茶全产业链规模达到1.1万亿元，茶产业更需要传承发展中华优秀传统文化
2025-04-20 23:31:42   作者：谢付亮   来源：谢付亮国学茶馆    浏览：

据中国新闻网百家号报道：“中国茶叶流通协会发布的报告显示，近年来，中国茶产业依托深厚扎实的产业、文化基础，超大的市场规模和持续稳定的市场需求，展现出了强大的自我调节能力和发展韧劲，确保了基本盘的总体稳定，目前全产业链规模约为1.1万亿元。”

这是一个令人震惊的数字，也是令人兴奋的数字。

另外，根据第七次全国人口普查，全国人口共141178万人，若是以国内人口来估算，人均为茶产业的贡献大约有780元。这个数字同样是令人振奋的。若是每个人每年能花780元买茶，那该多好啊！当然，1.1万亿元不仅仅是中国人的贡献，必然有其他国家人的贡献。而且，1.1万亿元是全产业链的规模，并非茶叶销售额。我这样分析是表达自己的惊喜之情，大家万万不可误解。

我们必须看淡，全产业链达到万亿规模，还是极有意义的。我认为，这对茶产业来说，是个大机遇，必须把握好，继续推进茶产业的发展壮大。原因至少有两点。

其一，茶叶，是中华优秀传统文化的重要载体之一，做好茶、推广茶，讲好茶故事，让中国人民乃至世界人民都喝好茶，就是通过“有形的茶”来传播“无形的文化”，本质上是在传承发展中华优秀传统文化。

例如，1662年，葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英国国王查理二世，顺带也带去了中国茶叶、瓷器茶具，在英国传播了中国文化。也正是从这开始，英国人开始喝茶，下午茶、奶茶等等都是其后的结果。

其二，茶文化的核心是“仁”，“仁”是儒家思想的核心，而儒家思想是传统文化的主流之一。做大茶产业，做好茶文化的传播，更能让中国人民乃至世界人民了解中国文化。

何为“仁”？“仁”是儒家思想的核心，孔子没有给出终极的标准答案，但是，在《论语》的《颜渊篇》，孔子给出的答案是“爱人”，原话是：“樊迟问仁，子曰：‘爱人。’”

茶，带着神农氏的光环“降生”。适度饮茶，的确有益身体健康，也能帮助我们在纷繁复杂的世界中，找到一个可以安静的角落。从这个角度来看，茶显然是“仁”的，是“爱人”的！至于俭、清、和、敬、静、真、怡等等，都可以说是“仁”的具体表现形式。

而且，泡茶过程，也是茶叶“自我牺牲”的过程。茶叶，“赴汤蹈火”，把“精华”留在了茶杯，留给了人类，自己的使命也就完成了，所以，我说茶文化的核心是“仁”。当然，茶道离不开“茶”和“道”，“仁”，也应该是中国茶道的精神核心。

那么，茶产业应该怎么做呢？

第一，充分挖掘文化资源，区域性的、全国性的都可以，然后利用文化资源做好一系列的“品牌开锋”，让消费者快速知道自己的品牌特色，进而在推动茶叶销售的同时，传承发展中华优秀传统文化。

例如，在厂房建设、茶园建设、茶叶包装、茶具、茶艺、茶服、茶店装修、日常促销等方面，都可以融入中华优秀传统文化元素，让一切内在相通、和谐统一。具体可以参考《开锋——流行5000年的品牌成功方法》。

第二，利用自身的渠道、店铺、人脉等资源，组织各种各样的主题茶会，以茶文化为引子，广泛讲解传统文化，既能传播品牌、促进销售，又能传承发展中华优秀传统文化。

具体做法很多，关键是因地制宜，在“事上练”，在摸索中前进。

作者简介：谢付亮，著名品牌专家、国学专家、茶叶品牌营销权威导师，《中国品牌》杂志报道其策划的“白茶娶妃”为“茶叶品牌第一案”，马来西亚《联合日报》称其为“中国茶叶品牌策划第一人”。

图文来源：谢付亮国学茶馆，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。