一如茶香茶会活动：野生古树茶会，水仙茶会，肉桂茶会
2021-04-21 22:52:26   作者：叶羽晴川   来源：味觉的审美    浏览：

野生古树茶——一片茶叶的成长史

4月21日（周三）19：30-21：30

主题：一片茶叶的成长史

主讲：叶羽晴川

费用：300元/位

人数：限6人

茶品：困鹿山野生最大古茶树、困鹿山乔木高杆、邦崴2号大茶树、老班章

纯正野生型古茶——

过渡型古树茶——

栽培型古树茶——

看看茶树驯化过程中，滋味的演变是怎样的一个规律！

有些茶树一直都在僻静的地方生长着。它生长的地方人迹罕至。所以，它一直都没有被真正的驯化过。

为了生，它和其他的乔木一起拼命地争夺阳光。只有向上，向上，向上。没有妥协地向上，它才能得到一点点的阳光。它才能活着。这就是野生型的茶树。这些茶树的主干通常都没有什么分叉，树高达20多米。

而野生的茶树为了保护自己，叶片都有一些轻微的毒性。

这是植物的自我保护。

没有人类的呵护，它只能让自己具有一些攻击性，如此，才能活下来。

而人类似乎一直都在挑战大自然的底线。

大自然里的万物在适当的情况下也确实在做一些妥协。

任何物种的驯化，其实都是为了生存和延续做的一种妥协。

茶树如此，人也是如此。

不断地磨合，就有了一个和谐共生的世界。

从野生型茶树的滋味，到过渡型茶树的滋味，到在栽培型古树的滋味，每一步人类都走得十分艰辛。

习茶之所以能让我们看清自己，其实就是通过这一些点点滴滴的细节中，看到自己和自然的关系，看到每一个念头和行为所带来的结果。

茶，它有温柔的拒绝，又有温柔的坚持。

只有当你真正静下来了，面对一泡茶汤，就能清晰地看到自己。

岩茶专场：水仙茶会

4月25日（周日）14：30-15：00

主题：水仙茶会

主讲：叶羽晴川

费用：150元/位

人数：限6人

茶品：

慧苑坑水仙

陈德华老师制水仙

刘国英制水仙

标准样水仙

漳平水仙

去过武夷山，走过三坑两涧，听了很多名家大师制到茶是如何的难得与昂贵，

然而大街上的牛栏坑哪一家才是正味的。这三个坑究竟有多大呢？

它们的自然风貌又是如何成就这些名茶的呢？

如果可以，您可以参加5月12-16号的武夷山游学，我们带你认识和了解；

再或者，来参加周末的水仙茶会，还或者，下周四晚的岩茶茶会。

我们准备了：正岩、名家、标准、以及漳平的水仙，让您学习水仙与水仙之间，水仙与肉桂指尖，存在什么样的区别

听了千百遍的故事，不如跟对人深入的学习一次，一切的一切，都在味里，都只为你。

岩茶专场：肉桂茶会

4月29日（周四）19：30-21：30

主题：肉桂茶会

主讲：叶羽晴川

费用：150元/位

人数：限6人

茶品：

慧苑坑肉桂

刘国英制肉桂

仁正肉桂

6年陈肉桂

标准样肉桂

老师：你们，谁能说说，什么是“岩骨花香”

学生：老师，我知道。我去武夷山看大红袍的时候，走过岩骨花香漫游道。

额……哈哈哈。

都说：岩骨花香；

都说：“香不过肉桂，醇不过水仙。”

参加完这两场茶会，相信您一定和我一样认为，书里所描述的美好的感受，不只是文字，而是真实的可以喝到的茶汤。

作者：叶羽晴川，图文来源：味觉的审美，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。