业困境！ 2024-08-16 15:57:37 作者：谢付亮 来源：谢付亮国学茶馆 浏览：
茶产业的发展要靠普通消费者，而不是大家一哄而上，一起盯着高端人群、高端市场，就像可口可乐，两三元一瓶，或者说纯净水，一两块一瓶，甚至一元不到
在一个产业浸泡久了，才可能深刻了解一个产业。
就茶产业来说，其今天的困境，主要是因为三匹“马”。
其一，“马屁”拍错了，必须搞清楚“谁”在决定茶产业的未来。
茶产业的发展要靠普通消费者，而不是大家一哄而上，一起盯着高端人群、高端市场，就像可口可乐，两三元一瓶，或者说纯净水，一两块一瓶，甚至一元不到，却没有一家茶企年度销售额可以与之比肩。
只有越来越多的消费者喝到适合自己的茶，茶产业才有真正的未来。奶茶虽然很受欢迎，但若不能真正解决健康问题，奶茶最终必然会伤害茶产业。
其二，“马脚”疏忽了，必须明白茶叶质量才是茶产业的根。
说茶产业质量同质化，大家的茶叶差不多，是不负责任的。只要你多品品茶，就一定能明白茶叶质量的差别太大了！
而且，不管你有没有专业知识，只要把各种档次的茶叶弄在一起，多比较比较，大多能够看出一些茶叶的“马脚”，从种植、采摘、加工到保存，都可以看出端倪。
今天的茶产业，茶叶产量是上来了，但质量必须跟着上来才好，不能让助人健康的茶叶变成了催人致病的茶叶。
其三，“马虎”习惯了，必须一步步做实茶叶品牌和销售。
从茶叶种植、茶叶加工、品牌战略到销售，每个环节都有问题，都要实事求是、精心琢磨，读一读《片茶不留》，以找到更好的解决方案，而不是稀里糊涂地人云亦云、闭门造车。
顺带想一想，什么叫专家？专家不是符号！肯弯下腰、肯浸泡现场、肯动脑子、肯反思自己、肯推心置茶、肯一心服务喝茶人，才可能成为真正的专家。茶产业，从种植到销售，缺少的正是这样的人。
愿意脚踏实地地去做，问题就不会很复杂。祝福中国茶产业！
作者简介：谢付亮，著名品牌专家、国学专家、茶叶品牌营销权威导师，《中国品牌》杂志报道其策划的“白茶娶妃”为“茶叶品牌第一案”，马来西亚《联合日报》称其为“中国茶叶品牌策划第一人”。
图文来源：谢付亮国学茶馆，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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