今大福最近几年何不见金九系列
2021-07-31 23:49:33   作者：茶懂我   来源：云茶观察    浏览：

在资深的今大福老茶客中，有人给往年的今大福序列茶品排列了从低到高的档次。

第一种：品正，大品，大韵，大印，金印藏，茶王，大印藏茶王，金九茶王，大金九茶王，国韵，大国韵，金熹

第二种：精品、特制、珍藏、茶王

从2019年以来今大福成立了营销中心，重新给今大福的茶品分了类，但在产品宣传推广中弱化了这种分类序列。而在天猫上的今大福旗舰店大致给产品分为班章大白菜序列、孔雀序列、经典序列、口粮序列。而在包装识别上班章大白菜又分为金白菜标类、星级类+班章大白菜标类、班章大白菜标类。孔雀序列中的商标是今大福商标+孔雀图案+星级。

2020年以来，今大福早期的顶级序列金九、今熹新品就没有再出过，希望别再出复刻了吧。目前一直在出的都是早期的复刻孔雀、大白菜等相关的茶品，简称二代序列。但可惜的是二代这个概念相对一代还是有些时间距离感，很多人承受不了一代的价位，二代由于跟一代对标，常年出这一序列茶品会被认为吃老本。早些年喜欢复刻的下关茶厂已经很多年不出当年的茶品了。最近几年都在开发新品。

当然，今大福还是有一些新序列出来的，例如大象包装序列。但也许是要落地实销，消费者消费起来还是很轻松的。最近新出了大二号熟茶，对标的同样是一代大二号熟茶，目前零售价2180元不算是贵，毕竟是顶级熟茶，一些小品牌古树熟茶都敢卖到这个价位，但这个价位的消费者毕竟是少数。

论坛茶友整理的何家熟茶2015版TP30榜，纯粹好玩。

1、2006班章茶王熟饼；

2、今大福之2013金熹大喜庆熟饼；

3、喜庆礼系列之五公斤熟砖；

4、2006班章茶王三公斤熟砖；

5、大白菜之大2号熟饼；

6、喜庆礼系列之一公斤大叶熟饼；

7、大大B堆（一公斤）珍藏熟饼；

8、大B堆（357克）珍藏熟饼；

9、小B堆（250克）珍藏熟饼；

10、大白菜之特2号熟饼；

11、大白菜之大1号熟饼；

12、今大福之2014喜庆开业茶王熟饼；

13、小C堆（250克）珍藏熟饼；

14、今大福之2013大印藏茶王熟饼；

15、大C堆（357克）珍藏熟饼；

16、宝强2011茶王春芽散熟；

17、福今之2014礼茶罐散熟；

18、福今之2012礼茶罐散熟；

19、今大福之2014茶王散熟；

20、今大福之2013金九熟沱；

21、孔雀之2003孔雀熟沱；

22、喜庆礼系列之一公斤芽熟饼；

23、2008古树熟饼（500克）；

24、2006班章珍藏熟饼；

25、2007顶级古树散熟；

26、2010经典熟沱；

27、2005珍藏普饼熟；

28、福今之2012金尊熟饼；

29、福今之2012礼茶熟饼；

30、福今之2014礼茶熟饼。

在很多人印象中会有个错误的认知“认为昆明茶厂是熟茶成功场，就认为昆明茶厂的熟茶好”，还有些茶友不知从哪学来的“生大益、熟下关”更是搞笑。下关以前的主力是边销茶（砖茶、沱茶），这两类茶都属于的紧压茶，是有保质期的。好些卖下关沱茶的商家都吃过这个亏，早期的沱茶包装上标注36个月保质期，然后被举报打官司。熟茶的生产研究勐海茶厂是最厉害的。现在勐海很多熟茶发酵老师傅都是勐海茶厂出去的。早期勐海茶厂发酵熟茶必定有勐海县的勐宋、布朗山、南糯山料。而早期熟茶勐海味的来源是因为大堆发酵，很难把堆味去掉。近些年的普洱茶熟茶新茶小堆子发酵已经能解决这个堆味。并且发酵程度和风味的把控越来越精确。这是用料的讲究和发酵技术的进步。

印象中今大福、福今、广隆没分开发展之前，他们的熟茶品质在当年新茶中是由于其他的茶品，原因是他们的熟茶茶汤滑糯、甜度好、纯净度高。而他们（广东、福建茶商企）的新生茶在当时不是很瘦欢迎的，区别于云南本地茶商企的茶品特征是他们做的生茶没有青涩感，因为他们是用陈料来做的拼配。印象中的他们的生茶品的风格类似：汤厚、甜、生津回甘、陈香、尾水甜（勐海料）。2012年左右这些有名气的品牌：巅茶、广雅、福今、新业、飞台、高顶、合和昌、润元昌等等。

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