暖暖说茶:夜品99年的冰岛母树 2020-07-20 17:34:53 作者:暖暖说茶 来源:爱普茶网 浏览:
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朋友问我:你每天都在看书,怎么好像没见你看过茶方面的书?
读书,于我而言,是“生活在别处”,是我唯一独有的精神世界。对于所从事专业领域方面的书,是属于工具书。功利性目的明确,读,只是为了专业方面的“长见识”。
当然,不是说读工具书不好,只是不太“高级”,按读书的类别来分类的话,目的性越明确,档次就越低。这种档次是按精神世界来划分的,而不是单纯指字面上文字。比如,小说比教科书/说明书高雅,更高的应该是诗词歌赋。
这跟喝茶有点类似。比如喝“减肥茶”“养颜茶”,就是属于明确目的性的喝茶。至于一些市场上耳熟能详的茶,属于书店里最显眼的畅销书籍类。更高级的茶,应该是寂寞的,有着真正内涵的,待人发现并能打动人的,是属于每一个人都应该拥有的精神世界。
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没有任何一个人是完美的,也没有任何一个企业对于我们而言,就是完美的。当我们选择了一个人,就要无限的去缩小他的缺点,无限的去放大他的优点,这才有可能和谐共处下去。跟选择一个企业一样,我们既然选择了,就要让自己去热爱应该热爱的部分,而尽力的去包容不如我们意的地方。
人与人,也一样。看人看优点,用人用长处。尽可能的让自己更快乐,而不是更拧巴的去生活、工作。
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夜茶,99年的冰岛母树。
喝老茶要活,更高的要求也是我个人最推崇的,是清。清不是凉,清从很多复杂缤纷的感觉中脱颖而出。也不是香,香是凝聚,清是开展,好像古人讲春水漫漫,不强烈、不含糊,从雪水里渗、化出来那一点。也不是茶气,茶气比清要重,清有一种一阵阵的,力量很持续,不强。
茶的生态环境赋予了茶的清,人手工再做也难增加。这种淡而干净的感觉,是你在山里碰到一个出家人,和颜悦色,不丰富不华丽,安详得像秋天的月亮。一般老茶中沉溺的昏昏的茶比较多,但要喝到清,到清里有一种喜悦,才是老茶的正面。
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喝一个有点年份的老班章。
喝着不像老班章,没有任何高锐的香气与刺激的滋味。怎么形容呢,那是一种夹杂着陈香与陈旧木头的,暖暖的味道。饮后,油脂感、木质味便涌了上来,盘踞不散。所有锐化的东西,磨去了。没有什么爆裂与惊艳,但是非常纯粹、稳定、绵长,就那么一直盘踞在你的口中。
像一位上了年纪的贵公子,穿着很素,就坐在中堂,很沉静,有点老派,但是身上濡染的贵气,能让整个空气肃穆起来,说起话来又温厚,音声朗良厚实,是凛冬里透出的阳光味道。有雅意,有高古的意思,品格很高。
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对于自己选择的行业,自己选择的企业,自己选择的产品,都不要羞愧于去表达热爱。就好像我们选择与一个人相爱,也不要羞愧于去表达爱意。如果我们在表达热爱(爱意)时,感觉到羞愧,潜意识里说明你自己没有清楚的认识到“对等价值”。要么你觉得你不配,要么你觉得ta不配。
这个时候要么调整心态,要么调换行业/企业/产品/换人!
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