普洱杂志:讲述古六山,用一种新的方式 2021-07-09 00:52:43 作者:王娅然 来源:普洱杂志 浏览:
又到春季,又上茶山。春天一到,对于每一个与茶打交道的人来说,就又迎来了一年一度中最繁忙、最重要的日子。春暖的茶山,犹如候鸟一般的茶人们,又从各地纷至沓来,再次汇聚于不同的山头,不愿错过那一抹翠绿鲜嫩。
每到这个时候,对于编辑部的每一位同事来说,奔赴不同的山头,把每一年春茶季最鲜活的景象带回并记录下来,似乎也成为了一种“例行公事”,而我们每年5月刊的核心内容,也都会与茶山有关,就像一个默契的约定,从不辜负。
今年春茶季,我们把目光更多放在了古六大茶山,古六大茶山的江湖地位在业界无需赘述,它在普洱茶的历史上,特别是在清代、民国时期,有着重要的价值和现实意义,留下了浓墨重彩的一笔。甚至在一定程度上,现代普洱茶的复兴,也是从古六大茶山开始的。
所以业界对于重量级古六大茶山的书写,并不乏笔墨,而我们自创刊以来,关注点也从未从它们的身上移开,每一年,我们都会对古六山的某个方面进行或多或少的呈现。
但这次,与以往不同,我们希望以一种别样的方式为读者们整体呈现一次古六大茶山,通过讲述我们春茶季在古六大茶山间的行走故事,将山头的历史、风土、演变、现状及可能的未来贯穿其中,将厚重的过往折叠进故事的脉络,也把变化的面貌带入行走的体验,可以说,这是一组系统、立体、鲜活又多角度的记录,从不同的切入点,通过阅读那些生动的故事,获得对古六大茶山整体的了解。
在层层展现古六大茶山立体风貌的同时,我们也在持续不断的关注中发现,就像每一年的春季阳光雨水都各有不同,每一年的茶山都会出现一些新的现象和变化,但在这些表象之后,我们也发现有很多的本质问题需要去追根溯源,或者需要我们去客观地进行分析,树立一种相对科学的观念,与大家进行探讨与分享。
所以我们在独家关注中,不仅对行业内颇具争议的倚邦中小叶种来源的问题进行了追溯,也对易武产区各个山头崛起而被切割得越来越细的现象进行多层面的讨论,并试着寻找一种重塑易武价值的路径。
希望通过我们的初探,能够让更多的人看到古六大茶山的新变化,也让我们能够以更为长远的、广阔的眼光来看待古六大茶山在当下的状况以及未来的方向。
当然,我们也并没有忘记反映云南其他普洱茶产区的春茶状况,在特别报道中,我们将西双版纳、普洱和临沧三大产区2021年春茶的情况进行了宏观呈现,也将一些新的变化、热点进行了梳理,以在今年云南普洱茶的春茶图景之上,贡献一块我们的拼图。
作者:王娅然,图文来源:普洱杂志,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。