暖暖说茶:“珠圆玉润”品弯弓
2021-01-19 15:49:50   作者:暖暖说茶   来源:爱普茶网    浏览:

2020年易武弯弓:茶汤香甜可口,甜度很高很纯,入口留存度很高,茶汤质感很好。至柔至美的好茶,汤色清而亮,香柔水甜,沁人心脾,回甘强烈。

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2020年易武弯弓:茶汤香甜可口,甜度很高很纯,入口留存度很高,茶汤质感很好。至柔至美的好茶,汤色清而亮,香柔水甜,沁人心脾,回甘强烈。隔段时间就去试同一款茶,用身心去感受时间赋予茶的变化,还挺有意思的。

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每次喝一款茶,都急急忙忙的,肯定是喝不出什么来的。除非是一款及其肤浅的饮料或者是极品。极品也是常人难以遇到的,而更多是一般的好茶。所以,需要放慢下来,从容一点,这样才能和茶,对上话。而11丈,就属于极品类的茶。

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我想以“珠圆玉润”四字来形容弯弓。圆,意味着滋味的协调;润,则是茶品的油润度足。开汤,是那种饱满迷人的蜜香一出来,人立刻精神。油润开阔的茶汤再喝下去,身上顿时暖了起来,连饮几壶,便瘫在椅子上,身心俱酣。

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对于一道茶,如何冲泡。取决于泡茶者的起心动念。一杯茶汤,来自于泡茶者与茶的对话,来自于泡茶者与饮茶人之间的情感沟通。真正厉害的泡茶师:不动声色,却摄人魂魄。

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对茶的质感,对书的质感,对茶杯质感,对一切自己需求的物件,都是有要求的,不将就,也不想将就。

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好的茶,茶汤是丰富饱满的,是由不同的内含物而引发出来香感,一层覆盖着一层。通过一次又一次的冲泡,把层层叠叠的香,透过茶汤,氤氲出来。

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所有对一件事情的认识,都来自长年累月的积累,依靠具体而微的实事,进而逐渐加深认识。喝茶也是如此。对一款茶的认识,一定是经过几百次甚至上千次的品饮,从而逐渐建立起自己对茶的认知。

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图文来源:暖暖说茶,经授权爱普茶网首发。

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