普洱杂志：以虚拟之“网”，回溯普洱茶之真
2021-09-22 02:32:33   作者：庄生晓梦   来源：普洱杂志    浏览：

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普洱茶：遇见平台，未来已来

作者丨庄生晓梦

（原文刊载《普洱》杂志）

生长在森林里的每一株茶树是如此真实，阳光下的每一个芽头是如此真实，每一次穿梭在茶园里的采摘是如此真实，每一锅杀青的鲜叶是如此真实……但是，当普洱茶变成茶饼、茶砖，芽头还是芽头，黄片还是黄片，怎么就变得好像不那么真实了呢？更不用说那些被人私藏了数年、数十年的陈茶、老茶，故事讲了一箩筐，要多传奇又多传奇，却还是无法让人能够实打实的相信眼前的这一饼茶。

普洱茶比其他的茶类更需要讲述，需要证据，需要自证清白，虚拟的互联网却提供了一个如此真实的工具。

有经济学家指出“近10年商业模式上最大的创新是平台模式。”“平台”作为一种新兴模式，正在改变人类商业行为与生活方式。

早起上班，用“滴滴”叫车；中午在公司用“美团”叫外卖；送文件给客户，用“美团代跑腿”；下午或许还会上“瑞幸咖啡app”点一杯外送咖啡；晚上想一个人静静，还是忍不住打开“手机淘宝”，不买也逛逛；而在这一天的所有碎片化时间里，伴随你的一定会有“微信”。我们的生活早已被拽进了“平台经济”的世界里。

这就是平台的力量——利用科技连接起生态系统中互动的人、机构和资源，创造意想不到的价值并进行价值交换。

区块链，让普洱茶“身世清白”

说起“区块链”，的确是近两年来的热搜词汇，但它也被莫名妖魔化过。所谓区块链，本质上就是一个去中心化的分布式账本。用技术取代权威控制和情感信任，以此建立一种网络结构，所有人都可以参与成为无数节点之一，进行认证、确权、交易、追溯和调整等一系列动作，它公开透明、低成本、速度快、分布广，没有权威可以篡改伪造和取缔纪录。它最大的优势就是能够解决信任问题，并提升效率。而当普洱茶遇上区块链，未来又将会怎样呢？

区块链作为一个去中心化、不可篡改的超级账本，它能让普洱茶产品具有可追溯性。比如现在的普洱茶市场名山古树茶充斥，几乎家家店里都摆着老班章、冰岛，可是谁能证明其真伪呢？靠人品还是靠品牌影响力？这些都是虚的。

区块链技术可以用文档和影像记录一款茶饼从原料到完成消费的每个阶段，包括原料的源头、工艺、采购、加工、销售和仓储等信息，不管交易多少次，都能被清晰记录且无法改动。这些数字信息经过加密，或“掺杂”在事务块中，并分配至区块链网络中的所有用户。即使个别用户的记录销毁了，还可以从别的用户处调取全部记录。

对于普洱茶来说，不仅是新茶产品的品质能够得到保障，未来中期茶产品的交易记录、仓储记录都能可追溯，每一片都来路清晰，市场不再有浑水摸鱼的机会了。也就是说，未来区块链技术下的普洱茶品质的信任度，不再是由产品制造者和销售者提供，而是在原料的提供者、产品制作者、仓储者，消费者节点如实的、分别全部记载。

未来在区块链网络中，茶农、零售商、批发商、消费者甚至质量检测机构、以及提供融资信贷的金融组织，都可以通过链上实时数据共享，享受区块链带来的便捷、高效和信任增强，使普洱茶的金融属性淋漓尽致地发挥出来。区块链将把我们带入一个全网公证信用的时代。

区块链技术不同于大数据、云存储、云计算。区块链可以将一个品牌的普洱茶放在不同地点的仓储状态如实记载。也可以将全国各地不同仓储状态下的不同品牌普洱茶如实记载。这种记载式账本不是仓储者独自提供而是由区块链上的不同记载者同时记载相同数据，不得更改。以便消费者更好地进行选择。最重要的是能为普洱茶科学仓储提供最真实有效的数据。

我们相信，在新一轮的科技创新浪潮下，云茶、普洱茶都将走向更广阔的天地。未来已来，而对于正在奔向未来的探索者们，我们也将投以更多的期待与关注。

作者：庄生晓梦，图文来源：普洱杂志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。