行业聚焦：疫情下，茶企的真实销售现状
2020-04-21 01:40:25   作者：欧阳道坤   来源：茶周刊    浏览：

2020年，新冠肺炎疫情的暴发影响了社会原本的经济秩序。在疫情最严重的2月，《中华合作时报·茶周刊》全媒体对中国茶业商学院执行副院长欧阳道坤进行了专访，总体分析了疫情对茶行业的影响，并给出了很多具体建议。两篇文章分别为《疫情会不会重创茶业？这位大咖这么说！》《突破采收难关推动产业创新升级》，发布于2月10日、2月12日茶周刊微信平台。

进入四月以来，疫情防控总体形势持续向好，生产生活秩序加快恢复。中国茶产业真实状况如何？是否可以回归往日活力？近日，欧阳道坤通过对30余家茶叶龙头企业的实地走访、网络调研，撰写成此文。他认为这次变局推动了行业洗牌，“龙头”茶企应该快速去填补和占领小微茶企、茶商退出留下的市场。

突如其来的新冠疫情，对中国茶业的影响已经很大，尤其是2020年春茶季，从生产、流通、零售，到茶馆，都受到不同程度的冲击。但是，我们不妨变换一个视角：看看疫情对茶业有没有利好、有哪些利好。

1、疫情期间，茶叶消费量增加

疫情期间，尤其严格防控期间，由于人们的行动受到限制，被迫“宅”在家里，活动场景很单一，平日里没时间泡茶喝，或有些场景泡茶喝不方便，所以疫情期间的饮茶量普遍增加。可以预见的是，未来还会有相当长的时间，人们会尽量减少集聚性的活动，甚至尽量减少外出，所以人们的饮茶量还是会保持在较高的水平。

2、疫情过后，饮茶人口及其饮茶量增加

这次疫情，给全民上了一堂健康课，尤其是病毒与人体的关系，几乎每个人都明白了：在与病毒的博弈中，我们人体靠的是自身的免疫力。

很多茶行业朋友已经观察到，疫情基本得到控制以后，尤其是今年新茶上市后，原来不怎么喝茶的人开始买茶、喝茶了；同时，已经有喝茶习惯的人，在很多场景下哪怕麻烦一点，也会泡杯茶喝。这表明，在健康诉求之下，一是喝茶人口在增加，二是饮茶量在增加。

3、疫情之下，茶业经营出现新变化

一是小微茶企、茶商将大量退出市场。原因是多方面的，最根本的原因是他们都没有形成自己的品牌（哪怕是老板个人品牌），使得小微茶企和茶商的采购成本与销售成本大幅上升，难以为继。

二是茶农“茶山上”零售减少。主要是疫情之下城市居民出行受限，包括心存安全顾虑，上茶山买茶的人大幅减少，只有那些长期形成了信任关系的双方，较多的是照片或视频看茶、不见面交易、快递配送的方式。

三是“线上卖茶”各显神通。包括开直播、产区官员代言等方式，显示出了新的活力，但很多不支持7天无理由退货，也不乏产品品质不稳定、发货不及时，甚至以次充好、发货出错等乱象，相信“线上卖茶”会经历一轮大浪淘沙，孕育出一批讲品质、重服务、守诚信的茶农、茶商和茶企。

四是“网红带货”有销量无利润。对于传统茶叶这样的“慢消、非普及性”产品，大行其道的“网红带货”最多只能实现一次性销售，用户复购率极低，“网红带货”的商业模式及其运作方式，决定了“一次性销售”中，茶企几乎没有利润。

4、重点来了！“龙头”茶企强势增长

一是各地的“龙头”茶企加大了收购量，而且不压价、不欠款，极大地缓解了疫情造成的茶农“卖茶难”，充分体现了“龙头”茶企的责任担当。

二是各地政府以“龙头”茶企为抓手，集多种政策于“龙头”茶企，包括资金支持、金融支持、贴息支持、官员代言支持等等，助推了“龙头”茶企的逆势增长。

三是“龙头”茶企加大营销力度、变换渠道组合。包括实施多种广告、传播、推广活动，包括平台电商、私域电商、线下渠道等三者互通互动，包括强化“不见面交易”的相关服务。必须要看到的是，经过多年的积累和沉淀，“龙头”茶企在自己经营的茶类中、在局部市场上，已经形成了一定的品牌效应，在人们出行不便、不愿意集聚的特殊情况下，消费者更愿意选择品牌茶，更愿意相信品牌企业的产品品质、配套服务和经营诚信。

5、机会总在变局中

每个重大事件或灾害，都会引发或促进政治、社会、经济，乃至人们的生活等多方面的变革。

此次疫情最紧张的时候，恰是我们的春茶萌芽的日子，正在全力准备春茶季的行业朋友突然蒙圈。

但是，经营有了一定规模、团队有了一定力量、品牌有了一定积累的茶企业，在这次疫情引发的变局中看到了机会并抓住了机会，他们反向操作，一手加大收购，一手加强营销。

进入春茶旺季以后，欧阳道坤在实地调研和通过电话、微信调研超过30家“龙头”茶企的过程中，再次对茶企提出“上游加大收购，下游加强营销”的明确建议。事实上，在调研的30多家茶企中，绝大多数都获得了不同程度的增长，部分茶企增幅超过30%，还有的茶企整体增幅超过60%，也有线上增幅高达120%的“龙头”茶企个案。

应该说，此次疫情引发的变局或许是茶行业的一次洗牌机会，大量的小微茶企、茶商退出市场，茶农在茶山上卖茶大幅萎缩，这给市场腾出了不小的空间，我们的“龙头”茶企应该快速去填补和占领。这次变局推动的行业洗牌，再次证明：品牌化是传统中国茶业走向现代中国茶业的必由之路。

作者简介：欧阳道坤，中国茶业独立评论人，中国茶业商学院执行副院长，中国茶企领袖俱乐部秘书长

作者：欧阳道坤，图文来源：茶周刊，经授权爱普茶网转载。