普洱杂志：芳村，中国茶的“华尔街”
2021-07-21 02:25:14   作者：庄生晓梦   来源：普洱杂志    浏览：

广州芳村，中国乃至世界上最大的茶叶集散地；珠江边上，20多个大大小小的茶叶市场在此聚集；这里有世界上最丰富齐全的茶叶品类，六大茶类、各地茶具、茶叶周边产品和服务，你想得到的想不到的，这里都有；这是一座城，茶叶之城，又是一座被普洱改变的城；因为普洱茶带来的收藏、投资、交易，改变了城里的生态系统；这里每天的茶叶交易额上亿元，这里永远不缺创富故事，这里隐藏着无数的亿万富翁；芳村，是不折不扣的“中国茶叶华尔街”。

从“花地”到“荒村”到“芳村

中国茶叶华尔街”的进化路

历史上的芳村并非以茶闻名，而是以花闻名。芳村，原名“花地”，远在南汉时期（917—971年），花埭（花地）就以盛产素馨、茉莉花而闻名于世。自明末清初，更是广植花果，芬芳四野，被誉为“岭南第一花乡”，并且是岭南盆景艺术的发祥地，后来才更名为“芳村”。

芳村作为一个民间自发形成的茶叶市场，与广宁人脱不开关系。隶属广东肇庆的广宁县，原本就是广东省内为数不多的茶叶种植地之一，种茶历史最早可追溯到明朝嘉靖年间。

当时花茶是人们普遍比较接受的茶种类，口感清新，价格也很便宜，但花茶的鲜花材料必须在产地采摘，就地制作，不能运输或存放，广宁人最早就是借助芳村这个优势，率先到芳村洞企石路开设制茶作坊，将广宁县出产的野生山茶叶运到芳村，利用当地农民旧房作工场，大量生产茉莉花茶。

由于质优价廉，深受群众欢迎，并有产品运往北方城市，还远销港澳地区，逐步打开了市场。

自此至80年代初，聚集在洞企石路一带和山村、葵蓬等地，便逐步诞生了50多家乡镇企业和个体茶商，形成一个初级的生产、销售的茶叶市场。这就是芳村茶叶市场的雏形。

据1988年就来到芳村的湖南人“芳村大姐”吕小勤回忆：那时候的芳村，我们都叫“荒村”（湖南话h、f不分）。这里就是一个很落后的郊区，路也不好，交通也不方便，到处都是农田、花田。

一下雨，走在路上一不小心还能踩到青蛙。所谓的茶叶市场，其实就是就在现在的洞企石路的桥边，几张板凳、几个路边摊凑在一起，卖一些便宜、低端的产品。”

如今，在深厚的岭南市民饮茶文化的滋养下，茶业已经成为芳村不可撼动的支柱产业，原来的郊区小市场经过20多年的发展，已成为亚洲最大的茶叶交易市场集中地。

“芳村茶叶市场”作为一个约定俗成的民间概念，实际是一个包含了大大小小20多个独立的茶叶市场的市场集群，其中包括被授予“国家农业部定点专业市场”的南方茶叶市场，以及在2000年后兴起的大量新兴茶叶市场，如启秀茶城、锦桂茶城、芳村茶业城、江南茶博园、广州茗茶交易中心、新老华誉、古桥茶街等。

随着南粤大地上这片茶叶市场的发展和壮大，吸引了全国各地的茶商进驻，拥有了包括各大茶类、茶具、茶叶周边产品等近2万家商户进驻。

芳村已然是一座茶叶之城，更是一座因普洱而兴、被普洱改变的“城”，2万余家商户，普洱茶的经营占到了7成以上，几乎每家商户，哪怕是主打福建茶、浙江茶、湖南茶，甚至做茶具的，都有可能涉及普洱茶的收藏和交易。

每天，在芳村的茶叶交易额数以亿计，在这里上演的创富故事也不胜枚举，芳村不仅是最大的茶叶流通市场，更是不折不扣的“中国茶叶华尔街”。以至于广州周边城市的茶叶市场因芳村的盛名都很难形成大的气候。

每一次走进芳村，都能遇到形形色色的茶人，听到各种精彩的故事。让我们能够在每一个芳村人物的百态人生里窥见芳村的变迁，感受中国茶叶市场以及中国社会经济的嬗变。

文：庄生晓梦，图文来源：普洱杂志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。