深度寻访茶树王之乡：南糯山十二寨之多依寨「刀哥说茶」
2020-10-15 18:57:18   作者：刀哥，王磊   来源：新茶媒    浏览：

多依寨的海拔约为1700m，不同茶园的海拔在1650-1810m之间。

这是一个去南糯山最容易被错过的寨子。

因为它不出名。去南糯山的游客，不是冲着半坡老寨的茶王树去，就是冲着拔玛寨的茶去的；

因为它海拔高。在南糯山三十多个村寨中，它的海拔最高，一般人们走完低海拔的村寨，很少还有时间和精力再去爬这个寨子了。

这又是一个南糯山最值得去的寨子。

因为它的古茶树资源丰富，有栽培型和野生型，有大叶和中小叶，还有野生紫芽；

因为它有山泉，那股惠及多个寨子的神泉；

因为它有秋千节，僾尼人传统节日的重要保留节目；

因为它有古道，南糯山上仅有的三条茶马古道之一。

这个寨子，它叫多依寨。

南糯山第八寨：多依寨

多依寨建寨简史

多依寨是最早从姑娘寨分出去的寨子，时间不详。现在石头寨的寨址曾经是多依寨的寨址。

很早以前，多依寨现在的位置曾经是多依寨先民的火耕地，在耕作季节，不回寨，安营扎寨，哈尼人称为“亚含”（Yal Hanq）。后来就定居建寨了。他们的坟山最初在原南糯山第二小学校位置（在石头寨和多依寨站之间）。有一年，多依寨的一女子生了双胞胎。村寨长老认为，生双胞胎触犯天规，必须重新选定寨门（Laol Kanq）、坟山（Loq BIml）、神泉水（Aq Pyuq miq Yail Laol HHaovq），必须把生双胞胎的这一家人赶出寨子。于是，把坟山从寨子的西边调换到东边（现址）。石头寨的西上方，有个地名叫“妈牛老高”（Ma Niyul Laol HHaovq），其地名之意为“不干净的母亲汲水之地”，是被多依寨村民赶出寨子的双胞胎一家人的栖居地。

从多依寨分出去建寨的有丫口老寨（Gyuq lanq jaol bav）、丫口新寨（Gyuq lanq baol biavq）。

南糯山龙巴门

在多依寨，我邂逅了卓伍哥，他是勐海县哈尼族学会理事办公室副主任，曾任西双版纳《哈尼文化园》园长。

卓伍哥向我们提供了很多南糯山的信息，关于南糯山僾尼族村寨的龙巴门，请听他的详细解说：（视频略）

多依寨的龙巴门

多依寨的古茶树

多依寨的生态极好，古茶林多藏于深山密林之中，在周边大树的庇佑下，古茶树自由生长，根深叶茂。

多依寨的茶种资源

（视频略）

多依寨古茶园里茶树资源丰富，有栽培型的和野生型的，有大叶种和中小叶种，还有国家二级保护的野生紫芽茶树。

多依寨的多依树

顾名思义，多依寨之所以用多依来命名，是因为寨子里有大量野生的多依树。多依，又叫多依果，是一种具有药食兼用的经济植物。多依果富含单宁和粗纤维，野生的多依果果小、味酸难嚼，比较开胃，适合酿酒。

古树茶周围，密布着更加高大的多依树，因此，茶树下遍地都是多依果。

卓伍哥兴致上来，顺口吟诵着寨子里流传的《多依歌》：（视频略）

这棵高大的多依树下，生长着两棵树龄不小的古茶树，这两棵古茶树，一棵是栽培型的，一棵却是野生型的。

实地测量这棵栽培型的古茶树，树围达1.18m。

多依寨的神泉水

这里有一股泉水，据说是当年寨子搬迁到此就是冲着这股神泉水来Aq Pyuq miq Yail Laol HHaovq）的，这股泉水曾惠及周边多个寨子，一度成为的他们的水源。

多依寨的“打秋千”

哈尼族酷爱打秋千，时间都是在传统节日进行，每逢节庆必荡秋千，特别是耶苦扎（纪念为哈尼族消灭虫害做药剂试验时牺牲的英雄阿培耶苦）这样的重大节日，打秋千更是必不可少的保留节目，也有说法是打秋千说这个节目也是专门为纪念英雄阿培耶苦而设的。

哈尼族的独绳秋千颇具特色，秋千立于斜坡上，4根支架的顶上交叉成“十”字捆绑，上装一根横木，横木上部拴一根拇指粗的藤条，下端结一扣，藤条中段拴一根约2米长的细藤条。男子将一只脚踩在扣上或将腿伸入扣中，两手紧握藤条，另一腿蹬地起动。旁人可拉动细藤条牵送。秋千荡得越高，兴味越浓。

多依寨的茶马古道

多依寨还有一条茶马古道，是南糯山仅有的三条茶马古道之一。

多依寨的这条茶马古道，被密林古茶掩盖，如今只有熟悉多依寨历史的老人，才会提起这条载着南糯山茶光荣历史的古道。

文：刀哥，图：王磊，资料提供：勐海今逸堂茶业有限公司。图文来源：新茶媒，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。