暖暖说茶：与人探讨茶的力量感
2021-06-19 23:07:46   作者：暖暖说茶   来源：爱普茶网    浏览：

1

上茶山前，买了三双袜子（哦，不单卖），穿上后，发现大了，每次穿上，后脚跟都在脚脖子上，这一个来月的茶山行啊，袜子后脚跟都成了个心病了。

扔了没得穿，穿上就蹩脚（真的蹩脚！）。

回到东北后，直接扔了，难受。

陪友人喝茶，他带来的，说在他手里都快10年了，还没包括他爸存的时间。

拆开一喝。

嗯，汤色挺深的，确实有些年份。

第一道，汤寡苦深，带着呛人杂味；

第二道，我勉强抿了一小口，看看他，他皱着眉，不说话；

第四道，就是水了，带着苦味与杂味的水；

第五道，他咧着嘴皱眉喝；

我问：这么难喝，干嘛要为难自己？

他说：毕竟藏了这么多年，不喝可惜了。

我：可是不好喝，会更浪费水，和折磨自己的身体啊。

他：哎，将就喝吧，难喝就难喝，当解渴了。

我……（只想说：要不我们看书吧）

2

这么些年下来，发现茶行业跟其他行业，是不能套用经营模式的。

特别是关于普洱茶，跟同行业的其他茶品，同样不能套用。当然，也会有个例特别突出的，可并不是每个人都会成为李子柒、李佳琪、薇娅。很多时候，削尖脑袋，也不见得能获得大成功大回报。

但是，脚踏实地，老老实实专研，用心耕耘，总是能让人走得更远……

3

在茶山里，需要看茶做茶，看天做茶。在茶桌上，也是需要看茶泡茶，看天泡茶的。

经常能听到有人说：场合不熟悉，泡茶之所需器皿不熟悉，就会泡不出好茶。

以前，我也是这样以为的。

后来，才发现。只要对茶，对茶性足够了解，无论任何场合、任何天气，任何状态下，都能把茶泡好。

这是心之所至，味之所显。

4

天使教育家张老师说：基础不扎实，靠那种拔苗助长似的补课，到后期是肯定不行的。

做茶也是这样。

基本工作没做好，茶品质不够，就靠一些噱头去营销，短期内是有业绩，但是也不会长久的。

大家都有嘴，喝得多了，总能喝出好赖。

5

喝完一天的新茶，忽然就觉需要一杯老老酽酽的普洱茶，挑了老易武。

好喝，那种明亮撩人的山野气息，厚实强烈的空杯留香。

喝这样的茶，就是会亢奋，两眼发光，很有倾诉欲望。

6

与人探讨茶的力量感

布朗系的力量，是拳打脚踢、刀光剑影的蛮力；易武系的力量，是太极拳、九阳真经之内力。

论甜美；临沧是粗旷大美，困鹿山、倚邦是细腻柔美。

7

有些茶，喝着喝着，心里就想：怎么还没喝完了（一点都不想再喝了）。

有些茶，喝着喝着，心里就想：快出汤啊我还要（刚咽下就开始惦记着下一杯了）。

比如2018年麻黑，嘿嘿，比去年冬天好喝多了，好像又醇厚了一点……甜度也高了些，更顺口了～

8

喝铜箐河，苦底略显，变化中，苦化后回甘很绵长，向下走，和布朗的刚劲不同，这个是比较柔的劲，另外叶底很鲜活。（隔三差五翻茶喝的乐趣～犹如钦点妃嫔侍寝）

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