珠三角普洱圈重新定位,茶油有福啦
2019-11-08 23:30:10   作者:六月雪山   来源:大益普洱圈    浏览:

六月雪山、芳村大佬,中大MBA硕士,投资咨询师,普洱茶爱好者。在南方茶叶市场摸爬滚打20年,熟知普洱茶各个品种、收藏价值、价格走势、市场运作。曾参与南方茶叶市场最初的运营规划。

普洱茶鲜叶

普洱茶鲜叶,图由云南文华工作室提供。

今天是一个非常开心的日子,公众号大益普洱圈重新定位在珠三角地区。珠三角地区的茶文化跟其他地区相比起来,确实有着得天独厚的优势。说到这里,我不得不从广东的早茶文化说起。

说起广东早茶的来源,要追溯到咸丰同治年间。但广州自古是岭南的经济、政治、文化中心,为什么偏偏到咸丰同治年才开始流行全民茶文化呢?

这里牵扯到清朝的“一口通商政策”。原来,乾隆二十二年(1757年),英国商人多次违反清政府禁例,企图直接打开中国丝茶产区的市场,有“移市入浙”的趋势。这种形势引起了清政府的不安,他们认为江浙是华夏文物礼教之乡,而且物产富庶,如果让外国势力打进去,会对统治不利。因此,乾隆首先下令增加浙海关的税收,以抵制外船北上,但增税没有效果。

于是清政府宣布封闭闽、浙、江三海关,仅保留粤海关对外通商。1870s年代珠江边舢板停泊地,清末黄埔海关所在地。

此后的一百多年,全国的茶叶、瓷器、丝绸源源不断运到广州并销往世界各地,广州成为当时中国最大的物流中心,确立了全国对外贸易中心的地位,经济空前繁荣。

物以稀为贵,茶叶多了也就便宜了,一时间饮茶之风弥漫朝野,形成了全民早茶文化。

茶有了,还差点心,即早茶文化中的“一盅两件“。广州人说请你喝/饮茶,不是单纯的指喝茶,而是茶水与点心的结合,最基本的配置就是“一蛊两件”。“一盅”是指盅,又称“盖碗”,意为用盖碗泡茶;“两件”是指点心。

由于种种原因,饮早茶这种广东特色的饮食文化曾一度在内地中断,但世界各地的“唐人街”粤式餐馆、酒楼却得以将饮早茶文化发扬光大。尤其是改革开放后,饮早茶这一饮食文化被华侨带回了祖国南粤,而且加入了各地不同特色的小吃,形成新的大众早茶文化。

早茶文化造就了茶叶在珠三角地区的盛行。茶叶是每个家庭必不可少的饮料,招待客人基本上都是茶叶开道,珠三角很多家庭都购置茶具,茶桌等。喝茶之风非常盛行。当然因为当地的人文历史及人口流动的因素,喝茶的人喜好的茶叶也不相同,但大多还是以普洱茶选择最多。

一是普洱茶经久耐泡,成本低,口感好,又易存放;二是普洱茶受众越来越多,一旦被普洱茶的口感占据口腔,其他的茶叶基本上都只能靠边站了。

珠三角普洱圈尽最近最大能力打造普洱茶的圈子文化。尤其又以大益茶为代表的投资茶为关注龙头,意在带领越来越多的有一定经济基础的朋友投身茶叶事业,一是要有回报,二是促进行业的发展,从而实现双赢的结果。

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坐落于珠三角广州市的南方茶叶市场,是全国最大的普洱茶批发市场和集散地,辐射全国各地及东南亚地区。珠三角普洱圈公众号诞生于南方茶叶市场,是全国最专业的普洱茶知识分享公众号,见证南方茶叶市场的兴衰和繁荣。无“珠三角普洱圈”公众号,不普洱!

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六月雪山、芳村大佬,中大MBA硕士,投资咨询师,普洱茶爱好者。在南方茶叶市场摸爬滚打20年,熟知普洱茶各个品种、收藏价值、价格走势、市场运作。曾参与南方茶叶市场最初的运营规划。

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作者:六月雪山,来源:大益普洱圈。本文由“大益普洱圈”授权爱普茶网ipucha.com转载,观点仅代表作者个人。

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