1万1斤的西湖龙井，不是奢侈品！专家这样说暴露出茶业大问题！
2025-04-20 23:17:42   作者：谢付亮   来源：谢付亮国学茶馆    浏览：

1万元1斤的西湖龙井，不是奢侈品。

这是一位知名资深茶专家在访谈中表达的观点。

其给出的理由之一是，一杯茶放3克茶叶，也就是60元一杯茶。专家表情轻松，说得句句在理。

我不能说专家错了，仅仅在这里谈谈我的拙见。

60元一杯茶，在机场、在大都市的茶馆，都不能算高价，但对大部分人来说，机场、茶馆不是生活的常态。

更关键的是，我们需要看两组数据：

其一，据界面新闻报道，2024年全国居民人均可支配收入首次突破4万元，达到41314元。

其二，据网易报道，2025年，2025年农民基础养老金将从123元/月上调至143元/月。

按照茶专家的算法，一天一杯西湖龙井，一年按照365天计算，一年喝茶需要21900元。若是每天来一个客人，也为其泡一杯西湖龙井，一年至少需要43800元，这已明显超过人均可支配收入。

当然，若是参考农民基础养老金，则不难算出，每月养老金可以喝两杯西湖龙井，余下的23元买菜做饭，或许可以两天不挨饿。但是，一个月至少28天，通常是30天或31天，挨饿还是很有可能的。

那么，什么是“奢侈品”呢？

先看什么是“奢侈”，商务印书馆出版的《现代汉语词典》（第六版）给出的解释是：花费钱财过多，享受过分。

至于“奢侈品”，结合网络资料，我们可以这样理解：超出人们生存与发展范畴的，且具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品，可以视为奢侈品。也因此，奢侈品又被称为非生活必需品。

谈到这，我想表达的已经很清楚了——

1万1斤的西湖龙井，远远高于普通人的消费水平，怎么算都是奢侈品。

但是，令人尊敬的资深茶专家，却说1万1斤的西湖龙井不是奢侈品，我只能说茶专家所言并非针对一般消费者，而是针对一部分能力强、收入高的人。

而这种认知，在茶产业非常普遍，很多茶商都在瞄准高端消费，都说几千一斤的茶叶不贵，老百姓都喝得起，若是加速金融炒作，价格更是离谱。

事实是什么呢？

高价茶，一般是买的人不喝，喝的人不买。

从漠河到三亚，各种各样的茶叶消费场所，我走过数千个，不要说10000元一斤的茶叶是奢侈品，很多地方1000元的茶叶都是奢侈品，甚至，很多人连100元一斤的茶叶都舍不得买。

适度降低价格，切实提高质量，逐步提升性价比，才是茶产业的王道！

如果中国茶产业不认清现实，不做好调研，都还停留在“1万1斤的西湖龙井不是奢侈品”的认知上，并且传播这样的认知，我相信，最终一定有不少茶商在未来的某一天，面对库存后悔不已。

这是茶产业的大问题。

茶叶，主流应该是“柴米油盐酱醋茶”类的民生产品，应该像兰州拉面、淮南牛肉汤、沙县小吃一样，随便吃、随便喝，没有太多的心理负担。茶商重点要做的就是确保产品质量，借鉴《片茶不留——好营销三步卖光你的茶》，利用开锋策略，做好三件事：出众、出名、出谋，把好茶卖给消费者，帮助消费者获得健康和快乐。

唯有如此，茶产业才能真正造福百姓，真正有希望！

作者简介：谢付亮，著名品牌专家、国学专家、茶叶品牌营销权威导师，《中国品牌》杂志报道其策划的“白茶娶妃”为“茶叶品牌第一案”，马来西亚《联合日报》称其为“中国茶叶品牌策划第一人”。

图文来源：谢付亮国学茶馆，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。