普洱杂志：云栖之处，瞥见茶叶的沉浮
2021-09-09 00:07:48   作者：三胡   来源：普洱杂志    浏览：

“当一张张瓦片铺开，似乎延展着烟水不绝，水穷云起。或壁挂于廊间，或陈列于几案，而往来茶客的诸多题记，有的只是只言片语，寥寥几笔，使得一片平白无华的瓦砾，顿然增添了几分生气。”

古都洛阳的春秋里，代代不绝的，除了花开有时、富贵如初的牡丹外，更有人情。那些仍旧屹立不倒，风雨依旧的宗祠庙宇、古亭殿堂尚留有时光中代代过往的印痕，含混着钢筋水泥和霓虹的气息，而瓦库似乎一直致力于唤醒这种记忆，不仅止于意象，更是从目之所及，耳之所闻，口舌之可触，心之所感中去启迪。土生土长的原住民，当然更容易被带入进来，而作为远道来此的过客，也是感触良深。

洛阳的瓦库以石窟作为茶舍的主题元素，照应于当地人文风物，迎合于佛教禅修的主旨精神，而茶在佛家的日常起居里，也是助清谈、涤烦虑的上佳饮品。所以说，一入瓦库，自然忽觉江湖之远。

要说，瓦当一物在现今的际遇，恐不能不承认已搁浅于现代人记忆的最边缘，然而它们在此处却还如此鲜活。当一张张瓦片铺开，似乎延展着烟水不绝，水穷云起。或壁挂于廊间，或陈列于几案，而往来茶客的诸多题记，有的只是只言片语，寥寥几笔，使得一片平白无华的瓦砾，顿然增添了几分生气。

苏杭茶舍的精雅，极似诗词文句，透着骨子里的字斟句酌，而北地的瓦库难得的粗豪而又恰如其分的不失了礼仪，挺直了背脊，这也许得益于那些和瓦片相得益彰的衬托了。这些物事大多和岁月相关，就连地板也是打磨做旧，壁间的挂画仿古，即便是具有现代艺术气息的摄影，拍摄的大多是富于时代感的村落房舍，来自设计师余平在各地游历入镜的人家院落。至于那些古色古香的摆件，不知源于何处，却更增加了它的古老，犹如一部满积尘埃的古籍，就连书名也是模糊不清，更能引发人们的臆想。

茶并非对于每个人都是不可或缺的，茶馆的存在亦是如此，但是人们对于高雅情操的向往追求，无论在哪一种生活方式里来看，总能找到一些攀附于它的维度，当其随大众而被驱从，便引发一种思潮，当其小众而被少数人谨守，虽嫌孤高，然仍旧可贵。不过瓦库却在极力弥合雅和俗这两者之间的鸿沟，所以，无论士农工商，身份为何，至此总不觉突兀。无论你是来此洽商业务、约会良朋，还是谈情说爱，总是处于一种包容其中的氛围。除了茶叶本身的亲和力，店内人员贴心的服务外，餐饮和茶符合人体基本需求的搭配，也都让人觉得接地气。以古民居为土木砖瓦最终精神归宿的精品民宿“瓦库·余舍”，为旅者带来些许风尘中的安详与温存。

我想，总归是因瓦之于众生天地，终系于一源。瓦当，曾经位列我们的庙宇宗祠，家家庇护，户户俯仰。不论时代如何变迁，当时光穿过窗棂瓦当透入我们的生活的时候，毕竟，因之而被温润了许多。而我们仰望星空的双眼才不至于那般空虚，因为无论是殿宇华堂，还是斗拱飞檐，都曾受到这不过尺许见方的片片瓦楞的庇护。（原文刊载《普洱》杂志）

作者：三胡，图文来源：普洱杂志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。